摘要：尽管世界上许多地方都在因可能到来的关税（以及导弹）而忧心忡忡，勃艮第白葡萄酒这个规模虽小却利润丰厚的产区，却并未受到这些市场因素的影响。毕竟这些大佬永远是大佬：
尽管世界上许多地方都在因可能到来的关税（以及导弹）而忧心忡忡，勃艮第白葡萄酒这个规模虽小却利润丰厚的产区，却并未受到这些市场因素的影响。毕竟这些大佬永远是大佬：
No.01
科奇酒庄默尔索村白葡萄酒
Coche-Dury Meursault
产区：默尔索村
WS平均评分：92 分
WS国际税前均价：¥8,332
科奇酒庄（Coche-Dury）在默尔索村拥有无可撼动的超然地位，随手一瓶村庄级到国内也得上万。
科奇酒庄由莱昂·科奇（Leon Coche）创立于上世纪 20 年代，历经三代人的精心雕琢，孙辈让-弗朗索瓦·科奇（Jean-Francois Coche）于1973 年接任庄主后，将妻子的姓氏杜里（Dury）添加到庄园的名称中，得到了如今的酒庄全名“Coche-Dury”。
让-弗朗索瓦凭借着出色的酿造天赋和事无巨细的管理，一手将酒庄推向神坛，这一时期也是科奇最为辉煌和荣耀的阶段，酿造出了大量世界名酒。而让-弗朗索瓦本人也被罗伯特·帕克（Robert Parker）描述为“地球上最伟大的酿酒师之一”。
在酿酒车间，科奇酒庄遵循着传统的 “慢哲学”：葡萄汁在橡木桶中经历长达 22 个月的陈酿，仅使用少量新桶以保留纯净果香；酒泥接触过程中不进行搅桶，任由自然沉淀塑造酒体的丝绒质感。这种看似 “无为” 的酿造方式，实则是对葡萄本身特质的极致信任。
就像乐花（Leroy）的“干枯玫瑰”，双鸡的“芝麻油”味道一样，科奇有着它标志性的“还原香气”。那种精妙的打火石气息，咸香立体的矿物感，加上活跃的酸度和宏大饱满的酒体，很容易在名家中脱颖而出。
勃艮第的白葡萄酒，年份一久很容易出现氧化的问题，但科奇却有着超强的陈年潜力，因而备受藏家的青睐。
默尔索村位于金丘海拔高达 260 米的斜坡上，土壤以侏罗纪泥灰岩和泥灰石灰岩为主，这里坚硬的石灰岩土壤是霞多丽的理想选择，赋予葡萄酒独特的矿物质。默尔索村超过 95% 都是白葡萄酒，以浓郁的霞多丽白葡萄酒而闻名。
默尔索村的霞多丽白葡萄酒大多经橡木桶陈酿，柔软、饱满、圆润，常带有黄油、杏仁、烤榛子，以及更精细的柑橘类水果和矿物质风味。其价格比蒙哈榭（Montrachet）相对便宜，是高性价比的顶级勃艮第白葡萄酒。
No.02
勒弗莱普利尼-蒙哈榭普榭乐一级园白葡萄酒
Leflaive Les Pucelles Puligny-Montrachet Premier Cru
产区：普利尼-蒙哈榭村
WS平均评分：94 分
WS国际税前均价：¥4,990
去年排名第 7，今年居然把康帝顶下去排第 2 了。
勒弗莱（Domaine Leflaive）酒庄，因酒标上家徽的两只公鸡，也被酒友亲切称呼为“双鸡酒庄”，被勃艮第专家 Clive Coates 评为三星庄，也是蒙哈榭当之无愧的王者酒庄。
勒弗莱家族与勃艮第的渊源可追溯至 1717 年，但真正奠定其江湖地位的是工程师出身的约瑟夫・勒弗莱（Joseph Leflaive）。这位参与设计法国首艘潜艇的跨界先驱，在一战后将工业思维注入葡萄种植，通过系统性收购优质地块，将葡萄园面积从 2 公顷拓展至 20 公顷。其子文森特（Vincent）在 1953 年接手后，建立公司化运营模式规避遗产分割风险，并首次实现 100% 自有葡萄园装瓶。
1990 年，文森特之女——传奇女酿酒师安妮·克劳德（Anne Claude）与堂弟奥利维尔（Olivier）共同执掌酒庄，期间将全部葡萄园改为生物动力种植，成为生物动力种植法的先行者。此外，她还通过降低产量等方式提升酒质。2006 年，安妮被《醇鉴》（Decanter）评为“世界最顶级白葡萄酒酿酒师”（The World’s Top White Winemaker）。
葡萄园面积共 23 公顷，全部种植霞多丽。普榭乐一级园是普利尼-蒙哈榭村的顶级一级葡萄园之一，位于村子的南端。园子位于山坡的底部，这里的坡度不如山顶那么明显，但在早晨的阳光下仍有良好的光照，土壤干燥吸热、排水良好，酿造的葡萄酒酸度更为柔和。
勒弗莱酒庄的这款普榭乐一级园来自 3 个地块，种植于 1954-1981 年间，全部生物动力法种植，逐个地块进行成熟度监测。葡萄手工采摘，之后采用轻柔气囊压榨，22% 新橡木桶发酵。在橡木桶中熟化 12 个月后，再在罐中陈酿 6 个月，随后装瓶。非必要不做澄清和过滤。
No.03
康帝蒙哈榭特级园白葡萄酒
Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru
产区：夏山-蒙哈榭+普利尼-蒙哈榭村
WS平均评分：96 分
WS国际税前均价：¥78,600
这是榜单最贵的一款酒，它从去年的第 2 名降至今年的第 3 名。价格也从 85,769 元降至如今的 78,600 元，不过仍保持着 96 分的评论家评分。
康帝酒庄，全称罗曼尼-康帝（Romanee-Conti），简称 DRC，全球最贵酒王。其历史始于 13 世纪，18 世纪，葡萄园被傲慢的康帝王子（Prince of Conti）买下，他给酒庄和酒标上加上了自己的名字，“罗曼帝-康帝（Romanee-Conti）”由此而来。
康帝的葡萄园被认为是风土最优地。他们不仅所有的 8 大葡萄酒都被认定为特级园，而且他们的葡萄园还是联合国教科文组织的世界遗产。
这款蒙哈榭特级园横跨夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）和普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）2 个村庄。具有无与伦比的复杂性，酒体饱满，质地滑润，兼具优雅与力量
No.04
勒弗莱骑士蒙哈榭特级园白葡萄酒
Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru
产区：普利尼-蒙哈榭村
WS平均评分：96分
WS国际税前均价：¥ 12,610
骑士蒙哈榭特级园与蒙哈榭特级园白葡萄酒一样，同为酒庄招牌旗舰款。这块葡萄园占地 1 公顷。酒款酸度清爽漂亮，结构完整，骨架坚固，纯净细腻且富于矿物质感。
No.05
勒弗莱克拉维蓉一级园白葡萄酒
Domaine Leflaive Clavoillon
产区：普利尼-蒙哈榭村
WS平均评分：92 分
WS国际税前均价：¥ 3,155
克拉维隆园位于普里尼 - 蒙哈榭东北侧，毗邻特级园巴塔 - 蒙哈榭与一级园普塞尔，形成黄金三角产区。园内土壤以富含矿物质的泥灰岩为主，表层覆盖风化石灰岩碎屑，这种独特地质结构赋予葡萄酒标志性的燧石气息与深邃矿物感。葡萄园坡度 15-20 度，确保排水通畅的同时，促使葡萄藤根系深扎 1.5 米以下岩层，汲取深层微量元素。
克拉维蓉一级园共 5.59 公顷，勒弗莱有 4.8 公顷，占 85% 以上。其葡萄藤树龄跨越 1959 至 1988 年，酒庄自 1990 年全面转向生物动力法种植，通过牛角粪肥与月相周期管理，将土壤有机质含量提升至 3.2%，远超勃艮第平均水平。
No.06
勒弗莱巴塔-蒙拉谢特级园白葡萄酒
Domaine Leflaive Batard-Montrachet Grand Cru
产区：夏山-蒙哈榭+普利尼-蒙哈榭村
WS平均评分：95 分
WS国际税前均价：¥ 9,708
巴塔-蒙哈榭特级园是勃艮第产区内表现最佳的特级园之一，出产的白葡萄酒在勃艮第地位仅次于蒙哈榭特级园。勒弗莱酒庄的这块葡萄园占地 1 公顷。橡木桶中进行酒精发酵，25% 的新桶。这款酒的葡萄藤稍年轻，有人可能会认为它更简单，然而并没有。这款酒拥有香水般的花香和坚果味，浓郁、丰富且多汁，带有讨喜的矿物质风味
No.07
勒弗莱普利尼-蒙哈榭村白葡萄酒
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet
产区：普利尼-蒙哈榭村
WS平均评分：90 分
WS国际税前均价：¥2,116
双鸡上榜第 5 款！真正意义上的占据半壁江山。
普利尼蒙哈榭村位于伯恩丘核心地带，其葡萄园坐落在海拔 240-270 米的东南向坡地，独特的侏罗纪泥灰岩与石灰岩土壤赋予葡萄根系深入岩层的动力。勒弗莱酒庄在此采用生物动力法种植，通过牛角粪肥与月相周期管理，将土壤有机质含量提升至 3.2%，远超勃艮第平均水平。葡萄藤平均树龄超过 60 年，根系深扎 1.5 米以下，汲取深层土壤中的微量元素，为葡萄酒注入标志性的矿物感。
作为勒弗莱酒庄产品线中的 “亲民款”，普利尼蒙哈榭村级酒的价格使其成为 “可饮用的投资品”。2023 年苏富比香港秋拍中，一箱 12 瓶装的 2015 年份以 3.8 万美元成交，较 2018 年增值 127%。
No.08
马特莱酒庄科通查理曼特级园白葡萄酒
Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru
产区：科通查理曼特级园
WS平均评分：94 分
WS国际税前均价：¥ 3,333
马特莱酒庄（Domaine Bonneau du Martray）地处佩尔南-韦热莱斯村（Pernand-Vergelesses），只产 2 款酒，一款科通-查理曼特级园白葡萄酒，另一款是科通特级园红葡萄酒。
2017 年初，马特莱酒庄出售了大部分的股权给美国的膜拜酒庄啸鹰（Screaming Eagle）的老板斯坦.克伦克（Stan Kroenke）；2018 年康帝宣称也从马特莱酒庄租下约 25% 面积的一小块科通查尔曼特级葡萄园。两者都给酒庄增加了不少名气。
科通查理曼特级园与蒙哈榭特级园并列为勃艮第白葡萄酒之尊，是世界上最好的白葡萄酒产地之一。不仅历史悠久，还很适合陈酿。经典的科通查理曼园葡萄酒以其水果和燧石矿物风味的结合而闻名。马特莱酒庄在科通查理曼特级园的葡萄藤已经超 45 年了。
No.09
拉费诺酒庄托内尔山一级园白葡萄酒
Domaine Francois Raveneau Montee de Tonnerre
产区：夏布利
WS平均评分：93 分
WS国际税前均价：¥3,801
据说，夏布利有 2 种酒，拉费诺酒庄（Domaine Francois Raveneau）风格和“其它”。作为产区领衔名庄，拉费诺酒园叛逆地颠覆产区经典风格，开创了夏布利在桶内发酵的先河，出产另类的、磅礴大气、丰腴柔滑的夏布利酒。
托内尔山是夏布利最受推崇的一级园之一。葡萄园位于夏布利东北部的黄金坡段，葡萄园整体朝向西南方向，葡萄园有富含石灰石和粘土的启莫里奇阶土壤，这些土壤与特级园相似，赋予葡萄酒矿物质风味，同时带来丰富的口感。酒庄采用传统有机种植法，葡萄藤平均树龄超过 45 年，根系深扎 3 米以下岩层，汲取深层矿物质。
No.10
科奇酒庄科通查理曼特级园白葡萄酒
Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru
产区：科通查理曼特级园
WS平均评分：97 分
WS国际税前均价：¥45,525
124 公顷科通查理曼特级园是勃艮第唯一同时生产红白葡萄酒的特级园。科奇酒庄独占其中 0.7 公顷的绝佳地块，葡萄藤平均树龄超过 60 年，根系深扎侏罗纪泥灰岩与石灰岩混合土壤，汲取深层矿物质。
据罗伯特·帕克说，这款著名的霞多丽葡萄酒出自 1960 年种植的老藤，在酒评家中获得了很高的评价，并拥有“所有完美的特征”。这款酒酒体中等到浓郁，具有肉质感和强烈的力量感，带有非常多的香料香气以及梨的香气。
资料来源：Wine Searcher
来源：修罗陛下