摘要：选点、测面积、称重计算……结果刚出，陈颖立即报喜：“我本来心中有数，没想到比预估的更高产！”他还记得几年前种植马铃薯时，较好时亩产只有2450公斤，短短三四年时间，亩均增产竟超过1000公斤。
种马铃薯是门技术活
本月中旬
位于长乐区江田镇
利丰农业专业合作社的
千亩马铃薯喜迎丰收
比个头
这些马铃薯浑圆饱满
单个“薯王”重达1.6公斤
摆脱了南方土豆个头小的刻板印象
比亩产
相较3年前
亩均增产1000公斤以上
这究竟是怎么做到的？
寻找本土最优种
亩产超3700公斤！
这让陈颖感到十分惊喜。
陈颖是利丰农业专业合作社负责人
今春种植马铃薯1000多亩
记者到访时
恰巧赶上市
区两级农业部门工作人员
拎着工具包上门测产
选点、测面积、称重计算……结果刚出，陈颖立即报喜：“我本来心中有数，没想到比预估的更高产！”他还记得几年前种植马铃薯时，较好时亩产只有2450公斤，短短三四年时间，亩均增产竟超过1000公斤。
秘诀何在？
“好品种是关键。”陈颖坚定地说。
陈颖一家种植马铃薯近20年。
从种黑龙江克山县的“紫花851”，到转种当时市面上流行的“兴佳2号”，自家马铃薯基地以往都靠省外引种。“北方品种，在这块田里‘水土不服’的情况没少发生，有的一开始种得很好，但架不住种性逐年退化，很快就病害频发，产量锐减。”陈颖说。
对此，他很是无奈，期望能寻找适合本地的原创优良品种。
一次偶然的机会，陈颖得知福建省农科院在攻关马铃薯育种，便主动谋求合作，从“闽薯1号”开始，本土自主选育的闽薯系列、闽龙薯、闽彩薯等新品种在利丰农业基地里生根发芽，逐渐占据“主导地位”。
“我们今年主栽品种里就有‘闽薯12号’，表现十分优异，个头饱满还很高产。”陈颖兴奋地说。
如今
“北薯南种”的格局逐渐被改变
随着全省马铃薯育种突破
“南薯”良种接连涌现
越来越多播种下的马铃薯
源自脚下的土地
钻研种植新技术
选好品种，成功过半
那另外一半呢？
无论对陈颖
还是对地方农业部门而言
相关的考验还在继续
长乐是福建马铃薯主产区之一
冬季种植马铃薯
夏秋轮作一季水稻
是本地主要耕作模式
自2015年国家启动马铃薯
主粮化战略以来
如何进一步优化模式、科学种植
成了道新课题
陈颖的父亲陈国平，是位响当当的种粮“老把式”。种了二三十年地的“老把式”经验足，但有点执拗。当初农技人员找上门来推广新技术“测土配方施肥”，他摇摇头，直接撂下“不用”二字。
土壤条件，关系着作物产量。
过去施肥
陈国平常用“三元平衡复合肥”
里头的氮磷钾配比
像是一套万能公式
实践证明这样的公式并非万能
“长乐土壤‘底子’不缺磷，马铃薯又偏好钾元素，如果不因地制宜地施肥，不仅马铃薯产量受限，长期来看，土壤肥力也会受影响。”长乐区农业技术科负责人林长治告诉记者，为推广合理的施肥技术，他们干脆把试验田搬到了老陈的田地边，起垄播种后施硫酸钾型高钾复合肥，连种两三年，产量对比鲜明，品质也有明显提升，老陈心服口服。
从土壤改良
到小高垄栽培与地膜覆盖技术
相辅相成
在不断探索中
利丰马铃薯平均亩产逐年递增
更是带动全区马铃薯质量、产量双提升
在原有基础上
种植模式继续升级——
长乐逐渐形成了
“单季稻—再生稻—马铃薯”
高效产粮模式
“水旱轮作方式，能有效提升复种指数，利用头季稻机收后两三个月时间，种上一季再生稻，相当于一年能产三季粮，把饭碗牢牢地端在自己手上。”林长治说。
可观的效益
不仅引来了全国马铃薯产业体系
专家考察调研、交流学习
更是吸引农民争相种植
2024年
福州市种植马铃薯面积17.06万亩
总产量达5.379万吨
机械帮手助发展
产量跟上后
陈颖并不满足于此
对未来
他有很多畅想
希望在产业链上有作为
让南方土豆在全国大市场占一席之地
怎么实现？
这位肤色黝黑的“90后”新农人
决定找些帮手
站在田垄上，不远处的马铃薯收获机轰隆作响，所到之处，一个个匀称饱满的马铃薯从地里翻滚出来。“这几台中小型收获机是我们改装过的，在南方很好用，大大提升采收效率。”陈颖说。
这些年
陈颖积极学习农业先进经验
又继续深造
拿到了四川农业大学学士学位
不断汲取新知的过程
让他对新技术、新装备保持开放态度
始终奉行着“大胆尝试
小心求证”的理念
在他的带动下
利丰农业专业合作社
购置30多台（套）农机具
为周边农田提供耕种防收
全流程机械化服务
一年累计服务2万亩
此外，合作社还建起了大型农机库、物联网冷藏库、分拣中心等，新鲜采收的马铃薯经过清洗、分拣、包装，销往福州、上海、江苏等地，次日可达广大市民的餐桌。
特约记者 蓝瑜萍 谢星星
来源：小平聊农村
