海茶会斗茶中国行走进福建农业职业技术学院

摘要：3月31日，海茶会斗茶中国行系列活动在福建农业职业技术学院成功举办。本次活动由2023级畜牧兽医大专班学员自主策划，辅导员郑晓文老师全程指导，通过品鉴往届茶王赛获奖茶样，探索“专业+文化”融合育人新模式。校党委委员、副校长严挺文，现代农业培训学院院长林秋敏、副

——品鉴历史名茶锤炼技艺跨界融合助力乡村振兴

3月31日，海茶会斗茶中国行系列活动在福建农业职业技术学院成功举办。本次活动由2023级畜牧兽医大专班学员自主策划，辅导员郑晓文老师全程指导，通过品鉴往届茶王赛获奖茶样，探索“专业+文化”融合育人新模式。校党委委员、副校长严挺文，现代农业培训学院院长林秋敏、副院长李侃出席活动，与师生共同为乡村振兴人才培养的创新实践点赞。

活动伊始，校党委委员、副校长严挺文在致辞中充分肯定活动价值：“畜牧兽医专业学员跨界策划茶文化活动，展现了高素质农民‘一专多能’的培育成效。这种打破专业壁垒的实践，正是乡村产业融合发展的鲜活映射。”现代农业培训学院院长林秋敏表示：“茶文化承载着千年农耕智慧，本次活动将技艺传承与职教创新结合，为培育‘懂技术、有情怀’的新农人提供了新思路。”

活动现场设置五轮专业盲品挑战，茶叶教师罗霞详细讲解审评规则。每轮提供5个茶样，包含1泡往届“金奖茶王”及4泡同期参赛茶样，学员需通过观形、嗅香、辨汤、品味、察底五大维度锁定茶王。经过激烈角逐，15名学员凭借超80%的准确率获评“评茶能手”。

现代农业培训学院副院长李侃为获奖者颁发证书，并特别授予学员汪建国“茶文化传播奖”，表彰其通过新媒体推广茶文化的创新实践。

“没想到畜牧兽医专业的学生能如此精准品鉴茶王，这印证了乡村振兴需要复合型人才。”严挺文副校长在活动总结中强调。林秋敏院长特别指出：“学员们在掌握畜牧技术的同时，主动承担文化传承使命，这种多元能力正是现代农业发展的关键支撑。”活动现场，畜牧兽医班学员还展示了自制的茶文化科普手册，将专业术语转化为通俗易懂的乡土语言，获师生一致好评。

作为省级高素质农民培训标杆院校，福建农业职业技术学院始终聚焦“乡村所需、农民所盼”。本次畜牧兽医班主导的茶文化活动，通过“专业跨界、文化赋能、实战练兵”三重路径，展现了职业教育服务乡村振兴的多元可能。辅导员郑晓文表示：“未来将持续设计沉浸式实践项目，让学员在真实场景中成长为乡村全面振兴的中坚力量。”