摘要：大家注意啦！清明马上就到，天气越来越暖和，但有些蔬菜真不能再种了！最新农业数据显示，清明后全国气温比往年高 2.3℃，有些地方地温都超过 20℃了。这时候乱播种不仅产量低，还容易出独头蒜、开花菠菜这些问题。本文结合农民实际经验，告诉你哪三种菜清明后别再种，以及
大家注意啦！清明马上就到，天气越来越暖和，但有些蔬菜真不能再种了！最新农业数据显示，清明后全国气温比往年高 2.3℃，有些地方地温都超过 20℃了。这时候乱播种不仅产量低，还容易出独头蒜、开花菠菜这些问题。本文结合农民实际经验，告诉你哪三种菜清明后别再种，以及该换啥种。
南北气温分化与根茎类作物要点
清明一过，南北方天气差别明显。北方大部分地方 4 月平均气温会超过 20℃，南方湿润地区能升到 22℃以上。这种温度对喜欢凉快的蔬菜影响大，比如土豆。土豆块茎长大最合适的温度是 16-18℃，清明后播种的土豆成熟时会碰到 25℃以上高温，导致块茎长不大。很多地方农民试过，这时候种的土豆亩产比正常少快一半，能卖的好土豆少了四分之一。
大蒜春播要在土地化冻后马上种，这时候每天平均气温得稳定在 3-6℃。要是错过这个时间，大蒜就没法完成低温促进生长的阶段，长出独头蒜的概率能达到 85%，每个蒜头的重量只有正常秋播大蒜的三分之一。要是确实需要补种，建议选早熟蒜苗品种，在清明前种完，大约一个半月就能收蒜苗了。
区域种植时机与叶菜类要点
像菠菜这种怕冷的蔬菜也麻烦。菠菜能承受的最高温度是 25℃，南方湿润地区清明后每天平均气温升到 22℃，还经常下雨。这时候种的菠菜出苗半个月就会开花，能上市的只有不到三成。可以改种苋菜、空心菜这些不怕热的叶子菜，4 月中旬种下去，50 天就能分批采收，每亩能收 2000 公斤以上。
不同地方要按天气来种。华北地区 4 月上旬可以种生菜、水萝卜这些长得快的菜，中旬以后移栽茄子辣椒等秧苗；东北地区最好在 4 月下旬到 5 月初种，盖地膜能提高地温；南方地区清明后可以全面种瓜豆类，但遇到突然下暴雨要赶紧排水。特别提醒北方朋友，最近会降温 4-6℃，建议在寒潮结束后的第一个晴天播种。
清明后种植土壤管理要点
清明后土壤湿度变化大。华北地区 4 月土壤湿度比 3 月低 15%，南方有些地方湿度超过 80%。北方可以用坐水种的方法，南方要提前挖排水沟防涝。用新型播种机播种能省 30% 的种子，有条件的农户可以试试。
选对品种很关键。比如土豆，传统品种不耐热，据农科院显示，培育的耐热品种能在 22℃下正常长块茎。大蒜选早熟品种，抽薹的情况能减少 40%。具体品种可以问当地农技站。
管理上也要注意。清明后种的菜要盖遮阳网降温，用滴灌保持土壤湿润。喷磷酸二氢钾等叶面肥能增强抗灾能力。高温多雨容易生病，要提前喷多菌灵预防霜霉病、根腐病。
结语提醒
来源：生活小篇章
