马上白露啦，别错过种这几种菜，冬日鲜菜有着落

摘要：咱先来唠唠菠菜。这菠菜可是个好东西，营养那叫一个丰富！白露之后，温度刚刚好，特别适合种菠菜。种的时候呢，咱先把地松一松，施点底肥，最好是有机肥，像腐熟的农家肥就很不错。把种子均匀地撒在地里，轻轻地盖上一层土，别盖太厚喽，不然菠菜宝宝可不容易钻出来。保持土壤湿润

马上就到白露节气喽！白露可是种菜的黄金时期，要是错过这个好时候，冬天可能就没新鲜菜吃啦！

咱先来唠唠菠菜。这菠菜可是个好东西，营养那叫一个丰富！白露之后，温度刚刚好，特别适合种菠菜。种的时候呢，咱先把地松一松，施点底肥，最好是有机肥，像腐熟的农家肥就很不错。把种子均匀地撒在地里，轻轻地盖上一层土，别盖太厚喽，不然菠菜宝宝可不容易钻出来。保持土壤湿润，差不多一周左右，就能看见嫩绿嫩绿的菠菜苗冒出来啦。这时候啊，适当给它施点稀薄的氮肥，菠菜就能蹭蹭往上涨。而且啊，白露种的菠菜，口感特别好，清甜清甜的，不管是清炒还是做汤，都好吃得很！

还有萝卜。老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白露后种萝卜正合适。萝卜的品种有很多，像白萝卜、胡萝卜，您喜欢吃哪种就种哪种。种萝卜之前，要先选好合适的种子哦。把地整平整细，施足肥料，您要是嫌麻烦，买点复合肥撒撒也行。然后按照一定的行距和株距把种子种下去。萝卜生长过程中，对水分要求挺高的，不能太干也不能太湿。等萝卜长到差不多拳头大小的时候，就可以适当地追肥啦，加点钾肥，能让萝卜长得更结实，口感更好。到了冬天，拔出一个个大萝卜，炖排骨、炒肉片，想想都流口水！

白菜也不能忘了啊！白露时节种白菜，那可是顺应天时。白菜种子细小，播种的时候得小心点。先把地浇透水，然后把种子均匀撒在上面，再薄薄地盖一层土。等白菜苗长出来以后，要间苗，把长得太密、弱小的苗拔掉，让健壮的苗子有足够的空间生长。在白菜的生长过程中，要多给它施点氮肥，让叶子长得更茂盛。等白菜包心的时候，就说明离收获不远啦。冬天一家人围在一起，吃着热气腾腾的白菜炖粉条，那得多暖和呀！

大蒜也是白露适合种的蔬菜之一。种大蒜要选好蒜瓣，把坏的、不饱满的都挑出去。种之前，可以把蒜瓣放在温水里泡一会儿，能加速发芽。然后一瓣一瓣地种到地里，注意种的时候蒜瓣的尖要朝上哦。大蒜比较耐旱，不用浇太多水，但也不能太干啦。等蒜苗长出来以后，您要是想吃蒜苗，就可以割下来吃，割完还会再长呢。要是想让它长蒜苔、结蒜头，后期管理也不能马虎，定期施肥、除草，到时候收获一大串大蒜，心里得多有成就感！

还有香菜。这香菜虽然看着不起眼，但它可是很多菜的“灵魂伴侣”呢！白露种香菜，种子要提前处理一下。把香菜种子搓一搓，让它分开，这样能提高发芽率。种的时候不用种得太深，浅浅埋在土里就行。香菜喜欢阴凉湿润的环境，所以要经常浇水，但别积水。等香菜长到差不多十厘米高的时候，就可以陆续采摘啦，吃面条、吃火锅的时候，撒上一把香菜，那味道，简直了！

另外，莴笋也是白露时节的好选择。莴笋种子很小，播种前最好用细沙把种子拌匀，这样撒起来更均匀。莴笋喜欢肥沃、排水好的土壤，种下去以后要保持土壤湿润。莴笋长得比较快，等它长出几片叶子的时候，就要给它施点肥，促进它生长。到了冬天，莴笋的茎长得又粗又壮，吃起来脆生生的，凉拌、清炒都很好吃。