摘要：民间谚语说：“白露秋分夜，一夜凉一夜”。白露时节，日照时间变短,日照强度减弱,冷空气南下逐渐频繁，气温逐渐降低,大温差是白露时节重要的气候特点。

露从今夜白，夜自此日凉。今天,9月7日下午16时52分,我们即将迎来全年昼夜温差最大的节气——白露。

白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气，标志着仲秋时节的开始。

白露这个富有诗意的名字从何而来？古人以四时配五行，秋属金，金色白，所以用白来形容秋露,称之为“白露”。

民间谚语说：“白露秋分夜，一夜凉一夜”。白露时节，日照时间变短,日照强度减弱,冷空气南下逐渐频繁，气温逐渐降低,大温差是白露时节重要的气候特点。

白天温度可能仍然高达30°以上，夜晚却会下降到20几摄氏度甚至更低，正如古人所说“早温、昼热、晚凉、夜寒，一日而四时之气备”。

古人将严重的白露物候都与鸟儿有关,，形象揭示了这个时节的自然变化。

一候“鸿雁来”：大雁作为敏感的气候预报员，会从北方飞来南方避寒。它们”排着“人”字形或“一”字形阵式，鸣啼声此起彼伏，成为秋日天空中最动人的景象。

二候“玄鸟归”：玄鸟就是燕子，春天它们比翼双飞而来，秋天则拖家带口南归而去，完成又一年的生命轮回。

三候“群鸟养羞”：各种鸟类感知到秋天的肃杀之气，纷纷储备食物以备过冬。白露时候虫子肥美，群鸟可以大快朵颐，养胖自己，为越冬做准备。

千百年来,全国各地白露节气衍生出丰富多彩的民俗活动。

福建福州，素有“白露必吃龙眼”的传统。当地人认为这一天吃龙眼有大补身体的奇效，堪比吃一只鸡。

浙江温州等地则时兴采集 “十样白” （十种带“白”字的中草药，如白芍、白芨、白术等），用来煨乌骨白毛鸡或鸭子。据说食用后可滋补身体，去风气（关节炎）。

一些地方还有酿白露米酒的习俗。白露米酒中的精品是湖南资兴的“程酒”，因取程江水酿制而得名。需将糯米酿制的糟酒与白酒按比例混合，密封埋入地下，几年甚至几十年后才取出饮用。古代一度成为供奉朝廷的贡酒.

民间有有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。茶树经过夏季酷热，迎来生长佳期，昼夜温差促进茶叶形成独特秋香。白露至秋分期间采摘制作的时令茶叶，味道浓郁甘醇，称作“白露茶”，深受老茶客喜爱。

福建福鼎磻溪镇吴洋山、湖南南岳衡山以及山东日照等地的高海拔茶园，因独特气候条件成为白露茶优质产区.。

白露后天气渐凉，秋燥愈发明显，容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状。

饮食上应多吃柔润的食物，如梨、百合、杏仁、银耳等白色食物。中医认为白色入肺，有助养肺润燥。梨具有润燥消风、镇咳止喘的作用；百合有养阴润肺、清心安神的功效；杏仁能止咳平喘，润肠通便脑；银耳含有的活性成分银耳多糖则具有特殊的保健功能，能够增强人体免疫功能，扶正固本，

秋白露还要注意适当饮水，保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。以防秋燥。

白露时节，可以来一碗小吊梨汤，由内而外地滋润你的肌肤。把银耳、一个梨（肉和皮一起）、一小撮枸杞先煮20分钟，再加入适量乌梅和冰糖煮10分钟，一碗暖心又酸甜的小吊梨汤就完成啦！

白露天气转凉。尽管俗话说“春捂秋冻，不生杂病”，但秋冻也要有个度，而且要根据不同体质人群采取不同的策略。

体质较强的人，加衣不宜过快过早，以提高机体抗寒能力；平素体虚、手脚冰凉者，则应及时添衣，避免感冒。尤其糖尿病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”，需要及时添衣保暖。

白露既是收获的季节，也是播种的季节。东北平原开始收获谷子、大豆和高粱；华北地区秋收作物成熟；大江南北的棉花正在吐絮，进入全面分批采收的季节。西北、东北地区的冬小麦开始播种；华北的秋种也即将开始，农民们正抓紧做好送肥、耕地、防治地下害虫等准备工作。

这个时节还有“白露打核桃”的农谚。核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”的美誉，白露时节正是核桃成熟的时候。

白露时节天气转凉，但也是我国大部分地区一年中最宜人的气候。雨少了，云少了，天空变得清澈高远。不少花木依然茂盛，有的花甚至比春天开得更艳丽。

白露时节，充满秋天的馈赠与丰收的喜悦！

不妨走出户外，享受这天高云淡、风清气爽的大好秋光吧！

朋友，你觉得白露时节最令人期待的是什么？是逐渐凉爽的天气，丰富的民俗活动，还是当季的美食？欢迎分享你的白露故事！

来源：春入烧原一点号