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全国首批“菜单”，大连辽参“上桌”！

目前，我国特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元，我国已成为全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元。

6月5日17时57分，迎来芒种节气。芒种标志着仲夏时节正式开始。“芒”，指麦芒类植物的收获；“种”，指谷黍类作物的播种。芒种一到，夏熟作物要收获，秋收作物要播种，收与播紧密相连，正是农忙之时。

昨日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶、大连辽参制品等39个重点培育对象。

今天（6月4日），我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象，“大连辽参制品”成功登上榜单

今天（6月4日），我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象，“大连辽参制品”成功登上榜单！

大家的刻板印象往往止步于“补身体”，但我们换个角度思考：为什么很多人状态的转折点，是从“吃对一种原料”开始

5月的大连正值海参捕捞季，在大连市瓦房店旭笙海产（壹桥）基地内，专业捕捞队乘着渔船驶向碧波深处，他们被当地人称为“海碰子”，10到20分钟后，一兜兜鲜活饱满、肉质紧实的海参被打捞上船，在阳光下泛着油润光泽，这就是北纬39°海域孕育出的“海洋软黄金”。

五月的渤海湾，晨雾还未散尽，位于辽宁省大连瓦房店市的大连旭笙海产有限公司（壹桥基地）的“海碰子”（海边的捕捞高手）背着特制网兜潜入海底，不出半小时，他们就背着一网兜泛着青褐色光泽的海参浮出水面。随后，10余艘满载着海参的渔船陆续驶回岸边，肥大的海参已经被采捕上

5月16日，以“讲好大连海参故事，打响瓦房店海参品牌，筑牢渤海湾蓝色粮仓”为主题的2025首届大连海参（春季）采捕节暨第四届瓦房店海参采捕节，在大连旭笙海产有限公司（壹桥基地）隆重开幕，吸引了中央、省市47家媒体齐聚一堂，1500余名海参从业者、采购商、金融机

石家庄地处燕赵腹地，太行东麓，滹沱河畔，饮食文化融合了农耕文明与游牧风情。中山国的千日酒、隋唐时期的正定崩肝、明清时期的冀菜精髓，共同孕育出这座城市兼容并蓄的味觉密码。今天，带大家走进石家庄人气最高的六家必打卡高档餐厅，排队也要吃一次，先收藏了！

不仅高蛋白、低脂肪、低胆固醇，还富含钙、磷、铁、锌等矿物质以及B族维生素，是老少皆宜的滋补佳品。