提起谷雨时节的美食，首当其冲的就是香椿了。北方有“雨前香椿嫩如丝”之说，谷雨前后香椿芽最鲜嫩，过时则木质化。至于香椿的吃法，我们早已经研究得炉火纯青了，香椿炒蛋、香椿拌豆腐那更是家喻户晓，香椿不仅富含维生素E还兼具清热解毒之效，就是在制作时注意香椿焯水，防止中

美食 谷雨 谷雨时节 巧媳妇 巧媳妇美食 2025-04-19 11:40  2