绿豆粉皮

传统作坊转型升级宁阳绿豆粉皮擦亮“泰山名吃”招牌

泰山晚报讯捞豆洗豆、漂洗磨浆、过滤沉淀......一套完整的流程运作下来，云彩般洁净透亮的绿豆粉皮躺在夹板上，接受阳光的沐浴。8月4日，记者走进周家吊桥绿豆粉皮生产厂房，映入眼帘的是崭新的设备和工具，户外是一张张晶莹剔透的绿豆粉皮。