谣言终结站|面条比米饭热量更高……是真是假? 升糖指数是指食物升高血糖的速度和能力。升糖指数高的食物进入消化道后会迅速转化为葡萄糖,从而升高血糖。一般来说,升糖指数大于等于70的食物为高升糖指数食物(葡萄糖的升糖指数为100)。 米饭 面条 升糖指数 2024-12-10 16:18 2