摘要：齐鲁网·闪电新闻9月5日讯走进夏津县东李官屯镇李楼村蚂蚱养殖基地，30多个大棚依次排开，不计其数的小蚂蚱在大棚里飞腾跳跃。养殖技术员正在给蚂蚱添加饲草，蹦蹦跳跳的小蚂蚱便一哄而上，即刻开启了属于他们的美味一刻。
齐鲁网·闪电新闻9月5日讯走进夏津县东李官屯镇李楼村蚂蚱养殖基地，30多个大棚依次排开，不计其数的小蚂蚱在大棚里飞腾跳跃。养殖技术员正在给蚂蚱添加饲草，蹦蹦跳跳的小蚂蚱便一哄而上，即刻开启了属于他们的美味一刻。
夏津县源辉养殖有限公司养殖技术员刘世磊介绍道：“我们这个蚂蚱主要吃墨西哥草和麦麸，一天喂三次，很好管理，蚂蚱在35天左右就能售卖了。”
在当下的特色养殖领域，蚂蚱凭借其养殖成本低、生长周期短、经济价值高的特点，正逐渐成为农户增收的新选择。
夏津县源辉养殖有限公司负责人王伟佳向记者聊到：“我有30多个棚，一个棚按产量100斤算，一斤有20块钱，30个棚一茬的收益就达到6万元，一年有四茬。刨除一些养殖费用，收益还是很可观的。”
蚂蚱不仅易于管理，在营养供给上也展现出了明显优势，它不仅富含钙、磷、铁等矿物质，以及维生素B族、维生素E等微量元素，同时含有甲壳素等活性成分，近年来已经成为餐桌上的特色菜肴。随着特色烧烤食材需求持续攀升，夏津县东李官屯镇东街村的鹏卓食品加工厂精准把握市场趋势，深耕蚂蚱特色食材加工领域，积极构建从田间到餐桌的高效供应链，其加工的蚂蚱烧烤冻品串凭借新鲜品质，赢得市场广泛认可。
夏津县鹏卓食品加工厂负责人李开阳说：“我们厂里长期在位的有五六十名工人，一年四季，一个月上工20多天，一直在串。蚂蚱养殖可能有季节性，但是加工没有季节性，主要销路是南方比较发达的城市。”
在做好蚂蚱特色食材供应的同时，鹏卓食品加工厂也为当地群众提供了更多的就业机会，进一步增加了群众收入，为地方发展注入了强劲动力。
近年来，东李官屯镇依托特色种、养殖产业，聚焦传统农业种植1.0模式向传统农业+特色种、养殖2.0模式迈进。
夏津县东李官屯镇人大主席田磊说：“下一步，东李官屯镇将持续加强对已签约项目的服务保障，对于已经签约的特色有机蔬菜大棚种植项目、高端蓝莓特色种植项目，提供全方位的服务保障，确保项目顺利推进。对辖区蚂蚱、蛋鸡等特色养殖产业，进一步优化政策支持与技术指导，推动养殖标准化、规模化发展，助力产业提质增效。”
闪电新闻记者 苏孟雨 赵志昊 德州台 公维勇 夏津融媒 于永明 王帅 徐英俊 报道
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