摘要：一个人从小吃的啥地方饭，说的啥地方话，就像一张干净的宣纸上染上的水墨颜色，一辈子都不可能抹掉 。就拿运城方言来说，我们天天生活在这种语境中，习以为常。都是运城人，嘴巴一张，听的和说的都心知肚明 。但更多的时候，运城人会说不一定会写。好多字与词儿根本不经意它的写

——李立欣

一个人从小吃的啥地方饭，说的啥地方话，就像一张干净的宣纸上染上的水墨颜色，一辈子都不可能抹掉 。就拿运城方言来说，我们天天生活在这种语境中，习以为常。都是运城人，嘴巴一张，听的和说的都心知肚明 。但更多的时候，运城人会说不一定会写。好多字与词儿根本不经意它的写法，觉得好多土话只是口口相传，非得用文字表达，常常写的是同音字。

其实不然。运城是古中国的的发祥地，汉字文化的起源。而语言的进化依据是文字，文字的形成来自语言，因此运城土话大多都是有文字依据的，部分方言在代代相传中有发音的变异，但其文字都是有典可寻的。

比如小时候家家炕头放针线、顶针、布头等杂物的盆状编织物，有的称笸篮（pulan），有的称箧箧（qieqie） 。

比如吹灯的声音，噗（pu）。比如：“点心上的油不小心就渍（zi) 到纸上了”的那个渍字，都有专门的写法。我们小时候在地里用水灌禾鼠，等禾鼠出洞，突然用手抓住禾鼠脖子叫拤（qia）禾鼠，因此，运城人平时骂人，“拤死你”与“掐死你”是两回事。再比如头发一撮一撮地没了，老百姓会风趣地比喻：头发像鸡鹐（qian）了一样，就是鸡用嘴啄的意思。

以前常听妇女说“缲（qiao）衣服边儿”。其实字典就解释的很明白：用针线锁布边为“缲”。锨把儿有点粗，安不上锨头，祖父常说：“再用斧头斫（zhuo)几下”，那个zhuo就是“斫”。包括平常运城人说的：拽（zhuai）住他，不要让他跑了......那个拽字只说，很少写。

我们平时烧柴要用报纸引燃，那时候祖母常常会说：锅灶点火先用穰（rang）柴，所说的穰柴就是容易点燃的干草与麦子碎杆物。还有，我们把纸张撕了揉了，土话是：把纸挼（rua）了，挼就是手指用力抓在手心，常常比喻手段，把某某某挼在手心。

小时候与邻居孩子在一起，邻居大婶常常告状祖母：你家娃打我娃了.......祖母总是微笑到：没有打，可能是推搡（sang）了一下。搡有抓住摇晃的意思。

我家门口有一位汉子，会给猪做节育手术，就是农村人常说的骟（shan）猪，而这个骟字我一直以为是土话，没有这个字，其实不然。

包括骂人，什么怂（song）娃、怂（song）包。人唤狗的声音“嗾”“嗾”“嗾”（sou）都能找到写法。

过去以为“门栓”与“门闩是一回事，后来才知道不但不是一回事，而且从根本上门栓的写法就是错的。栓是开关的机件或者像塞子一样的东西。门闩（shuan）的闩字就是指插在门后面的木棍，同时，闩，也可以做动词。

有时候城里人乡下人说法不一样：农村人把香菜叫“芫（yan）荽（sui）”，城里人把“芫荽”叫香菜；农村人高粱叫饀（tao）黍（shu），城里人把饀黍叫高粱。城里人叫笼馒头，乡里人叫熥（teng）馒头。城里人说卖粮食，乡间人说粜（tiao）粮食；城里人说磨面，乡里人说碨（wei）面 ；城里人说用开水拔鸡毛，乡里人把那叫煺（tui）鸡毛；城里人叫钉钉子，农村人叫揳（xie）钉子......

好多用土话表达起来很形象：比如，形容转来转去，走过去又折回来寻寻觅觅，农村土话叫踅（xue），有句话叫“狗踅（xue）油葫芦”就是这个字。比如，把东西举得很高，农村土话叫椆（zhou）得很高，【这个字是提手旁，因为输入字库没有，暂且】，说说某某人得势后把脸椆（zhou）得很高。

生活中，我们厨房用的抹布，土话叫搌（zhan）布。用手指展开量距离叫一拃（zha）。雨鞋有高靿（yao）与低靿（yao）之分，等等，都是土话。

还有一个字叫奓（zha），什么意思呢？就是张开的意思。比如，你这衣服下摆太奓（zha），就是衣服张开不合身。也有土话常说，你这个人性格奓（zha）得很，就是指一个人做事愣、怪、犟 。我们常说的万荣（zeng），也许就是“万荣奓”，奓字的发音被后人以讹传讹罢了。

总之，晋南的土话包含很多古语与古字，运城人的祖先是有文化的，乡音绝对不是空穴来风。平时只用方言的语音交流，却常常借用同义词而忽视了他的文字概念，其实好多土话还是可以写的，特别是用于地域性文学创作。

来源：晋南道