摘要：扫墓：人们会携带酒食、果品、纸钱等物品到墓地，整修坟墓、清除杂草，给坟墓培土，然后烧香、供祭食物、焚化纸钱，晚辈行跪拜大礼，以缅怀祖先和逝去的亲人。

清明节的习俗丰富多样，涵盖了祭祀、游乐、饮食等多个方面，以下是一些主要的习俗：

祭祀习俗

- 扫墓：人们会携带酒食、果品、纸钱等物品到墓地，整修坟墓、清除杂草，给坟墓培土，然后烧香、供祭食物、焚化纸钱，晚辈行跪拜大礼，以缅怀祖先和逝去的亲人。

- 插柳：清明节是杨柳发芽抽绿的时间，民间有折柳、戴柳、插柳的习俗，人们踏青时折下柳条，拿在手中把玩或编成帽子戴在头上，也可带回家插在门楣、屋檐上，据说插柳可以避免疫病。 

游乐习俗

- 踏青：清明时节，春回大地，自然界生机勃勃，正是郊游的大好时光，人们到郊外欣赏自然风光，放松身心，感受春天的气息。 

- 荡秋千：这是中国古代清明节习俗，秋千最早叫千秋，后为避忌讳改为秋千，古时多用树桠枝为架，拴上彩带做成，后来发展为用两根绳索加上踏板的秋千，荡秋千可以增进健康，培养勇敢精神。 

- 放风筝：清明时节人们喜爱放风筝，不仅白天放，夜间也放，夜里会在风筝下或拉线上挂上彩色小灯笼，称“神灯”。过去人们认为放风筝可放走秽气，会将灾病写在纸鸢上，等风筝放高时剪断风筝线，让纸鸢随风飘逝。 

- 蹴鞠：鞠是用皮革做球皮、毛塞紧球内制成的皮球，蹴鞠就是用足踢球，是古代清明节时人们喜爱的游戏，相传由黄帝发明，最初用于训练武士，唐宋时期最为繁荣。

- 拔河：早期叫“牵钩”“钩强”，唐朝始叫“拔河”，发明于春秋后期，开始盛行于军中，后来流传于民间，唐玄宗时曾在清明节举行大规模的拔河比赛，此后拔河成为清明习俗的一部分。 

饮食习俗

- 青团：江南地区民间清明节祭祀祖先的必备食品，先将“浆麦草”捣乱后挤出汁，与晾干的水磨糯米搅拌均匀揉和制作而成，通常以豆沙、枣泥为馅，并放入一块加糖的猪油，用芦菲叶垫底，放入蒸笼蒸熟。 

- 子推燕：一种用青色的艾草汁将糯米粉染色制成的粉团，用枣泥与面粉调和，捏成燕子形状，再用柳条串起来，插在墙上，可以冷食，因食用子推燕较为讲究，且可保存到第二年清明，所以成为清明节重要食俗

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- 鼠曲粿：用糯米粉作粿皮，再放入用猪油及野生的鼠曲草熬成的汤汁，包上芋泥、豆沙等馅料，再用圆形或桃形木制粿印印制，然后上蒸笼蒸熟，颜色深绿，柔软香甜，有天然鼠曲草的香味，是潮汕地区民间清明节祭祀祖先的必备食品。

来源：皓月泉