摘要：其实酸奶和牛奶的营养差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

先下结论：

它们俩各有各的营养！

我倒不纠结，我选白开水！

主要是没钱

（# 狗都吃得比我好# 系列）

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图源：小红书@元气小柴团

其实酸奶和牛奶的营养差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

但如果要细究的话，酸奶经过发酵后，其中的营养成分有所变化，因此和牛奶相比，营养价值也变得不同了起来：

图源：小红书@骑小电瓶车

1. 酸奶中的蛋白质含量略高于牛奶。

2. 酸奶中的益生菌有助于维持肠道微生态平衡，提高免疫力。

3. 酸奶中的钙含量略高于牛奶，且酸奶中的钙更易被人体吸收。

4. 酸奶中的维生素D含量较高，有利于促进钙的吸收。

总的来说这两种奶各有各的好处，大家根据自己的健康状况、口味偏好来选就行了。

但对于儿童、老年人、乳糖不耐受者和肥胖的人来说，喝这两种奶还是有点儿不一样的：

1

儿 童

对于儿童来说，牛奶是比较适合的选择。因为儿童的肠道发育尚未完善，酸奶中的益生菌可能不利于儿童的肠道健康。但是，可以适当摄入含有活益生菌的酸奶，以促进肠道健康。

2

老 年 人

对于老年人来说，酸奶更适合。因为老年人消化功能减弱，酸奶中的益生菌有助于改善肠道环境，提高营养物质的吸收效率。另外，酸奶中的蛋白质更易消化，有利于老年人吸收营养。

3

乳 糖 不 耐 受 者

对于乳糖不耐受者来说，酸奶是更好的选择。因为酸奶中的乳糖经发酵后变成乳酸，降低了乳糖不耐受的发生率。同时，酸奶中的营养成分更容易被人体消化与吸收。

4

肥 胖 者

对于肥胖者来说，选择低脂或者无脂的酸奶更为合适。因为可以减少热量摄入，帮助瘦身减肥。

根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，居民每天最好摄入300~500克奶或奶制品。

今天你喝牛奶了吗？

来源：新疆我的家