摘要：四月的阳光像一把金钥匙，轻轻打开了春季种植的黄金期。这个月昼夜温差逐渐缩小，地温稳定在12℃以上，正是让菜园焕发新生的最佳时机。但别急着把所有种子都撒下去——有些蔬菜现在种正当季，有些却要再等等。

四月的阳光像一把金钥匙，轻轻打开了春季种植的黄金期。这个月昼夜温差逐渐缩小，地温稳定在12℃以上，正是让菜园焕发新生的最佳时机。但别急着把所有种子都撒下去——有些蔬菜现在种正当季，有些却要再等等。

豆角家族 这时候该登场了。江浙一带的老农有句谚语："清明点豆，立夏吃够"。四季豆、豇豆这些爬藤品种现在播种，藤蔓能在梅雨来临前搭好架子。但要注意区分品种——江苏农科院的新发现：紫色花的品种比白色花品种耐寒性强2-3℃，更适合北方四月种植。河北保定的菜农有个妙招：在播种穴里埋几粒煮熟的黄豆当"引子"，豆苗长得特别旺。

绿叶菜 进入最后冲刺期。快菜、油麦菜这些30天就能采收的品种，现在播种能赶在五月高温前收获两茬。上海崇明的种植户发明了"错时播种法"：每隔5天播一小片，这样能避免集中上市吃不完。但生菜是个例外——四月下旬播种的结球生菜，反而比早春种的更脆嫩，因为昼夜温差缩小后苦味素积累减少。

瓜类作物 开始抢占C位。黄瓜、丝瓜这些喜温作物，等到四月下旬地温稳定在15℃以上再种更稳妥。广东农户现在流行"双膜覆盖"：地膜保墒+小拱棚增温，能让瓜苗提前一周定植。有个细节很多人忽略——南瓜种子要侧放播种，这样出苗时种壳不容易夹住子叶，苏州菜农的这个诀窍让出苗率提高了40%。

根茎类 蔬菜正当时。胡萝卜现在播种，能在夏季雨季前形成发达根系。山东莱西的农户发现，把种子和细沙按1:5混合后条播，间苗工作量能减少七成。樱桃萝卜更是四月明星品种，从播种到采收只要25天，特别适合带孩子体验种植乐趣。但要注意白萝卜现在种已经晚了，容易还没膨大就抽薹。

香草类 迎来最佳生长期。罗勒、荆芥这些怕冷的香草，四月播种正好躲过倒春寒。北京阳台族发明了"纸巾催芽法"：把种子夹在湿纸巾里放进路由器上暖一夜，出芽率高达95%。但迷迭香是个异类——最好买现成苗栽种，因为它的种子发芽率还不到30%，新手很容易失败。

茄果类 开始压轴亮相。番茄苗现在定植要把握"三片真叶"原则，太小的苗移栽后容易僵苗。浙江农户的"斜栽法"很实用：把苗茎斜45度埋入土中，能诱发更多不定根。辣椒则要区分品种——早熟品种四月上旬就能定植，但牛角椒这类晚熟种最好等到四月下旬，否则容易落花。

有些蔬菜现在种反而会坏事。秋葵必须等到五月，四月播种的植株往往长不高就开花；苦瓜也要谨慎，长江流域四月播种的苦瓜，结果期正好撞上梅雨，坐果率会暴跌。最坑的是西葫芦——看着别人家早春种的结满瓜，跟风播种才发现自己的苗刚开花就遇上蚜虫大爆发。

真正聪明的种植者会看天种菜。手机上那个15天天气预报现在要天天刷——如果预报有持续阴雨，就把播种计划推后三天；发现升温趋势明显，赶紧把耐热品种安排上。杭州某生态农场甚至给每块菜地都配了土壤温度计，温度不到绝对不下种。毕竟种菜这事，赶早不如赶巧。

来源：小魏爱分享