摘要：近日，某知名餐饮品牌因后厨卫生问题被曝光，再次引发公众对食品安全的焦虑。剩菜回收、操作不规范……这些“看不见”的后厨乱象，始终牵动着每个消费者的心。

近日，某知名餐饮品牌因后厨卫生问题被曝光，再次引发公众对食品安全的焦虑。剩菜回收、操作不规范……这些“看不见”的后厨乱象，始终牵动着每个消费者的心。

中国电信安徽公司面向餐饮从业者、食品监督管理单位提供一体化、可视化、智能化的“互联网+明厨亮灶”解决方案，用AI技术为食品安全保驾护航，实现对后厨行为规范、环境卫生监督，让每一份餐品从制作到上桌全程透明，真正做到“安心看得见”！

AI赋能

筑起食品安全“数字防线”

AI识别，精准高效！后厨直播，食安可见！中国电信安徽公司“互联网+明厨亮灶”基于中国电信云网能力优势，融合天翼视联平台视频汇聚、视频分发、视频回看、视频分析等能力，着力解决后厨食品安全监管痛点。科技让后厨透明化，监管从“人盯”升级为“AI盯”，食品安全再无死角！

在安徽，目前合肥、黄山等城市近1000家“互联网+透明餐厅”已全面启用“明厨亮灶”平台，后厨直播、AI监管成标配。中国电信安徽公司将持续推动万家商户加入，为更多消费者筑牢食品安全防线。

科技赋能，食安无忧

中国电信安徽公司

守护每一口放心滋味

来源：中国电信