突破2000亿！探秘中国五粮浓香白酒核心产区的硬核实力

摘要：2024年，宜宾产区白酒产业营收超2000亿元，成为首个规上酒企年营收超2000亿元的产区；更以不到全国十二分之一的产量，创造了全国白酒四分之一的营收和六分之一的利润。数据之下，宜宾正以一骑绝尘的姿态，成为引领中国酒业产区高质量发展的中坚力量。

2024年，宜宾产区白酒产业营收超2000亿元，成为首个规上酒企年营收超2000亿元的产区；更以不到全国十二分之一的产量，创造了全国白酒四分之一的营收和六分之一的利润。数据之下，宜宾正以一骑绝尘的姿态，成为引领中国酒业产区高质量发展的中坚力量。

近期，作为“中国五粮浓香白酒核心产区”，宜宾产区以全明星阵容亮相春糖，向世界全方位呈现了中国白酒金三角核心区域的独特魅力，成为春糖期间的一颗耀眼明星。而在春糖前一周，由四川省酒业研究和发展中心举办的“主流媒体产区行”活动收官之战落地宜宾，见证了2000亿宜宾产区的硬核实力与中国五粮浓香核心产区的魅力。从五粮液集团、叙府酒业、高洲酒业，到竹海酒业、长兴酒业、南溪酒业及宜宾酿酒用粮种植基地，一幅龙头引领、多元化突围的白酒产区史诗级发展蓝图正在徐徐展开。

白酒五粮看宜宾，宜宾最具代表性的酒企非五粮液莫属。作为宜宾白酒产业的“领头羊”，五粮液不仅是川酒龙头，更是中国白酒行业的风向标。

当前，五粮液正大力推动“3年产能倍增、4年产量倍增、5年效益倍增”发展战略，“酿酒+工业旅游+生态体验”全产业链融合发展成果斐然，每年吸引超百万游客前来感受白酒文化魅力。

在五粮液的原粮种植基地，大片大片的油菜花争相盛放，而相比其他地方千篇一律的黄，这里的油菜花至少有六种不同的颜色，极具观赏性，吸引了成千上万的游客前来观景。据悉，宜宾通过“企业+合作社+农户”模式，将产业扩张与乡村振兴深度绑定，建成200多万亩高标准酿酒专用粮基地，在确保原料品质可控可溯的基础上，更带动带动50万农户增收，成为新农村建设的新样本。

循时令而轮播，在踏春赏花之中讲述五粮浓香的种植之美，这是五粮液带动的宜宾产区在消费培育与互动上的积极探索。

“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老。”据了解，五粮液的老窖池，从根本上保障了五粮液的持续品质输出。走进五粮液的酿造车间，传统与现代和谐统一，这里既有持续不间断发酵700余年的元明古窖池群，更有数字解码的AI勾调技术将“以酒调酒”的匠艺精准至毫厘。

酒业家获悉，目前，通过集成自动化装备与智能化酿酒技术，五粮液在传承传统工艺的基础上，实现“种、酿、选、陈、调”全流程数字化升级，这是五粮液产业与时代同频共振的结果，长期来看，这种产业迭代的创新，也将推动白酒行业从“规模竞争”转向“价值竞争”。

前不久，五粮液2025年19项投资计划出炉，正全力推进10 万吨生态酿酒（二期）项目建设，另有包括五粮液门户区、成品酒包装及智能仓储配送一体化在内的12个在建项目、与五粮液联控指挥中心等6个新建项目启动在即。可以说，五粮液未来发展的确定性给宜宾产区带来重要引领与支撑。

2024年，宜宾产区白酒产业营收突破2000亿元。这一靓丽成绩背后，离不开宜宾“龙头引领、多元共生”的产区生态构建，在多年的发展中，宜宾白酒的品牌梯队已然成型。

“一杯叙府酒，半部酒都史。”作为川酒十朵小金花，叙府拥有翠屏山森林公园产区、中国李庄浓香型产区两大原酒基地，其中，李庄产区占地面积500余亩，拥有“月亮窖”古窖池群及优质窖池，优质原酒产能达40000吨，整合储能达10万吨。

近年来，叙府酒业依靠川酒研究院与中国科学院、四川大学、江南大学等科研院所、重点高校紧密合作，推进酿酒工艺系统性开发，实施“产学研”合作项目。产能与科研双管齐下，支撑着叙府“柔雅香型”的差异化突围路径，走出了一条老国优的焕新之路。

毗邻蜀南竹海，竹海酒业正是生态酿酒的生动写照。依托优异的生态环境、竹根过滤的纯净水源和悠久的生产工艺，竹海酒业不仅先后研发出一系列特色产品，进一步夯实竹海酒业“中国生态酿酒典范”的基础，更斥资千万将“竹海酒庄”创建成为“国家AAA级旅游景区”和“省级工业旅游示范基地”，最大限度地发挥了蜀南竹海的文旅优势。

“当前正值产业转型的关键时期，竹海酒业在守住现有优势业务的同时，也在积极探索更多增量空间”，竹海酒业销售公司总经理宋承诚向酒业家表示，“2025年，我们将继续在线上融合AI优势，聚焦抖音、视频号、小红书做内容电商，线下则将进一步加深与蜀南竹海的合作，通过酒旅+文旅，向更多消费群体讲述竹海酒业的品质之美。”

作为“四川省原酒生产企业20强”前五名，长兴酒业拥有1500余口窖池群，秉承着“以窖养糟、以糟养窖”的理念，年产优质原酒6000余吨。尤为关注的是，在去年大环境不好的背景下，长兴酒业销售更同比实现两位数增长。对于未来，长兴酒业相关负责人向酒业家透露，“现在各项成本都在上涨，长兴酒业将通过智能化、机械化生产，进一步推动数字化转型。”

同为原酒企业，作为“中国原酒第一品牌”，高洲酒业16万吨储酒库气势非凡，10万吨年产能强劲，在行业调整期，高洲酒业通过建设智能化车间稳定出酒率，并加快品牌建设。在此次活动中，高洲酒业方面表示，“作为名酒背后的巨人，高洲酒业将基础业务作为主要发展方向，下一步将依托四十年来厚积的品质基础，不断开拓成品酒市场，力争3-5年将品牌做到主体地位，实现一体两翼的发展新格局。”

而走进劲牌南溪酒业产业园，一座座现代化生产车间矗立其间，智能机械臂的精准操作与传统窖池的岁月沉香交织成画，得益于数字化的管控带来的酿造车间全年19度恒温环境，5616口窖池和34条智能生产线不停产输出，为劲牌打下坚实的品质实力。