摘要:随着现代生活节奏加快,市场环境和消费需求也在不断变迁和升级。作为一家老牌卤制食品企业,紫燕百味鸡深知,只有与时俱进,才能更好地适应行业发展,赢得发展空间与动能。为了更好地了解市场态势,扩大产能优势,紫燕百味鸡积极推动数字化转型,建设智慧化供应链,为规模的增长与
随着现代生活节奏加快,市场环境和消费需求也在不断变迁和升级。作为一家老牌卤制食品企业,紫燕百味鸡深知,只有与时俱进,才能更好地适应行业发展,赢得发展空间与动能。为了更好地了解市场态势,扩大产能优势,紫燕百味鸡积极推动数字化转型,建设智慧化供应链,为规模的增长与品质的提升给予支持和保障。
高效的管理体系是企业发展的核心,紫燕百味鸡引入了食品行业 SAP-ERP 系统、销售中台系统、OA 系统、TMS 系统、WMS 系统等现代电子化信息管理系统,打破了核心业务间的信息壁垒,实现了集成整合后的全系统化管理。在信息技术的支持下,紫燕百味鸡能够实时获取终端门店销售信息,进行跨区域市场预测。
基于店铺中长期销售数据、短期销售数据及市场需求分析,紫燕百味鸡的销售预测系统会对当日门店订货量进行预测,给出不同产品的生产计划,经人工审核后形成生产计划单,安排各基地生产。随后,中台系统汇总各加盟门店、直营门店在指定时间发送的产品订单,对订单及存货进行自动匹配,由各生产基地根据店铺订单进行发货及冷链配送。
在配送过程中,紫燕百味鸡自建冷链物流车队会根据产品特性设置适宜的温度和湿度,避免产品在运输过程中的损耗,保持产品的新鲜口感。在自建车队的基础上,紫燕百味鸡还建立了智慧冷链物流平台,全程监测配送进度,降低出错率。
除了尝得到的品质,紫燕百味鸡还积极运用先进技术升级品牌视觉体系,利用AI等工具,凝结设计部结晶,在门店装潢、产品包装上升级迭代,向消费者传递“好原料+好工艺=好产品”的品牌理念,深化消费者的信任基础。
目前,紫燕百味鸡已实现自动化配料、智能报工、订单分拣等创新应用,供应链体系的智能化程度在行业内保持领先地位。未来,紫燕百味鸡将以前瞻性的眼光率先布局,持续优化,提升产能,为企业长远发展注入源源不断的活力。
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来源:锦绣太原