摘要：全红婵的哥哥，把一只养了整整半年的走地鸡端上桌，却被一句“太硬”直接踢出局，这画面比跳水失误还让人心里咯噔一下。

全红婵的哥哥，把一只养了整整半年的走地鸡端上桌，却被一句“太硬”直接踢出局，这画面比跳水失误还让人心里咯噔一下。

镜头里，他一边切鸡一边念叨：自家粮、没饲料、养足180天，语气像在介绍奥运冠军的训练日记。

可岳云鹏嚼了两口就皱眉，潘玮柏干脆把筷子放下。

弹幕瞬间炸锅——有人笑他翻车，更多人替他不平：这鸡在广东人眼里才是宝贝。

我在广州长大，小时候奶奶买鸡先看脚爪，指甲磨得秃、脚底起茧的才入眼，那叫“有鸡味”。

嫩鸡？

那是给病人蒸汤的，送礼都嫌拿不出手。

全进华端出的老鸡，皮爽肉紧，骨髓带油香，牙口好的人一吃就懂。

可节目现场没人问一句：标准到底谁说了算？

评委的舌头被快餐养刁了，习惯入口即化的安全感。

老鸡需要慢慢嚼，像读一本旧书，得给时间。

综艺要的是十秒爆点，哪容得下回味？

于是传统做法直接被判出局，连解释都显得笨拙。

最扎心的是，全进华下台后还在补刀：我们那边真没人吃嫩鸡。

这句话像把钥匙，咔哒拧开了南北口味的暗门。

一方水土养一方牙口，偏偏镜头只记录“失败”，不记录背后的理直气壮。

说到底，这不是鸡老，是规矩老。

当“嫩”成了唯一政治正确，那些需要时间沉淀的味道，只能退到厨房角落，等懂的人自己找。

来源：碧水涟涟