7万一瓶!波特艾伦200周年纪念版酒龄42年威士忌即将上市！

摘要：波特艾伦（Port Ellen）酒厂创立于1825年，位于苏格兰艾雷岛（Isle of Islay），虽然早在1983年就已经关停了，但是其高水平的酒质，在威士忌老饕中口碑很高，其各种酒款也成为了威士忌爱好者争相收藏的梦幻逸品。帝亚吉欧目前正在重建波特艾伦酒厂

波特艾伦（Port Ellen）酒厂创立于1825年，位于苏格兰艾雷岛（Isle of Islay），虽然早在1983年就已经关停了，但是其高水平的酒质，在威士忌老饕中口碑很高，其各种酒款也成为了威士忌爱好者争相收藏的梦幻逸品。帝亚吉欧目前正在重建波特艾伦酒厂，并预计在2024年内建成投产，且计划于2031年首发新波特艾伦酒厂威士忌酒款。

2025年是波特艾伦创立200周年，此前波特艾伦曾预告称：为了庆祝这一重大年份，将推出两款纪念版威士忌。其中一款发布于2025年08月20日，是一个名为棱镜（Port Ellen Prism）的全新酒款。这款酒仅装了1瓶，且将在今年晚些时候举行的The Distillers: One of One慈善拍卖中进行拍卖，详见《300万!波特艾伦全球仅1瓶最高酒龄46年威士忌即将拍卖！》。

2025年09月03日，波特艾伦又发布了第二款庆祝创立200周年纪念版威士忌——The Port Ellen 200th Anniversary Edition。这款酒蒸馏于1983年，熟成于欧洲橡木桶（European oak casks），装瓶于2025年08月14日，酒龄为42年，酒精度数为52.5% ABV，容量为700ml，装瓶数为150瓶。

官方酒评如下：

颜色：

深邃的琥珀金色，宛如历经时光沉淀的液态珍宝，光泽温润而富有质感；

闻香：

香气层次极为繁复精妙，浓郁的烟熏特质与饱满的浆果芬芳交织递进。一缕木质烟熏气息萦绕鼻尖，其间点缀着渐弱余烬的温润感与芳香药草般的烟熏微粒；随后，蜜饯水果的甜香悄然浮现，脆爽多汁的蔓越莓、红醋栗的鲜活气息扑面而来，仿佛撒上了一层细腻糖霜，撩动味蕾。在袅袅烟熏香气中，深棕糖的醇厚甜润、苏菲香料（注：可能指具有中东或南亚风味的特色混合香料）的独特辛香、葡萄干与甜李子的馥郁果香缓缓释放，为整体香气赋予了深邃的层次感与和谐的平衡感；

酒体：

酒体饱满，质地绵密醇厚，入口尽显丰盈油润的特质；

品饮：

芬芳的木质烟熏与辛香在口腔中绽放，一丝焦香棕糖的甜润与红浆果、带皮红苹果的清新巧妙平衡；木蜡的细腻质感、灼热余烬的温暖气息与炖煮李子的浓郁风味在舌尖徐徐铺展，并久久萦绕不去；

尾韵：

烟熏气息如涟漪般向远方延展，尾韵悠长；最终留下一丝黑胡椒的辛冽气息，以及一抹烤黑莓的微甜回甘，令人回味无穷。