摘要：近年来，单县立足羊肉汤这一传统特色产业，通过“党建引领、协会带动、多元协同”机制，将党组织建在产业链上，有效破解资源分散、标准不一、市场乏力等难题，推动产业从“单打独斗”走向“抱团发展”，为乡村振兴注入新动能。

近年来，单县立足羊肉汤这一传统特色产业，通过“党建引领、协会带动、多元协同”机制，将党组织建在产业链上，有效破解资源分散、标准不一、市场乏力等难题，推动产业从“单打独斗”走向“抱团发展”，为乡村振兴注入新动能。

强化政治引领，筑牢产业根基

单县以山东省“双融双创”党建创新区建设为契机，成立羊肉汤产业链综合党委，统筹社会工作、农业农村等多部门，指导单县羊肉汤行业协会制定“八步法”工作思路，构建“综合党委统筹、部门协同、协会党支部落实”三级架构，实现党组织链上全覆盖。

协会党支部将党建写入章程，打造“红色领航·传承百年”品牌，建立“党员—骨干会员”双向培养机制，推动负责人与党员交叉任职。目前，已培育6家企业党组织，推荐人大代表、优秀共产党员多名，确保党的领导贯穿全程。

协会还创新设立“红色讲堂”和培训基地，编制专用教材，邀请党务和行业专家授课，开展县级培训6期，培养“单县羊肉汤师傅”138名。建立“红色矛盾调解员”机制，整合党员干部和法律顾问，成功调解纠纷46起，优化了发展环境。

凝聚组织力量，推动高效协同

协会构建“协会+会员企业+非会员企业”融合模式，吸纳养殖、加工、运输、销售等全链条企业，实现会员全覆盖。与南城街道商会党支部“党建联建”，组建“战略委员会”，引进高层次人才3名，推动12家龙头企业结对帮扶小微企业，常态化开展技术和供需对接。

在产业链综合党委指导下，协会设立“服务驿站”，整合部门及高校资源，建立“三张清单”机制，通过双月现场办公，累计解决企业难题79件，借助“政银企”座谈为会员企业提供低息贷款1400余万元。

品牌方面，依托党员骨干企业带头，指导全国开设分店与加盟店1700余家，授权使用“单县羊肉汤”商标；22家企业获“好品山东”“山东老字号”等荣誉。同时，共建直播基地，拓展电商新业态。

发挥党建优势，驱动产业升级

在产业链综合党委支持下，协会与省农科院、山农大达成合作，攻克汤肉分离等技术，使灌装羊肉汤口味复原率达95%以上，注册6家网店，2025年网络销售额突破3000万元。

针对产品质量，产业链综合党委与协会共同制定涵盖选料、烹饪、标准等10余项规范，明确熬制19项工艺，养殖端推行“六个统一”，106家会员全部签署《自律承诺书》，实现全链标准化。

协会还建立“乡村人才库”，链接村民与餐饮企业，提供岗位500余个。与村党支部战略合作，对黄岗馓子等特产实行“定向供给”，累计供货300余吨，带动农户增收100余万元。鼓励会员与农户签订“订单养殖”，保底收购，稳定供应的同时提高农民收入。

在党建引领下，单县羊肉汤产业实现从分散到集群、传统到科技、地方品牌到知名品牌的转变。未来，单县将继续深化产业链党建，激发产业新活力，为乡村振兴和区域发展贡献更大力量。

通讯员 马景远

来源：菏泽日报一点号