农村种植螺丝菜，亩产3000斤，3元/斤，投资小，时间短，效益高

摘要：螺丝菜又叫地葫芦、甘露子、宝塔菜、银条、地灵、草食菜、罗汉草等多名称，是唇形科水苏属多年生草本植物，其根状茎匍匐，顶端有串珠状肥大茎块，茎高30——120厘米，在棱及节上有硬毛，叶片卵形或长椭圆状卵形，两面被贴生硬短毛，花期7——8月，花唇形，浅紫色，果期9月

螺丝菜又叫地葫芦、甘露子、宝塔菜、银条、地灵、草食菜、罗汉草等多名称，是唇形科水苏属多年生草本植物，其根状茎匍匐，顶端有串珠状肥大茎块，茎高30——120厘米，在棱及节上有硬毛，叶片卵形或长椭圆状卵形，两面被贴生硬短毛，花期7——8月，花唇形，浅紫色，果期9月，小坚果卵圆形，原产于中国北部，距今已有3000多年栽培历史，全国各地都有栽培，主要分布在甘肃、宁夏、江苏、陕西、内蒙等地，今天，我们大家一起来看看种植螺丝菜的特点！

1、螺丝菜的经济价值

螺丝菜的经济价值也不算怎么高，比一般粮食农作物强，市场上价格有高低，四川三台县螺丝菜批发价格8元/斤；北京批发价3元/斤；湖北仙桃批发价3.40元/斤；江西樟树市批发价格为3.50元；按最低批发价格3元/斤计算，一般来说，螺丝菜亩产2000——5000斤，这里按亩产量3000斤计算，那么，亩产值则是:3000斤X3元=9000元，如果大规模种植，其经济效益显著，种植10亩，则是9万元，如果转租100亩种植螺丝菜，则是90万元，经济效益可观，总的来说，螺丝菜经济价值比一般粮食作物比强！

2、种植时间短，投资小，见效快

螺丝菜从种到收大概4个月时间，大概4月播种，8月即可采收，也是春播秋收，投资也比较小，大约一亩需要30公斤，种子市场价8元/公斤，每亩需要240元，大概行距25——30厘米，株距10——16厘米，种植比较简单，种子播下去后，待螺丝菜幼苗出苗，拔病、小、弱的幼苗，留根系长得高大、粗壮的幼苗即可，只要到了秋天，只管收获就是，当然，日常注重田间地头管理，它的收益比较快，土地再利用率高，总之，种植螺丝菜经济效益还是相当不错的！

3、螺丝菜的营养价值

螺丝菜富含碳水化合物、膳食纤维、维生素（如:维生素C、B族维生素）及钙、铁、锌等多种矿物质，能为身体提供基础营养，并且膳食纤维含量高，可促进肠道蠕动，帮助改善便秘，维持肠道正常功能，同时还具有低热量优势，热量较低，且富含水分，适合需要控制体重的人群作为日常食材，还具有一定的医学价值！块茎肉质脆嫩，色白质脆味香甜，无纤维，是腌菜、酱菜的上等佳品，如:北京的六必居的酱八宝中就有螺丝菜，还可凉拌、炒食、做汤等，所以无论是营养价值还是食用价值，都比较高！