摘要：9月1日至3日，SIAL西雅展（深圳）在深圳会展中心（福田）举行。本届展会紧扣新消费、新渠道、新技术主题，吸引了全球50个国家和地区的1100余家顶尖展商参展，共展出超过10万件前沿产品与技术，为亚太地区乃至全球的食品产业搭建了一个高效、专业的交流与合作平台。

9月1日至3日，SIAL西雅展（深圳）在深圳会展中心（福田）举行。本届展会紧扣新消费、新渠道、新技术主题，吸引了全球50个国家和地区的1100余家顶尖展商参展，共展出超过10万件前沿产品与技术，为亚太地区乃至全球的食品产业搭建了一个高效、专业的交流与合作平台。在14大主题专区之一的吉林展团中，吉林省新怀德酒业有限公司首次携“新怀德洞藏酒”亮相，以其“东北第一芝麻香”与4万平方米洞藏基地，成为华南乃至东南亚买家关注的焦点。

“隔壁千家醉，开坛十里香”——这句源自1877年《怀德县志》的赞誉，如今穿越百年时空，回响在粤港澳大湾区。展会现场，深棕色陶坛掩映于仿洞藏布景之间，芝麻香、果香、烘焙香层次分明，吸引往来客商驻足品鉴。

新怀德酒业始于清光绪三年，其酒曾被王府选为贡品；1974年获评“吉林省名酒”。如今，企业已发展为集粮储、酿造、洞藏于一体的综合性酿酒基地，占地逾4万平方米，拥有国内先进生产线和高素质技术团队。

“好水才能酿好酒。”吉林省新怀德酒业有限公司负责人介绍，企业水源取自白垩纪地下岩层断裂带，锶与偏硅酸双向达标，为酿造芝麻香型白酒提供了不可复制的条件。凭借独特工艺，新怀德先后荣获“中国驰名商标”“吉林省老字号”等称号，并于2016年、2021年两度夺得比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖。

该企业拥有东北最大地下白酒洞藏基地，一期开发2万平方米，总规划近6万平方米，兼具储酒、旅游参观及私人存酒功能。

“好酒也怕巷子深。”公司负责人表示，借SIAL西雅展的国际平台，公司正式启动“城市合伙人计划”，以粤港澳大湾区为桥头堡，辐射东南亚，力争让新怀德洞藏酒从吉林走向全球餐桌。

从贡酒到金奖，从东北黑土地到南海之滨，新怀德酒业以百年技艺与现代化规模在本届SIAL西雅展上写下浓墨重彩的一笔。随着粤港澳大湾区与东南亚贸易通道的进一步打通，这缕跨越世纪的洞藏酒香，正加速飘向世界餐桌。

来源：华舆捷讯