摘要：8月28日清晨，位于龙游县塔石镇勤裕村的何家山农业发展有限公司（以下简称“何家山农业”）毛豆种植基地内，60多名工人戴着草帽，弯腰在田垄间播撒豆种。“今年公司共种植4000亩秋大豆，从7月下旬开始启动播种工作，9月1日全部完成。”公司董事长李正泉一边查看播种进
转自：衢州日报
记者 林敏 文/摄 通讯员 李诚永
8月28日清晨，位于龙游县塔石镇勤裕村的何家山农业发展有限公司（以下简称“何家山农业”）毛豆种植基地内，60多名工人戴着草帽，弯腰在田垄间播撒豆种。“今年公司共种植4000亩秋大豆，从7月下旬开始启动播种工作，9月1日全部完成。”公司董事长李正泉一边查看播种进度，一边向记者介绍。
作为浙江省级骨干农业龙头企业，何家山农业的“种豆版图”正不断扩大：不仅在龙游本地持续扩充种植规模，今年还首次跨出省界，在四川、河南、江苏三省建起大豆示范基地；接下来，该公司还计划把试验范围延伸到广东，通过在不同气候区试种，筛选出适配南方湿热、北方干爽等多样环境的大豆品种。“要是试种成功，我们就联合当地种植户搞长期合作，让各地都能种出好大豆，也给市场添份稳定供应。”李正泉说。
技术创新：破解种植难题，激活土地效能
今年58岁的李正泉是塔石镇勤裕村人，从事农业40年，种植过柑橘、食用菌等。2011年，他看准粮食种植的市场潜力，承包500亩土地转型粮食种植。2015年，为进一步提升种植效益，他又将目光投向种植大豆，从最初的50亩试种起步，一步步摸索着前行。
这些年，在相关部门的技术攻关下，种植中的一个个技术瓶颈被打破。李正泉的农田从最初的“稻豆”两熟模式，升级为“早稻-鲜食秋大豆-油菜”三熟轮作模式。如今，何家山农业通过“农户代管”模式（由企业统一提供土地、种子、肥料、农药，并承担人工工资），大豆种植面积已扩展至4000多亩，而整个塔石镇的大豆种植面积更是突破万亩。
为保障种植质量，何家山农业建立了完善的技术培训体系，关键岗位人员需接受专业培训，内容涵盖打药、除草、排水等种植关键环节的操作标准；同时，该公司也为周边种植大户的技术人员提供培训，助力提升区域整体大豆种植水平。
“比起种晚稻，秋大豆的亩均效益更高，还能帮后续种油菜和水稻‘省不少事’。” 李正泉算了一笔账，种秋大豆能减少后续作物2次除草剂使用，每亩节省肥料20公斤至25公斤，折算下来每亩能降成本约200元，真正实现了生态效益与经济效益 “双赢”。在他看来，三熟轮作就是稳粮增效、改良土壤的“创新密码”。
这一模式的“巧劲”还不止于此。“每年10月中下旬至11月中旬，在大豆收获前10天，我通过飞播方式将油菜种子套种在大豆田里，利用大豆叶片的遮阴效果保持土壤潮湿，为油菜种子发芽创造适宜条件，同时延长油菜的生育期，实现了土地高效利用的目标。”李正泉说，该模式已在前两年成功验证，又因基地排水条件优良，具备广泛复制的潜力。
凭借过硬的技术实力，何家山农业的大豆种植水平在行业内处于领先地位，平均亩产效益达1500元以上，丰年能突破2000元/亩。2021年、2022年，该公司连续两年创下四项“浙江农业之最”，其中1.5亩攻关田的早稻、鲜食秋大豆、油菜亩均产量分别达到679.8公斤、1169.53公斤、171.9公斤，亩产值高达1.04万元，成为浙江省农业高质量发展的典型案例。而且，三熟轮作模式目前已经在省内多地推广应用。
产销联动：构建全链服务，拓宽市场版图
“搞农业不能光埋头种地，得抬头看市场，知道客户要啥才行。”李正泉相告，每年11月中下旬大豆集中采摘时，要安排采收、加工，又要对接收购，是公司最忙的时候。而平时相对空闲的时段，他就带着团队跑市场，每年走访10个到20个全国二级以上大型批发市场，把市场需求一条条记下来，回头再调整种植品种和田间管理方案，为下一季销售铺路。如今，何家山农业已经和全国90%的大豆销售商建立了联系。
为让大豆“卖得好、叫得响”，李正泉一直在不断探索。2019年，何家山农业就与海南一家企业合作，引入先进的加工技术、销售渠道和加工设备，建起“加工-保鲜-销售”的完整链条。从此，毛豆不再是“带着泥土味”直接上市，而是经过清洗、分级、保鲜等“梳妆”后，再销往全国各地，由此龙游毛豆的名气逐渐叫响。
“去年秋季，我们帮51个大豆种植大户做销售，覆盖了龙游、江山、衢江区、建德这些地方；平时每天能卖不少大豆，高峰期一天能走25万多公斤。”李正泉介绍，公司的大豆销售主要靠三大渠道：进超市满足家庭日常采购，上电商平台对接零散订单，送批发市场供商户批发，不同渠道各有侧重，能覆盖更多消费场景。2025年，何家山农业还计划在贵州、云南新增两个销售点，让龙游毛豆卖得更远。
“下一步，我们想和各地农科院深度合作，自主培育大豆品种，争取实现‘育-繁-推’一体化。”李正泉表示，待种植规模扩大、自主品种优势凸显后，公司可通过把控优质种子资源规范市场供应，避免因品种乱种、品质参差导致大豆价格下跌，从而让种豆农户稳定获益。
来源：新浪财经
