摘要：一趟原本充满期待的北欧之旅，因为一片野生蘑菇，变成了8名中国游客的生死考验和瑞典北极圈内小医院的极限挑战。

一趟原本充满期待的北欧之旅，因为一片野生蘑菇，变成了8名中国游客的生死考验和瑞典北极圈内小医院的极限挑战。

极光小镇

基律纳，瑞典最北部的一座北极圈内小城，以极光、冰酒店和矿山闻名，平日吸引着来自世界游客。2025年8月26日，这里的宁静被打破：8名中国游客因误食毒蘑菇集体中毒。

医院急诊科负责人Helena Fredriksson Ågren坦言：“我从来没经历过这样的事情。”

当天，一个中国自驾旅行团在基律纳附近的森林里采摘了一些野生蘑菇，并现场烹饪食用。这片看似宁静的北欧森林里，生长着多种致命毒菇。

食后不久，8人陆续出现中毒症状，被紧急送往基律纳医院。这座小城医院仅有18张病床，突然涌入8名危重病人，让医疗系统瞬间承压。

医院迅速宣布启动“stabsläge”——一种危机应对模式，意味着必须立即调配内部资源，必要时请求其他城市医院协助收治患者。

蘑菇专家Rut Folke分析，游客们可能误食了“白毒鹅膏菌”或“毒丝膜菌”等剧毒品种。

白毒鹅膏菌（Vit flugsvamp）含有鹅膏毒素（Amatoxin），会直接攻击肝脏。毒丝膜菌（Gifthätting）则含有Orellanin毒素，主要伤害肾脏功能。

这些毒素无法通过高温、冷冻、油炸或风干的方式去除。更可怕的是，中毒症状可能有潜伏期，甚至会出现短暂的“假恢复期”，让人误以为好转，实际上毒素仍在持续破坏体内器官。

基律纳人口仅有2.29万，医院规模很小。突然接收8名急诊病人，已经接近承受极限。

医院停车场里，四辆挂着中国牌照的汽车静静停在那里，成为这场意外的沉默见证。

“我们很少遇到这么多人同时因蘑菇中毒就医，这真的太不寻常了。”Ågren说。医院很快决定将部分患者转送到该地区的其他医院，以便获得更充分的救治。

瑞典约有10种野生蘑菇会对人体造成致命伤害。其中不少外形与其他国家的可食用蘑菇很像，最容易“以假乱真”。

即使对当地人来说，辨别蘑菇也需格外小心。瑞典居民世代有采摘蘑菇的传统，但往往会依赖药店或专业检测点来确认是否安全。

专家反复强调：即使是经验丰富的瑞典人，也不完全凭肉眼来分辨蘑菇的可食性。

中国云南省有着丰富的食用野生菌文化。对云南人来说，“没有吃过野生菌的夏天是不完整的”。

这种对野生食材的追求，可能随着中国游客的脚步延伸到了海外。夏末秋初，山野树林迎来众多户外爱好者和美食家，对海外华人来说，捡菌等野外活动尤其受欢迎。

然而不同地区的蘑菇种类差异极大，即使在国内常见的可食用品种，在海外也可能存在有毒“近亲”。

许多人依赖“颜色鲜艳的有毒”、“虫蚁啃食的无毒”等民间经验来辨别蘑菇，这些方法并不可靠。

专家提醒：不要轻信所谓的“民间经验”，不要通过颜色、形状或气味来判断蘑菇是否有毒。

部分剧毒蘑菇（如被称为“死亡帽”的白毒伞、俗称“白毒伞”的致命鹅膏）与可食用菌外观几乎无差别。

白毒伞通体雪白、菌盖光滑，常被误认为“白玉菇”；致命鹅膏菌盖泛绿、菌柄粗胖，乍一看像“家常炒菇”。

毒蘑菇中毒死亡率较高，且具有地域性强、发生时间集中、毒物谱集中、存在家庭聚集性等特点。毒蘑菇中毒大多没有特效解药。

医生提醒，如果怀疑误食有毒蘑菇，应立即前往医院，并尽量携带剩余的蘑菇样本，这将帮助医生更快做出判断。

早期救治和支持性治疗对于减少毒素对肝肾的损伤至关重要。

医院停车场里，四辆挂着中国牌照的汽车仍然静静地停在那里。这些车辆的主人——8名中国游客——正在瑞典北部医院的病床上与毒素作斗争。

毒蘑菇专家Rut Folke提醒公众：不认识的蘑菇，千万别吃；带白色或棕色菌褶的蘑菇不要碰。遵守这两条，基本能避开最危险的几类。

来源：全球印象音乐