摘要：种植大葱的农友们都知道，葱是个“倔脾气”——干不死，却能被“憋死”“缠死”“倒伏死”。为了让广大种植户少走弯路，老农们总结了种葱的“三大禁忌”和“四大怕”，这些都是几十年经验积累的宝贵知识，沾上一样，你的葱就很难长好！

俗话说：“涝不死的黄瓜，旱不死的葱”，但这并不意味着种葱可以掉以轻心。种葱看似简单，实则暗藏玄机。

种植大葱的农友们都知道，葱是个“倔脾气”——干不死，却能被“憋死”“缠死”“倒伏死”。为了让广大种植户少走弯路，老农们总结了种葱的“三大禁忌”和“四大怕”，这些都是几十年经验积累的宝贵知识，沾上一样，你的葱就很难长好！

种葱三大忌，沾一样都吃亏

一忌：水分不当

葱的耐旱能力比较强，适当保持土壤干旱，反而有利于葱发根生长。但很多人把握不好度，要么浇水太少，葱苗干巴巴的生长缓慢；要么浇水太多，导致根部积水腐烂。

特别是在夏季雨水频繁的时候，葱沟内长时间积满了水，如果不注意排水，很容易引起葱的根系腐烂。葱生长的适宜含水量在40%~75%之间，秋季大葱早期忌频繁浇水。

二忌：连续重茬

种植葱最怕连续重茬种植。连续种植葱类作物（如大葱、小葱）易引发根系发育不良、黄叶干枯等问题。这是因为土壤中病原菌积累和养分耗竭。

葱对土壤中的养分进行选择性地吸收，造成土壤中同类营养的消耗过多，导致抗病能力降低。最好将葱与禾本科作物进行3-4年的轮作，这样才能保证产量和品质。

三忌：轻农家肥重化肥

现在很多种植户为了图方便，大量使用化学肥料，而忽视了传统的农家肥。化学肥料虽然肥效高、作用速度快，但长期大量使用会造成土壤板结，理化性质变差。

农家肥虽然肥效不如化学肥料快，但肥料养分丰富，能让土壤越来越肥沃。连续施用充分腐熟的农家肥后，大葱耐重茬能力明显高于单纯施用化肥的土壤。

种葱四怕，怕怕都要命

一怕：闷根烂叶（排水通风不畅）

大葱到了中伏，管理上最容易犯的错误就是乱浇水。很多人觉得天热就该多浇水，结果越浇越糟糕。中伏高温高湿，大葱最怕的不是缺水，而是闷根烂叶。

这时候通风比浇水重要十倍，宁可让它旱着点，也不能让它闷着。通风搞不好，什么病害都来了。雨后尤其要警惕，地里积水必须及时排掉，否则大葱泡两天就烂根。

二怕：密度不当

有些朋友种葱的时候，觉得种得越密越好，以为这样能收获更多的葱。结果呢，葱苗之间互相争夺养分、水分和阳光，最后长得都很瘦弱。

这就像一群人挤在一个狭小的空间里，谁都施展不开拳脚。种葱的时候一定要合理控制密度，给每棵葱都留出足够的生长空间，这样它们才能茁壮成长。

三怕：病虫害侵袭

由于多年的重茬连作，土壤传病较严重，造成软腐病、枯萎病、根腐病等大量的病害发生。外加土壤湿润，病情加重，造成更多的植株死亡。

虫害也不能忽视，特别是地下害虫，如金龟子产卵存活的地下虫害，会将很多的植株咬死。对于病虫害，要以预防为主，发现后要及时处理，避免扩散。

四怕：光照不适

葱是需要充足光照的植物，但如果光照过强或过弱，都会影响它的生长。光照过强，葱苗容易被晒伤，叶片发黄干枯；光照过弱，葱苗会生长不良，长得又细又高。

这就像人晒太阳一样，晒太少会缺钙，晒太多会中暑。所以，要给葱选择一个光照适宜的种植位置，保证它能得到充足但又不过度的光照。

种好葱的关键要点

要想种出优质高产的葱，除了避开上述“3忌4怕”外，还要掌握几个关键要点：

选地整地要精细：葱的根系较为浅显，既害怕积水导致烂根，又担忧干旱缺水影响生长。种植前要深翻土壤25厘米左右，将土块仔细敲碎，让土壤变得疏松透气。

播种时机要准确：别单纯依赖日历上的白露节气，温度才是决定播种时间的“指挥棒”。只有等连续5天平均气温稳定低于25度时再播种，此时的气候条件最适宜葱种子发芽。

苗期管理要细心：出苗前要保持土壤湿润。当看到有70%的苗顶破土而出时，要及时揭掉覆盖物。等苗长到5厘米高时，就要开始间苗，把弱苗、病苗果断拔掉，保持株距在3-5厘米。

记住，种葱别跟节气较劲，跟着温度走，避开这“3忌4怕”，你家的葱田也能长出又粗又白的“葱界大高个”。到时候，无论是炒菜时那扑鼻而来的浓郁葱香，还是做汤时那增添的鲜美滋味，都能让你深深陶醉在这份丰收的喜悦之中！

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来源：稻香老农