摘要："实习生小小白，今日打翻柠檬水一杯，扣10分。"七天前我还在为这种小事哭鼻子，谁能想到第八天，我会浑身湿透地瘫在河岸上，手里攥着救生圈，耳边是围观人群的掌声。
"实习生小小白，今日打翻柠檬水一杯，扣10分。"七天前我还在为这种小事哭鼻子，谁能想到第八天，我会浑身湿透地瘫在河岸上，手里攥着救生圈，耳边是围观人群的掌声。
前七天的平凡记录：一个餐厅实习生的日常
7月23日：背错三道菜名，被厨师长瞪了一眼。同事阿杰在日记边画了只流泪的熊猫，写着"明天加油"。
7月25日：端牛排时手抖，酱汁溅到白衬衫上。老板用铅笔批注"洗洁精+小苏打试试"。
7月30日：最糟糕的一天。22号桌客人因为冰美式不够冰大发雷霆，我躲在洗手间哭了十分钟。那会儿觉得，能顺利熬过一个月实习期就是胜利。
那个改变一切的午后：本能比思考更快
8月24日15:17，清水河的波光在玻璃窗上晃动。突然的落水声像按了暂停键——穿黄衣服的男子正在河中央挣扎，离岸已有七八米远。
我的手指刚碰到救生圈就开始发抖。不会游泳这件事在脑子里闪了三次，但身体已经翻过护栏。入水的瞬间，湍流像无数双手拽着我的工服，每划一下都像在搬石头。
"你相信我！"我对呛水的男子喊。第二个救生圈被水流推远时，我拼尽力气游过去，指甲缝里全是河泥。后来看路人拍的视频才后怕：当时我们离下游的桥墩只剩不到二十米。
上岸后的真实反应：英雄也会腿软
被同事拉上岸时，我的小腿肌肉突突直跳。"我好害怕..."这句话带着哭腔自己跑了出来，抖到连毛巾都抓不住。
但餐厅培训居然派上用场——本能地检查落水者瞳孔，扯开他衣领保持呼吸畅通。直到120来确认他没事，我才发现自己的膝盖在流血。
职场与人生的双重转正
当晚打烊前，老板把转正通知书拍在桌上："按规矩得干满30天，但今天全店都看见了你是什么样的人。"666.66元的红包塞过来时，收银台小妹小声说"六六大顺哦"。
最让我触动的是还掉那100元医药费。半年前低血糖晕倒时，陌生阿姨帮我垫的钱。"用救人的钱还救命恩人"，这个闭环比红包更有意义。
后记：实习日记里的新批注
现在这本子多了些特别痕迹：阿里公益的奖状贴在第七页，同事们签名的"英雄套餐"菜单夹在封底。最新一页是老板的字迹："第9天起，你教我们勇敢。"
翻回扉页"实习目标：成为合格服务员"的钢笔字，突然笑出声。原来人生最大的转正，从来不在考核表里。
来源：郏郏学习课堂
