摘要：苹果褐斑病又名绿缘褐斑病、斑枯病，中国最早于 1913 年在湖北省的苹果树上发现 ，由苹果盘二孢（Marssonina coronaria）侵染引起 ，是导致苹果树早期落叶的最主要病害，目前在中国苹果主产区均有发生，其中陕西、山东、河北、辽宁等地受害严重 。该

苹果褐斑病的症状、正确诊断与防治关键技术

徐晓厚等

苹果褐斑病又名绿缘褐斑病、斑枯病，中国最早于 1913 年在湖北省的苹果树上发现 ，由苹果盘二孢（Marssonina coronaria）侵染引起 ，是导致苹果树早期落叶的最主要病害，目前在中国苹果主产区均有发生，其中陕西、山东、河北、辽宁等地受害严重 。该病主要危害叶片，流行年份可造成苹果树 7～9 月大量落叶，落叶率高达 30%～60%，病情严重的果园可达 80%以上 。目前中国的主栽品种，如富士、嘎拉等都对褐斑病敏感 ，若防治不及时，会导致苹果树 7～9 月大量落叶。褐斑病危害间接导致苹果果个变小、枝干日灼、秋季开花、树势衰弱，加重次年苹果大小年和枝干腐烂病发生。褐斑病还可危害果实，果实染病产生黑色斑点，失去商品价值，给生产造成经济损失。苹果褐斑病的田间症状复杂多样，不同地区、地块的症状表现不同，甚至会在同一果园、同一棵树上多种症状类型同时出现。尤其是近年来频发的苹果锈病、炭疽叶枯病、生理性焦叶症、黑点病，与褐斑病症状相似，误诊现象时有发生，甚至有的产区把其当作一种新病害。一直以来，唑类农药是防治苹果褐斑病的高效药剂 ，在生产中广泛应用，但由于施用不科学，效果逐年降低 。对此，笔者对常见的 6 种苹果褐斑病类型进行总结，并介绍了苹果褐斑病病原菌显微形态鉴定方法，为正确诊断苹果褐斑病提供理论依据，针对苹果褐斑病发生规律及侵染特点，探索总结苹果褐斑病化学防治的关键技术。

1 苹果褐斑病的症状特征

苹果褐斑病主要危害叶片，严重发生时还可危害叶柄和果实。

1.1 叶片感病症状

一般先从树冠下部和内膛的新梢基部叶片（老叶片）开始发病。发病初期，叶片出现 0.2～0.5 mm褐色圆形病斑，边缘不整齐，随着病斑扩大，2～3周后病叶变黄脱落，但病斑四周多数保持绿色。发病后期病斑表面产生小黑点（分生孢子盘），有的还会产生黑褐色的针芒状纹线（菌索）。叶片的症状变化较大，因品种、地区、气候、发病部位、发病时期的不同，主要表现为 6 种类型：针芒型、同心轮纹型、混合型、斑点型、褐斑型、叶枯型。其中前 3 种类型介绍很多 ，后 3 种类型是笔者在基层技术指导过程中发现诊断的新症状类型。多种症状可出现在同一地区、同一品种、同一植株甚至同一叶片上。

针芒型。病斑成针芒状向外扩展，无固定的形状和边缘，病斑小，数量多，常遍布整个叶片，后期叶片逐渐变黄，病部周围仍保持绿色。病斑形成大量纹线，呈放射状扩展，小黑点散生（图 1）。此症状常与治愈后的锈病发生混淆，因治愈后的锈病叶片背面不产生细管状物，5 月下旬也变黄脱落，但锈病病斑处组织明显增生变厚，而且发病时间比褐斑病早 30 d 左右。

图 1 苹果褐斑病针芒型症状

同心轮纹型。病菌从侵染点向四周均匀扩展，形成圆形褐色病斑，边缘清晰，后期病斑直径扩大为 1～2.5 cm，病斑周缘仍保持有绿色晕圈，纹线不明显，小黑点呈同心轮纹状排列（图 2）。此症状常与轮斑病发生混淆，二者区别是轮斑病多从叶缘开始发病，后期病斑产生黑色霉层。

图 2 苹果褐斑病同心轮纹型症状

混合型。上述两种类型的病斑混合发生，病菌侵染初期不形成菌索，后期形成菌索，不规则扩展，病斑大，小黑点散生。

斑点型。病菌侵染新梢顶端幼嫩叶片，产生几个至几十个褐色圆形斑点，直径 1.5～4 mm，病斑中央有 1～2 个凸起油亮的小黑点。此为褐斑病侵染嫩叶发病初期的典型症状（图 3）。

图 3 苹果褐斑病斑点型症状

褐斑型。叶片产生多个大中型病斑，病斑浅褐色至灰褐色，发病初期正面产生少量小黑点，后期小黑点数量增加，但排列无规律，不呈同心轮纹状（图 4）。

图 4 苹果褐斑病褐斑型症状

叶枯型。由叶缘产生多个大的褐斑，随病斑扩展相互交接，叶片呈焦枯状。后期病斑上产生许多小黑点，不呈轮纹状排列。病叶呈叶枯状（图 5）。此症状与生理性焦叶易发生混淆，区别在于焦叶是因高温高湿导致的生理性病害，无病症产生。

图 5 苹果褐斑病叶枯型症状

1.2 叶柄感病症状

叶柄感病后，产生黑褐色长圆形病斑，常常导致叶片枯死。

1.3 果实感病症状

褐斑病侵染果实的情况并不常见，一般仅出现在叶片大量感染褐斑病的树上，尤其是不套袋的晚熟苹果品种。一般在果实生长后期开始发病。

果实感病初期形成淡褐色小斑点，一个果实上有一至十几个病斑。病斑在果面分布不定，果顶、果柄周围、果面均有发生，果实阳面分布明显的多于阴面。后期逐渐扩大形成圆形或椭圆形黑色病斑，略凹陷，直径 6～12 mm，边缘整齐，表面散生许多凸起的小黑点（图 6，图 7）。病斑果肉褐色，海绵状，多限于皮下浅层果肉组织，很少向内外继续扩展。此症状常与套袋苹果黑点病发生混淆，二者区别的关键在于，黑点病发病部位集中于萼洼周边，而褐斑病发病部位不固定。

图 6 苹果果实褐斑病症状

图 7 苹果果实褐斑病放大的小黑点

2 褐斑病病原菌鉴定

为准确诊断褐斑病病原菌，可在显微镜下对病原菌形态进行鉴定。徒手切片制作方法：用刀片刮取叶片或果实上的小黑点和菌索，放入载玻片的水滴中，轻轻盖上盖玻片，在 400～640 倍的生物显微镜下进行观察，并测量分生孢子盘、分生孢子梗及分生孢子的形状、颜色、大小等，通过病原菌形态特征进行鉴定。对病症不明显的叶片应先保湿培养。

苹果褐斑病病菌包括无性型和有性型，无性型世代为苹果盘二孢［Marssonina coronaria（Ellis etDavis）Davis］，异名［Marssonina mali（P. Henn.）Ito］，在自然条件下比较常见，属半知菌亚门黑盘孢目盘二孢属。分生孢子盘埋生于叶片表皮下，多着生在黑色菌索的分叉处，成熟后突破表皮外露大小 108～306 μm×45～50 μm。分生孢子梗无色，单生，棍棒状，15～20 μm×3～4 μm。分生孢子生于顶端，多数为无色双胞，11～25 μm×4.6～7.4 μm，上孢大而圆，下孢窄而尖，每孢内有 2～4 个油球，分隔处缢缩，形似葫芦。有的叶片上分生孢子中约 1/3数量的为单孢，大小 7.4～14.8 μm×4.9～12.4 μm，单孢子近椭圆形，有的一端平截，内有 1～4 个油球（图 8）。

苹 果 褐 斑 病 有 性 型 世 代 为 苹 果 双 壳 菌（Diplocarpon mali Harada et Sawamura），属子囊菌亚门柔囊菌目双壳孢属，在自然界很少见，国内仅在云南省、山东省发现。子囊盘在越冬病叶上形成，肉质，盘状，大小 120～220 μm×100～150 μm，子囊棍棒形，有囊盖，栅状排列，大小40～78μm×12～18 μm，内有 8 个双孢无色子囊孢子。子囊孢子长椭圆形，一端略弯曲，大小 21～33 μm×4～6 μm 。

图 8 苹果褐斑病苹果盘二孢菌的分生孢子

3 褐斑病田间诊断要点

在北方地区，一般年份苹果褐斑病于 6 月中下旬开始发病，7～9 月为发病高峰期。从染病到落叶至少需要 2 周以上，南方产区发病提前 1 个月左右。发病部位新梢基部及树冠内部的老叶片先发病，慢慢扩展至新梢中上部及树冠外围幼嫩叶片。几乎所有苹果品种均可感染褐斑病。症状特点，叶片病斑暗褐色，四周常有 1～2 mm 宽的绿色晕圈，后期叶片变黄脱落。病斑一般都会产生小黑点，使用放大镜观察，小黑点数量 1～100 个不等。水源充沛的平地果园叶片多会产生黑色线条状的菌索，菌索透过阳光观察或放大观察比较明显。调查发现，山区干旱少雨的果园，只产生小黑点，菌索形成的少。

4 褐斑病发病规律

苹果褐斑病病菌主要以菌丝、菌索、拟分生孢子盘或子囊盘在病叶上越冬，翌年春季产生子囊孢子或拟分生孢子进行初侵染（以子囊孢子为主） 。当日均温接近或超过 15 ℃时，遇 24 h 以上的阴雨过程，越冬后的病菌就产生子囊孢子 。初侵染期（谢花后 15～40 d）较长，期间单次雨量大于20mm、使叶片结露超过 24 h 的降雨可导致大量的褐斑病菌侵染 。病菌孢子通过气流或雨水传播，多从叶片正面直接侵入。先是侵染新梢基部和树冠内膛老叶片，慢慢向顶端和外围扩展。

褐斑病发病适宜温度 20～25 ℃，苹果褐斑病在富士苹果叶片上的平均潜育期为 23.8 d，最短潜育期为 8～20 d，平均为 13.6 d，最长 60 d，温度高潜育期短，发病急 。初发病后，病斑形成的分生孢子可反复再侵染。

苹果褐斑病发病期因地区不同而有所差异，辽宁及河北产区，从 6 月末至 7 月上旬开始发病，7月下旬至 8 月为发病盛期；胶东半岛一般从 6 月中下旬开始发病，7～9 月为发病高峰；黄河故道 5 月中下旬开始发病从发病，7～8 月为发病盛期；云南、四川地区，5 月上中旬开始发病，6 月下旬进入发病盛期 。褐斑病从发病到病叶脱落需 13～55 d。影响褐斑病发生迟早及严重程度的主要因素是湿度，雨季来临早、降雨量大、降雨次数多的年份或地区发生重；靠近湖泊、河流、水库及四周环山的地块，果园湿度大发病重；栽植过密、修剪不到位导致树冠通风透光条件差的果园发病重；此外树势弱、地势低洼排水不良的果园及管理粗放、喷药少的果园，褐斑病发生重。

5 褐斑病防控对策

褐斑病的防治应以农业防治为基础，根据上年褐斑病发生状况和当年气象条件（尤其是降雨量），按需、适时、精准的的喷施药剂，雨前以波尔多液等保护剂为主，雨后保护内吸药剂混合使用，可有效控制褐斑病的发生与危害。

5.1 农业防治

一是搞好果园卫生。秋季苹果落叶后，彻底清除果园内和周边的落叶，深埋或烧毁，减少越冬病原菌数量。发病初期，摘除零星发病的叶片或剪除有病叶片的枝条，带出园外，减少再侵染的病原菌。二是改善果园透风透光条件。密闭果园冬季修剪适当加大 5%～10%修剪量，5～8 月进行 2 次夏剪，疏除过密的徒长枝、并生枝、背上枝、竞争枝，降低果园湿度，减少病害发生。三是提高树体抗病能力。加强土肥水综合管理，增施有机肥，加大套袋后氨基酸、磷酸二氢钾叶面肥的喷施，提高树体营养水平；合理负载，科学疏花疏果，弱树减少留果量，增强树体抵抗病害入侵的能力 。

5.2 化学防治

化学防治效果取决于首次喷药时间、农药选择、单位面积喷水量、全年防治次数 4 个关键因素。

首次喷药时间。褐斑病初侵染的时间，是全年防治的第 1 个关键期，也是生长期首次喷药时间。山东地区富士品种一般在 5 月下旬～6 月上旬开始第 1 次喷药预防。在上年褐斑病发生较重、苹果谢花后降雨次数多、雨量较大的年份及苹果物候期早的地区，首次喷药时间提前至 5 月中旬。

科学选择农药。雨季以波尔多液为主，其他时间以常规杀菌剂为主。一般雨前喷施保护性杀菌剂，雨后内吸性或保护性杀菌剂混合使用，利用内吸性药剂的渗透传导优势，结合保护性药剂的表面覆盖作用，提升防病效果。套袋前谨慎使用铜制剂，以免刺激果面产生果锈。常用保护性杀菌剂有波尔多液、80%代森锰锌可湿性粉剂 600 倍、25%吡唑醚菌酯悬浮剂 2 000 倍、77%硫酸铜钙可湿性粉剂 600倍液等。波尔多液在雨季是很好的保护性杀菌剂，耐雨水冲刷，持续期长。内吸性杀菌剂有40%氯氟醚菌唑悬浮剂3 000倍、43%戊唑醇悬浮剂2000倍、40%氟硅唑乳油4 000倍液等。复配制剂效果较好的有75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂 3000倍、40%氯氟醚·吡唑酯悬浮剂2 500倍、12%苯甲·氟酰胺悬浮剂1500倍、40%苯甲·吡唑悬浮剂2000 倍、40%二氰·吡唑酯悬浮剂1 500倍液 。

单位面积用水量。果园农药用量通常按照“使用倍数”进行换算，在倍数一定的情况下，单位面积喷水量越多，则农药用量越大，药效相对越好。单位面积用水量的原则是保证树冠上下、内外的叶片、果实和枝干正反面均匀着药，且药液无大量流失。具体用水量标准要依据苹果种植模式、树龄、树高、喷药器械等综合而定。一般盛果期的矮砧密植园，谢花 40 d 后喷施，建议每 666.7 m 2 用水量，采用通用型风送式迷雾机为 120～150 kg，采用高压机动喷雾器（药泵）为 175～225 kg；盛果期乔化稀植苹果园，药泵 250～300 kg。初果期的树谢花后40 d 内喷药，用水量可适当减少 20%～30%。

全年防治次数。褐斑病全年药物防治次数依产区降雨量、历年发病程度及果园密闭程度而定。年降雨量低于 500 mm 的地区一般每年喷 2～3 次，其中雨季喷 1 次自配的波尔多液即可；降雨量在 600～800 mm 的地区喷 3～4 次，建议雨季间隔 15～20 d喷 2 次波尔多液；降雨量在 800 mm 以上地区喷 5～6 次，建议喷 3 次波尔多液。历年发病轻的地区、干旱的年份可适当减少施药次数。自配的波尔多液持效期约 20 d，而常规杀菌剂有效期 10～15 d。果园通风透光良好的可适当延长喷药间隔期，相反，果园严重郁闭，应缩短间隔期，增加防治次数。

来源：青钱柳