摘要：Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期患者柳荆，抗癌十一年，这一路的艰辛与坚持只有自己知道。今天，我想和大家分享一道对我身体恢复起到重要作用的美食--排骨蒸山药片南瓜片枸杞做法分享。这道菜不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，为我抗癌之路增添了一份力量。

Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期患者柳荆，抗癌十一年，这一路的艰辛与坚持只有自己知道。今天，我想和大家分享一道对我身体恢复起到重要作用的美食--排骨蒸山药片南瓜片枸杞做法分享。这道菜不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，为我抗癌之路增添了一份力量。

下面，给大家详细的介绍这道排骨蒸山药片南瓜片枸杞做法：1斤的排骨，用盐水洗净后切段放入大碗中清水浸泡30分钟，泡出血水后捞出沥干水分。200克的山药，同样用盐水洗净后去皮切片装盘备用。还有180克的南瓜，盐水洗净后去皮瓤切片装盘备用。接着，准备10克枸杞，同样用盐水洗净后装盘备用。然后，再准备5克生姜，盐水洗净后剁成姜末装盘备用。最后，适量的葱，盐水洗净后切段装盘备用。

自己准备了食材实拍的图片，为了更好的给大家看，所以我排骨洗净后，放入大碗中清水浸泡

1.将洗干净的排骨放入大碗中，加入适量的生抽、盐、鸡精、葱头和姜末搅拌均匀，腌制15分钟。

排骨在腌制实拍的图片

2.准备一个蒸盘，先铺上腌制好的排骨，然后第二层铺上山药片，第三层铺上南瓜片，最后均匀的撒上枸杞。

自己已经铺好了，实拍的图片

3.锅里加入适量的冷水，放上蒸架，将蒸盘放入蒸架上蒸，盖上锅盖，用大火蒸30分钟。

准备开始蒸实拍的图片

4.30分钟后，打开锅盖，看到排骨熟透，山药和南瓜软烂，撒上葱段，即可以出锅了。

准备出锅了实拍的图片

将这些食材搭配一起蒸制，最大的程度保留了它们的营养成分，不仅美味可口，还能为我骨髓瘤三期患者提供了丰富的营养支持，增强我身体抵抗力，改善我身体机能。

餐桌上实拍的图片，这道菜非常好吃

排骨富含优质的蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于增强我身体体力，促进我身体组织修复和生长。山药片富含多种维生素、矿物质和黏液蛋白，能够健脾益胃、增强免疫力，对于像我这样子多发性骨髓瘤三期的癌症患者在治疗期间身体调理具有积极的作用。

自己餐桌上实拍的图片，这道蒸菜可以助力我身体

南瓜片富含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，具有抗氧化、促进消化、预防便秘等功效。枸杞侧具有滋补肝肾、明目等作用，其所含的枸杞多糖等营养成分有助于身体提高免疫力。

排骨很嫩很入味，非常的好吃，吸入山药南瓜枸杞的汤汁，非常不错的一道蒸菜，口感好吃又清淡

抗癌是一场漫长而艰辛的战斗，但通过合理的饮食和积极的心态，我可以更好地应对骨髓瘤三期疾病。希望这道排骨蒸山药片南瓜片枸杞能为您的健康带来一份助力，让我们一起勇敢地与癌症病魔抗争，迎接美好的未来！以上是柳荆的分享，感谢大家观看。

来源：骨髓瘤三期努力活着