摘要：这些年总有人问我，风口上的猪都飞上天了，怎么还劝人蹲在地里刨食？

这些年总有人问我，风口上的猪都飞上天了，怎么还劝人蹲在地里刨食？

这话问得好，问得痛，问得像根生锈的钉子在人心头磨。

你看那猎户上山，十箭九空还要赌第十箭射中虎王；

牧民逐草，牛羊肥了却要拱手让给草场主；

倒是那弯腰插秧的老农，旱涝保收的从来不是天时，是他自己一锄头一镰刀修出来的活命渠。

前日见位做陶瓷的匠人，祖传的龙窑烧了六代人。

电商平台的人撺掇他改做网红杯，说在杯底印个毒鸡汤金句，单价能翻二十倍。

老匠人摆弄着钧瓷碎片直摇头：泥胚陈不够三年，釉料配比差半钱，烧出来的东西经不起日头晒。

这话听着古板，可你们看看那些直播间里爆火的文创爆品，多少开箱就是开胶开裂开片？

猎人图快，猎物终究是过眼烟云。

有个做餐饮的后生跟我算账，说现在流行拿半成品搞中央厨房，三个月能裂变五十家店。

我问他葱油拌面里的猪油哪来的，小伙子愣是说不清是当天熬的还是上月冻的。

这让我想起早年间苏州的面馆，光是一碗头汤面的浇头，老师傅能守着灶台调十八年火候。

现在某些连锁品牌，招牌还没被雨水淋褪色，先叫食客吃出了预制菜的铁锈味。

段永平当年在小霸王，多少人笑他死磕游戏机按键手感是榆木脑袋。

结果呢？

孩子们摸着那些圆润的按键，就像摸着自家用了十年的木门把手。

后来做手机，满大街都在比跑分比参数，他带着工程师研究拇指划过屏幕的弧度。

这世上的事说到底，快就是慢，慢才是快。

你看珠江三角洲那些隐形冠军，哪个不是在模具精度上较劲了二十年？

福建做拉链的蔡老板有句话我记了十年：我们这种手艺人，赚的是毫米的钱。

他家的防水拉链，能在台风天护住渔民的衣裳，靠的不是什么黑科技，是三十年改良了四百多次的齿距排列。

去年有个投资人要给他五个亿搞多元化，老头端着搪瓷缸直摆手：地还没耕透，换茬要绝收。

结果今年户外装备寒冬，倒下一片追风口的，他仓库里的拉链反倒成了硬通货。

年轻人总嫌种地不够酷，却不知真正的深耕都在暗处。

浙江做纽扣的工厂，能在指甲盖大的地方做出十二道抛光工序；

山东酿酱油的作坊，木桶里沉睡的豆子要数够二百一十个晨昏。

这些笨功夫堆出来的门槛，哪是砸钱就能跨得过去的？

就像老话说的，三年学个手艺人，十年修个守艺人。

看《天幕红尘》里叶子农说见路不走，很多人以为是要剑走偏锋，其实这话得倒过来听，不是让你另辟蹊径，是叫你守住本来的路。

河北有个做铁锅的村子，电商最火的时候没跟风直播开窑，反倒关了三个月门重铸铁模。

现在他们的锅具卖到海外中餐馆，靠的不是网红带货，是炒菜时不沾底的硬功夫。

你说这是不是见路不走？

这世间的道理说到底，不过是春种时忍住不拔苗的手，秋收时耐住不割青的刀。

记住了，风口上的猪迟早要落地，倒是老农院里那口井，旱季也能舀出带泥腥味的活水。

来源：观止禅悟