摘要：香菜这种调味蔬菜，真是让人爱恨分明。但不管你是爱吃还是嫌弃，都不能否认它在厨房中的地位。种过香菜的朋友都知道，播种可能不难，但要想让香菜长得旺盛，一茬割完又能快速长出下一茬，那可得有点真本事！

想要香菜长得好，关键就在于中期养护！掌握这几招，你的香菜也能一茬接一茬地收割，根本吃不完。

香菜这种调味蔬菜，真是让人爱恨分明。但不管你是爱吃还是嫌弃，都不能否认它在厨房中的地位。种过香菜的朋友都知道，播种可能不难，但要想让香菜长得旺盛，一茬割完又能快速长出下一茬，那可得有点真本事！

今天就给大家带来一份超实用的香菜后续养护大全，都是干货，赶紧收藏起来吧。

浇水是关键，做对了事半功倍

香菜可是个“水娃娃”，不耐旱，但同时也怕涝。浇水这件事，可真是要拿捏得恰到好处。

一般来说，每隔4-6天就需要浇一次水。香菜的生长期对水分的要求比较高，整个生长期大约需要浇5-8次水，保持土壤湿润就可以了。

到了10月上旬，香菜已经长到10厘米左右了，随着温度降低，香菜反而进入快速生长期，这时候浇水更要注意。土壤的含水量最好保持在60%到70%左右。

夏季高温时，水分蒸发快，浇水更要勤一些——每2天就得浇一次水。判断是否需要浇水有个小技巧：拔出香菜，如果根上所带的土不黏了，就表示该浇水了。

施肥要得当，香菜长得旺

说完了浇水，再来说说施肥。香菜在生长过程中，需要充足的营养支持。

当香菜株高9-11厘米时，就进入了旺长期，这时候要结合浇水进行追肥。每亩可以冲施复合肥15-18千克，或者尿素15-20千克，或者硫酸铵25-30千克，或者腐熟的人粪尿500-800千克，或者硝酸铵15-20千克。

进入旺盛生长期以后，每隔10天左右，结合浇水，每亩追施尿素10千克，三元复合肥12到15千克。在香菜生长期的中期要及时追肥，每亩用硫酸铵20斤。通过浇水施肥，可以增强植株长势，提高抗寒能力。

除了根部施肥，叶面肥也很重要。夏季可以每5天左右喷施一次全营养高钾型叶面肥，补充植株所需的营养，增强叶片的抗逆性。在底肥充足的情况下，经常喷施一些营养型的叶面肥，每隔7-10天喷施一遍，可以加入一些杀菌剂，促进生长的同时还能预防病害发生。

其他管理要点

除了浇水和施肥，还有一些管理要点也不能忽视：

松土锄草：随着香菜的生长，田间的杂草也在不断地冒出来。为了防止杂草与香菜争夺养分，锄草工作是必不可少的。不过好在香菜开始旺盛生长后很快就封垄了，封垄以后杂草就失去了生长的条件。

病虫害防治：香菜的病害很少，但也不能完全掉以轻心。立枯病和叶斑病可能会发生，如果发现叶片或茎杆上有褐色或者橄榄色不规则的斑点，需要及时打药防治。药剂可以使用70%的百菌清可湿性粉剂1000倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液叶面喷施。

采收有技巧：播种后50天左右，植株达20-30厘米时就可以收获上市了。采收时有个小技巧：保留2厘米基部，这样有利于侧芽萌发，可以继续生长下一茬。

只要掌握了这些香菜养护的要点，你种的香菜一定能长得旺盛，一茬接一茬地收割，全家都吃不完。赶紧去试试吧！

各位农友，你们还有什么香菜种植的小窍门吗？欢迎在评论区分享交流哦~

来源：小龚记录