摘要：菠菜是一种人见人爱的绿叶蔬菜，叶片肥厚浓绿，营养丰富，生长速度快，基本上不用打药，涮火锅，凉拌无一不可。农村的田间地头，甚至院子里，随处可见一片片绿油油的菠菜，撒种便活，浇水就疯长。

菠菜是一种人见人爱的绿叶蔬菜，叶片肥厚浓绿，营养丰富，生长速度快，基本上不用打药，涮火锅，凉拌无一不可。农村的田间地头，甚至院子里，随处可见一片片绿油油的菠菜，撒种便活，浇水就疯长。

即使是城里的小院或花盆，撒点种子也会很快破土而出。自己在菜园种上一点点，够自己吃就满足了，可是在大块的地里种植，农民是要又高产质量又高的，能够多卖一些钱才是最实惠的，这就要提高菠菜的施肥问题。

一，基肥：

在选中地块的时候，我们就应该施足足够的腐熟有机肥，如堆肥等等，以提供后期稳定的营养供给。菠菜在不同生长阶段，对肥料的需求有所不同。

在幼苗期，菠菜生长比较缓慢，但仍需氮元素来促进幼苗生长和叶片分化。我们知道磷元素有助于根系发育。

随着幼苗的逐渐长大，菠菜进入迅速增长的旺盛期，对水分和肥料的需求越来越大。首先是对氮元素需求旺盛，对钾元素的需求也日益增多，只有足够的肥料的支撑，菠菜的品质才会有保证，才会长的又快又好，植株强壮，叶片肥厚，翠绿欲滴。到了菜市也能卖个好价钱。

二，种肥：

播种时，可适量摄入一点复合肥或过磷酸钙作为种肥，促进种子发芽，幼苗成长。

三，追肥：

幼苗期，在菠菜长出2到3片真叶的时候，可追施一次速效氮肥，如尿素，每亩用量5到10公分，生长旺盛期，可追施氮磷钾复合肥，每亩用量10到15公斤，以满足快速生长的菠菜需求。

四，采收前：

在采收前15到20天，可再追施一次速效氮肥，每亩5到8公斤，别忘了施肥后及时浇水，促进肥料的溶解和吸收。

俗话说：“人不缺地工，地不缺人粮”；“人勤地生宝，人懒地生草，基肥施的少，十成产量变八成。”

再告诉大家一个菠菜出苗率高的绝招：

首先，挑选饱满的种子。

在播种前对种子进行浸种催芽，将种子放入温水中浸泡12到24小时，捞出沥干，放在湿润的纱布或纸巾上，置于温暖处催芽。待大部分种子露白后播种。

播种要均匀，深度适中。一般在1到2厘米左右，播种后轻轻覆盖一层薄土，适度压实。播种后及时浇水，保持土壤湿润，但不过湿，避免积水，导致种子腐烂。

要达到菠菜出苗率100%比较困难，但是做到以上几点，在很大程度上也能够提高出苗的成功率。

来源：1百合读书