摘要:近期,降水频繁,雨后的山林、公园甚至小区绿化带里,野生蘑菇如雨后春笋般冒出。提醒大家牢记“三不”:不采摘、不购买、不食用野生菌,谨防毒蘑菇中毒!
近期,降水频繁,雨后的山林、公园甚至小区绿化带里,野生蘑菇如雨后春笋般冒出。提醒大家牢记“三不”:不采摘、不购买、不食用野生菌,谨防毒蘑菇中毒!
毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等,是指人或动物食用后出现中毒症状甚至导致死亡的大型真菌的子实体。毒蘑菇的毒素成分各异,中毒症状也不尽相同。
常见中毒类型可分为胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型、光敏皮炎型7种。
中毒事件中,胃肠炎型和神经精神型最为常见,而急性肝损害型和横纹肌溶解型是主要致死类型。
一旦中毒,轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及视力模糊、精神亢奋、错乱、幻觉等精神症状;严重者可出现溶血、肝脏和肾脏损害,甚至死亡。
毒蘑菇的“伪装术”有多可怕?
不要相信民间所谓的辨毒方法(如颜色鲜艳才有毒、银针试毒等),这些统统不靠谱!不少毒蘑菇和可食用品种长得几乎一模一样,更危险的是,有些毒蘑菇只需几克就足以致命,目前尚无特效解毒药,误食后抢救难度极大。
为什么连碰都不能碰?
除了误食风险,部分毒蘑菇的汁液或孢子接触皮肤后,可能引发红肿、瘙痒甚至过敏反应。
内蒙古地区常见毒蘑菇分布情况
大青褶伞:
菌盖较大,初期呈半球形,后期逐渐平展,颜色多为白色或浅灰色,表面光滑。大青褶伞含有毒肽和毒伞肽等毒素,误食后会引发严重的胃肠道症状,甚至损害肝脏等器官。
毒蝇鹅膏菌:
在鄂尔多斯的山林地带偶尔能发现它的身影。毒蝇伞的外观十分鲜艳,菌盖呈鲜红色或橘红色,上面布满了白色的鳞片,宛如一把漂亮的小伞,很容易吸引人们的注意。它含有蝇蕈醇等毒素,误食后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,还可能伴有精神错乱、幻觉等神经精神症状。
白毒伞:
虽然在鄂尔多斯不如前两种常见,但也有出现的可能。白毒伞整体呈白色,菌盖、菌柄和菌褶都是白色,表面光滑。它含有剧毒的毒伞肽,毒性极强,而且潜伏期较长,误食后初期可能只是出现轻微的胃肠道症状,容易被忽视,但随后会对肝脏、肾脏等造成严重损害,死亡率极高。
白毒鹅膏菌:
纯白色菌盖,表面光滑,毒素主要为毒肽和毒伞肽,中毒症状以肝损害为主。
肉褐鳞环柄菇:
其菌盖直径2-6厘米,表面具褐色同心环状鳞片,菌柄带有暗色鳞片。该物种含有鹅膏毒肽和毒伞肽,可引发急性肝损害型中毒,中毒过程包含潜伏期、胃肠炎期、假愈期等六个阶段。
野生菌中毒的潜伏期较短,一旦食用后出现不适,无论症状轻重,都应尽快就医。注意:一起食用过野生菌的人,无论是否出现中毒症状,都应就医,避免错过最佳治疗时机。
及时催吐保留样本急性肝损害型蘑菇中毒在临床上存在“假愈期”,即患者在呕吐、腹泻等急性胃肠炎期过后,虽自我感觉已“康复”,但此时体内已出现严重肝肾功能异常,若救治不及时可能导致多器官功能衰竭。
因此,对于超过6小时以上潜伏期的中毒患者要及时转诊到有诊疗能力的综合医院进行治疗。
来源:康巴什发布