摘要：8月27日，铜陵市食药知质办组织召开2025年全市食品安全工作新闻发布会，市食药知质办（市市场监管局）、市农业农村局、市教体局、市公安局、市卫生健康委结合部门工作实际，分别就今年以来的食品安全相关工作情况进行发布，并答记者问。铜陵日报、铜陵广播电视台等新闻媒体

核心提示：8月27日，铜陵市食药知质办组织召开2025年全市食品安全工作新闻发布会，市食药知质办（市市场监管局）、市农业农村局、市教体局、市公安局、市卫生健康委结合部门工作实际，分别就今年以来的食品安全相关工作情况进行发布，并答记者问。铜陵日报、铜陵广播电视台等新闻媒体参加。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

8月27日，铜陵市食药知质办组织召开2025年全市食品安全工作新闻发布会，市食药知质办（市市场监管局）、市农业农村局、市教体局、市公安局、市卫生健康委结合部门工作实际，分别就今年以来的食品安全相关工作情况进行发布，并答记者问。铜陵日报、铜陵广播电视台等新闻媒体参加。

今年以来，全市各级各部门高度重视食品安全工作，积极采取有效措施，认真履行监管职责，持续健全责任体系，全市食品安全形势保持稳定向好态势。全面落实“两个责任”。明确责任主体和重点任务，全面推动落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，全市2934名包保干部对19846户主体开展包保督导。聚力强化全链条监管。围绕“食安守护-2025”开展各类专项整治，紧盯重点主体、关键品类、突出问题、热点业态，严防严管严控食品安全风险，办结食品安全案件522件，罚没金额62.48万元。积极推进产业培育。落实食品安全重点保障项目，推动食品生产经营主体提档升级，对8家“食安名坊”培育对象制定“一坊一策”培育方案。不断深化风险治理。市县联动开展食品监督抽检4025批次，开展“你点我检”专项抽检338批次，举办“百姓点检日”现场宣传活动6场。持续完善社会共治。开展2025年全市食品安全宣传周活动，推进建立食品安全社会共治服务站，成立铜陵保健食品科普宣传团，聘任首批食品安全社会监督员50名。

下一步，铜陵市各级各部门将坚决贯彻食品安全“四个最严”要求，始终以“时时放心不下”的责任意识，压紧压实各方责任，强化全链条监管，推进全方位治理，牢牢守住每一道安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

日期：2025-08-29

来源：食品世界