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高血压，这个被称为“无声杀手”的疾病，已经悄然进入了中国千家万户。据国家心血管病中心统计，中国成人高血压患病率已超过27.9%，意味着每三个成年人中至少有一个是高血压患者。

然而，很多人却并未意识到其危害，甚至认为“血压高点没关系”。更令人意外的是，一粒花生，竟然也可能成为高血压患者的“隐形杀手”！

为何如此？医生提醒：想要血压稳定，这5种食物最好别碰！

【高血压的本质：它到底是什么？】

高血压，是指在静息状态下，动脉血压持续高于正常水平，其中，收缩压（高压）≥140mmHg，舒张压（低压）≥90mmHg，即可确诊为高血压。

高血压可分为原发性高血压（占比约90%）和继发性高血压（占比约10%）。

高血压的危险性在于，其早期症状不明显，但长期高血压会导致心、脑、肾等重要器官损害，引发中风、心肌梗死、肾衰竭等严重后果。因此，控制血压至关重要，而饮食是影响血压的重要因素之一。

【吃错食物，血压飙升！这5种食物最好别碰】

高盐食物——血压升高的“催化剂”
过量摄入盐分会导致血压升高。研究表明，每日食盐摄入量每增加2克，收缩压平均升高2mmHg。

高盐食物包括腌制食品（泡菜、咸菜、腊肉）、加工食品（火腿肠、速冻食品）、咸味零食（薯片、话梅）。

含糖饮料——隐藏的“高血压推手”
长期饮用含糖饮料，如碳酸饮料、果汁饮料，可能会增加患高血压的风险。

哈佛大学的一项研究指出，每天喝两杯以上含糖饮料的人，患高血压的风险比不喝的人高26%。

油炸食品——动脉“堵塞剂”
油炸食品富含反式脂肪，会增加血管炎症，导致血压升高。

长期食用炸鸡、薯条、炸串等，容易引发动脉硬化、血栓形成，诱发高血压并发症。

酒精——血管的“隐形杀手”
长期饮酒会导致高血压，加重心血管负担。

世界卫生组织（WHO）研究发现，每天饮酒超过30克（约2两白酒）的人，患高血压的风险增加60%以上。

坚果类（如花生）——脂肪含量过高，容易引发血压波动
很多人认为花生是健康食品，但对于高血压患者来说，花生富含油脂，过量食用会影响血脂代谢，间接导致血压波动。

尤其是油炸花生、盐焗花生，更是不宜多吃。

【高血压的症状及早期识别】

高血压的可怕之处在于，早期症状往往不明显，但当血压升高到一定程度时，可能会出现以下表现：

· 头晕、头痛（尤其是后脑勺胀痛）

· 心悸、胸闷（血压波动大时易出现）

· 耳鸣、视力模糊（长期高血压可能影响视网膜）

· 乏力、注意力不集中（脑供血不足导致）

如果出现上述症状，建议尽早测量血压，及时就医。

【高血压的治疗与康复注意事项】

药物治疗：遵医嘱用药，切勿擅自停药
常用降压药物包括ACEI（如培哚普利）、ARB（如缬沙坦）、CCB（如硝苯地平）、利尿剂（如氢氯噻嗪）等。不同类型的高血压患者需个性化治疗。

生活方式干预：少盐、控糖、戒酒、适量运动

o 控制盐摄入量，每日不超过5克

o 减少饱和脂肪摄入（如动物油、奶油）

o 坚持有氧运动，每周至少150分钟

家庭血压监测：每日测量，掌握血压变化建议早晚各测一次血压，并记录数据，便于医生调整治疗方案。

【如何预防高血压？】

合理膳食，控制体重遵循“DASH饮食”原则（富含蔬果、低脂奶制品、全谷物），避免高盐、高脂、高糖饮食。

坚持运动，增强血管弹性
推荐快走、游泳、瑜伽等低强度运动，每次30分钟以上。

保持情绪稳定，避免过度焦虑
长期精神紧张会导致交感神经兴奋，促使血压升高，因此要学会调节情绪，如冥想、深呼吸等。

定期体检，早发现早干预
40岁以上人群建议每年体检一次，尤其是有家族史者。

【最新研究进展与未来趋势】

近年，AI辅助高血压管理逐渐成为趋势，例如可穿戴设备（如智能手表）可实时监测血压，并通过大数据分析提供个性化健康建议。

此外，新型降压药物（如SGLT-2抑制剂）在临床中表现出良好的降压效果，未来可能成为高血压治疗的新选择。

【实用健康建议】

· 每日饮水量保持在1500-2000ml，促进血液循环

· 晚餐不宜过饱，避免血压波动

· 睡前1小时减少电子设备使用，提高睡眠质量

· 控制咖啡因摄入，避免血压短时间内剧烈波动

【参考资料】

1. 中国高血压防治指南（2023年修订版）

2. WHO《全球高血压报告》（2023）

3. 《柳叶刀》：高血压管理新进展（2022）

4. 哈佛医学院高血压与饮食关系研究（2021）

控制血压，从生活细节做起！

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来源：健康科普驿站