走进酒博 | “酒城论剑·品酒争霸”——第十届寻找民间好舌头大赛圆满落幕

B站影视 欧美电影 2025-03-24 13:42 2

摘要:经过前一天海选的层层筛选,共12名选手走进了决赛的最后比拼当中。来自四川省泸州市叙永县的参赛选手林通凭借优异的表现摘得桂冠,一举抱走了19999元现金奖励以及白酒评委证书。

3月23日,“酒城论剑·品酒争霸”第十届寻找民间好舌头大赛的总决赛在泸州东艺展览馆圆满落幕。

经过前一天海选的层层筛选,共12名选手走进了决赛的最后比拼当中。来自四川省泸州市叙永县的参赛选手林通凭借优异的表现摘得桂冠,一举抱走了19999元现金奖励以及白酒评委证书。

民间好舌头系列活动行至十届,已经成为中国国际酒业博览会的重要分支活动,也是酒博会最受欢迎的群众性文化活动之一,更是喜闻乐见的民间品酒盛会。本次大赛旨在搭建与市民参与、消费者互动的平台,打造成酒博会期间群众参与度高、互动性强的品牌活动。

本届大赛由中国酒业协会主办,江阳区人民政府、泸州市酒业发展促进局承办。中国酒业协会副秘书长刘振国,泸州市酒业发展促进局党组书记、局长叶仕良,泸州市政府副秘书长叶继东,江阳区委常委、常务副区长罗太明,泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师,泸州市酒类行业协会会长沈才洪,中国酒业协会展览部部长海振明出席了开幕式。

刘振国副秘书长在开幕式上表示,中国酒城的蓬勃生机,始于窖池中700年匠艺的活态传承,更因“以赛育才、以智强链”的战略焕发新机。站在新的历史起点,我们正以产业链、人才链、文化链“三链融合”为抓手,以全国品酒师大赛与寻找民间好舌头活动“双赛联动”为纽带,搭建专业人士与民间爱好者共舞的舞台,推动工匠精神与民间文化共铸醉美泸酒品质标杆。我们期待,这场“舌尖上的全民盛宴”能以赛为媒,既延续往届“天赋型舌头”的传奇,挖掘更多“草根品酒师”,又为白酒行业输送兼具感官敏锐度与文化认同感的复合型人才‌。

叶仕良局长在开幕式上指出,当前,白酒产业正面临消费升级、科技赋能、文化出海的重大机遇。泸州作为“世界十大烈酒产区”之一,始终以“酿造幸福”为己任。我们衷心希望,全体参赛选手以“论剑”之志切磋技艺,以“品酒”之心感悟文化,赛出风格、赛出水平;更期待各界朋友以酒为引,酒城泸州为更多消费者提供品价双优的产品,吸引更多消费者来泸州品美酒、享幸福,共同书写“酒城”新时代的华章!

本次大赛面向年满18周岁、65周岁以下的未获得品酒师资格证的非专业社会各界人士,通过闻香型、品酒度、辨酒质三个关卡,闯关成功后进入决赛;总决赛分为白酒知识问答、辨别品牌酒、品酱香型酒质、品酱酒轮次酒共四轮比拼。大赛采取积分制,根据比分从高到低进行淘汰角逐出冠、亚、季军。

奖项设置方面,冠、亚、季军都将获得由中国酒业协会权威颁布的白酒评委证书,并依次获得现金19999元、9999元、6999元的奖金。取得第四名到第十名的七名选手则获得民间好舌头优胜奖,每人获得1999元的现金奖励。

今年的活动现场可谓人声鼎沸,最大的活动亮点在于海选之余还融入了“十年十味·古街探秘寻宝活动”、“酒令江湖擂台赛特色互动游戏”等趣味互动环节,将专业品鉴与市井烟火巧妙融合,让白酒文化在全民参与中破圈生长。同时,比赛全程现场直播,保证比赛公平、公开、公正,让更多对酒文化感兴趣的人感受这场盛大的酒宴狂欢。

冠军选手林通在赛后表示,之前卖过酒也做过餐饮,经常与各种各样的酒打交道,很荣幸通过层层关卡赢得了冠军。中国白酒文化普及是一件意义非凡的事情,希望能有更多热爱白酒、经常喝酒的人在品尝酒的美味的同时也能了解到其背后蕴含的深奥文化。未来还将继续积极活跃在酒文化推广的活动当中,为中国酒文化普及和发展贡献出自己的力量。

“酒城论剑·品酒争霸”第十届寻找民间好舌头大赛的成功举办,不仅展现了泸州作为酒城的独特魅力,更激发了大众对白酒文化的热情。相信在未来,会有更多人加入到品酒爱好者的行列,共同品味中国白酒的醇香,传承和发扬中国酒文化,推动中国白酒行业健康发展。

编审 / 李林

撰稿 / 钰泓

美编 / 于雪莲

来源:中国酒业协会

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