摘要:根据最新发布的《中国十大羊肉品牌》榜单,内蒙古鄂尔多斯阿尔巴斯山羊肉以“肉中人参”的传奇品质,毫无悬念荣登榜首!其高蛋白、低脂肪、无膻味的特点,成为春季滋补的“天花板”选择。
中国十大羊肉排行榜发布!阿尔巴斯山羊肉稳居榜首!
根据最新发布的《中国十大羊肉品牌》榜单,内蒙古鄂尔多斯阿尔巴斯山羊肉以“肉中人参”的传奇品质,毫无悬念荣登榜首!其高蛋白、低脂肪、无膻味的特点,成为春季滋补的“天花板”选择。
阿尔巴斯山羊肉的五大核心优势
1️⃣ 黄金营养配比
蛋白质含量>19%,氨基酸>18%,脂肪仅4-4.5%,胆固醇含量低至65%以下。高蛋白低脂的特性,是健身党、养生族的春季滋补佳品。
2️⃣ 天然无膻,奶香醇厚
生长于北纬38°黄金畜牧带,以碱草、中草药为食,饮纯净山泉,肉质自带草本清香与黄油般的奶香,无需复杂调料也能鲜香四溢。
3️⃣ 地理标志认证
2021年入选《中欧地理标志协定》,全球唯一受欧盟保护的山羊肉品牌,品质与安全双重保障。
4️⃣ 运动健将的紧实肉质
每日奔跑20公里以上,肌肉纤维细腻紧实,入口即化却不柴硬,涮煮、炖汤、烧烤皆显风味。
5️⃣ 千年传承,文化瑰宝
自新石器时代延续至今,曾是成吉思汗军队的“大汗军粮”,牧民口中的“自带佐料”,历史底蕴与现代科技完美融合。
春季鲜食攻略:解锁阿尔巴斯山羊肉的N种美味
✅ 清炖手把肉:清水慢炖1小时,撒一把盐,肉香与奶香交融,汤底清透不油腻。
✅京味葱爆羊肉:羊后腿肉大火爆炒,葱香与肉香齐飞,春季开胃必备。
✅玛瑙石烤羊排:高温炙烤锁住肉汁,外酥里嫩,搭配草本香料更添风味。
✅羊肉涮锅:薄切羊肉片涮煮3秒,蘸芝麻酱或韭菜花,鲜嫩多汁无膻味。
春食羊肉,选阿尔巴斯,鲜香不膻,营养满分!
来源:舌尖上的城市印象