摘要:✅ 19家国家级龙头企业,247家省级龙头企业,产业集中度全国第一
“三茶”统筹,四载耕耘
福建省武夷山市燕子窠生态茶园(图源:新华社 肖文凤/摄)
全球每3杯茶,
就有1杯带着福建基因!
非遗潮出圈、科技狂开挂、产业链领跑
——“三茶”统筹四载耕耘,频出“王炸”。
这杯“闽茶”不仅要征服中国味蕾,
更要让世界看见东方茶文化的觉醒!
产业狂飙:
1581亿茶产业链领跑全国
✅1581亿全产业链产值,稳居全国首位(2023年最新数据)
✅乌龙茶/白茶/红茶/花茶四大品类出口量全国夺冠,茶叶主产区农民人均可支配收入中茶叶收入占比超40%
✅ 300多万茶人大军,托起乡村振兴的“金叶子”
✅ 19家国家级龙头企业,247家省级龙头企业,产业集中度全国第一
固定布局
工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板
福州茉莉花田 (图源:影像福州)
这不是简单的数字游戏!
从安溪铁观音的万亩生态茶园
(生态茶园占比达84%,全国领先),
到福鼎白茶的智能化生产线,
福建茶产业正在上演“速度与激情”。
更绝的是——你喝的新式奶茶里,
每10杯就有6杯的茶叶原料来自福建!
这个深藏功与名的“奶茶幕后大佬”,
正在用科技重构茶饮版图。
由白茶冷萃原液制成的“白茶甘露冰淇淋”等新式冷饮茶(图源:新华社)
闽茶占据新茶饮优质基底茶的半壁江山(陈闻彦 摄)
文化顶流:
茶和天下,非遗赢麻全球
✅ 2项全球重要农业文化遗产
✅ 6项“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入全球非遗
(武夷岩茶(大红袍)制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、福州茉莉花茶窨制工艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作技艺)
✅ 29项国家级/省级非遗制茶技艺,12位国家级非遗传承人组成“大师天团”
✅ “闽茶海丝行”布局16国及地区,茶香飘进法国、英国、美国、俄罗斯等
✅ 编印《福建茶志》,用百余万字史诗级著作解码千年茶密码
外国友人逛武夷山茶园 (图源:福建日报 刘达友/摄)
武夷山斗茶赛直播冲上百万人观看,
福州茉莉花茶的芬芳,
飘到法国米其林餐厅,
福建名茶亮相国际茶叙舞台……
福建茶人用年轻态表达,
让非遗文化完成从“博物馆展品”
到“潮流单品”的华丽转身。
更硬核的是,
福建茶叶专利数位居全国前列,
用创新守护传统。
万里茶道起点——武夷山市下梅村风光 (图源福建日报 郑友裕/摄)
科技“开挂”:
智能AI让茶“逆天”改命
✅全球首破茶树基因密码
迎来AI育种4.0时代:
通过基因编辑培育出抗寒抗旱新品种
✅ 2021年以来登记茶树新品种25个
✅ 良种王国:无性系茶树普及率霸榜全国第一,良种覆盖率高达96%
✅ 数字茶山:27个物联网基地实现“气候-土壤-采摘”全周期监控,茶叶区块链溯源覆盖全产业链
✅ 智造革命:乌龙茶智能生产线让老茶师的经验变成可复制的数据模型
福建省农业科学院发布茶树基因组一项具里程碑意义的科研成果,图为参与研究的人员(图源:福建省农业科学院)
当你在奶茶店扫码点单时,
背后可能是安溪数字化茶园
在实时计算最佳采摘期;
当你在海外喝到福建红茶,
扫描包装上的区块链溯源二维码,
就能看见茶叶从采摘到冲泡的“茶生履历”。
科技赋能,让福建茶产业领先全国!
福建品品香茶业有限公司工作人员正在进行茶叶分拣(图源:福建日报 林智岚/摄)
融合引爆:
当千年茶韵蜕变新茶饮
✅ 70+茶庄园串联“茶乡文旅”
茶文旅综合体年接待游客破千万,茶香小院等新业态成网红打卡地
✅ 新式茶饮原料供应占全国50%以上(喜茶/奈雪/茶颜悦色等头部品牌深度合作)
✅ 安溪电商交易额突破百亿元大关,直播基地24小时全球发货
中国茶都——安溪全国茶叶批发市场(图源:福建日报 林熙/摄)
当小红书博主直播“围炉煮茶”时,
德化白瓷非遗工坊的匠人正在雕琢茶具;
当B站UP主复刻“茶百戏”时,
武夷山的茶人正用AI解析点茶密码。
这种跨越千年的对话,正在创造2000亿级茶产业新蓝海——
科技端:茶树基因数据库、物联网茶园、智能生产线
文化端:非遗技艺出海、茶文旅IP孵化
市场端:新式茶饮供应链、跨境电商矩阵、沉浸式茶旅体验
四载春秋,只是开始!
这片叶子早已不是简单的饮品——
是实验室凌晨三点的灯光,
是奶茶店永不断货的底气,
是世界看见东方的第一眼惊艳。
福建茶人把千年智慧浇灌进数字土壤,
下次举杯,你握住的,正是福建的骄傲!
来源:福州头条