摘要：个头比拳头还大，果皮上一层细绒毛，并不扎手，摸着像婴儿的面颊，细腻、肉嘟。

夏天是一场热闹非凡的桃子接力赛，黄桃几乎总是压轴登场。

明晃晃的金团子，攒足了光和热，仿佛要和太阳比一比谁更灿烂。

锦绣黄桃，又属于黄桃中的晚熟品种。

个头比拳头还大，果皮上一层细绒毛，并不扎手，摸着像婴儿的面颊，细腻、肉嘟。

去皮切开，接近桃心处，会晕开一团胭脂红，煞是好看。

锦绣黄桃的肉感特别足。

同样是脆软两吃，它既不像毛桃那样嘎嘣硬，也没有到水蜜桃吸着吃的那般软。

而是紧实细腻，越咀嚼，越丰盈。

它还甜得巧妙。

几乎尝不到酸，却糅合了十足的桃子香气，甜中带香，香中透甜，一点儿不腻人。

那股桃香还很持久，吃完一个便留在指尖，半日不散。

我们选中的这款锦绣黄桃，来自“中国桃乡”山东蒙阴。

得天独厚的种植环境，加上今年阳光更充足。

所产桃子，无论是个头、甜度，还是厚实度，都比常规品种高出许多。

锦绣黄桃的成熟期短，目前果期仅剩一周左右，却也正是果香浓郁、汁水充盈的好吃阶段。

后期品质不稳定了，会随时下架，大家一定且吃且珍惜～

来自山东蒙阴，

中国蜜桃之都。

锦绣黄桃是由上海农科院培育出的晚熟黄桃品种。

很多地方都有种植，但蒙阴产的尤为出挑。

蒙阴的桃子种植史，可追溯至两千多年前的西汉时期。

古老的《蒙阴县志》早已将桃子列为这片土地的重要物产。

蒙阴地处北纬35°黄金水果带。

四季分明，昼夜温差大，且年平均日照时数高达2482小时，又以沙土地为主，非常适宜果树种植、糖分积累。

我们合作的果园，更是位于蒙阴的核心产区。

全程执行自然生态有机操作规范——

不使用催熟剂、化肥和有机磷农药，给每一个黄桃套上纸袋物理防虫，让每棵树只保留50-60颗果子，保证每一颗都有充足的养分。

精选175g+大果，

果核只有硬币小。

这款锦绣黄桃，规格统一为单个达175g+的大果子，几乎比拳头还要大。

一口下去，满满都是肉。

还得多咬几口，才能透出中心的红晕，过瘾极了！

啃完整个黄桃，分离出桃核，一看才硬币大小。

让人忍不住夸一句：“好懂事一桃儿～”

黄桃的脆也很贴心。

即使是刚下树的紧实状态，吃起来也属于恰到好处的脆中带软。

牙口不好的老人、小孩，都可以轻松品尝。

每日清晨人工采摘，

新鲜从枝头直达。

黄桃成熟期短，不耐存放。

为了保证新鲜，果农们都是踩着朝露上山摘桃，又赶在中午前下山，逐个筛选打包，当日完成发货。

每一枚黄桃都会套上网套，“一果一坑”地安放在定制泡沫格中，才装入硬纸箱。

多重防护，确保黄桃们可以完美无暇抵达大家手中。

收到货后，需尽快打开包装箱，通风保存。

马上食用是紧实爽脆的口感；

放置1-2天后，稍稍变软，吃起来水分更足，甜度更高。

当然除了直接吃，在家也可以复刻香香甜甜的黄桃罐头，把这份新鲜久久保留！

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菜谱作者：@女神Goddess

他们也喜欢这枚锦绣黄桃。

“桃子个头很大也很甜”

by 厨友@磊_9ge1

“刚收到就吃了两个 图片跟实物一致 浓浓的桃子味 吃起来水分足甜度够 非常不错的一款桃子”

by 厨友@鲨鱼-shark

“锦绣黄桃每年都买，今年是第二次购买了，打开纸箱就闻到一股桃子的香味，放两天更好吃。”

by 厨友@水上飘1

“里面软软的，甜，多汁。”

by 厨友@小叶子_uqtz

! 果期仅剩一周!

锦绣黄桃

单果175g+

￥25.9 / 3斤（5-8个）

￥29.9 / 4.5斤（7-12个）

￥39.9 / 4.5斤礼盒装（9个）

储存方式：喜欢软一点，常温通风避光存放；

在达到想要的熟度后，放入冰箱冷藏

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来源：下厨房一点号