过了处暑，这5类菜就不要再种了，种了也白搭，菜农一定要注意

摘要：而在这个时节下，很多菜农又开始准备露天种菜了。可对于秋后种菜而言，并不是件简单事，因为秋后气温下降较快，而且很快就会迎来冬天，为此很多蔬菜就无法顺利采收，这样菜农就会徒劳。那么处暑后哪些蔬菜不能种植呢？其中五类蔬菜不能再种了，种了也白搭，菜农一定要注意。

导读：过了处暑，这5类菜就不要再种了，种了也白搭，菜农一定要注意。

这两天，想必大家都已经明显感受到秋天的凉意了，因为此时正值处暑节气，属于暑热消退的日子，虽然白天还会有些闷热，但是气温已经下降，早晚也开始变得冷凉。

而在这个时节下，很多菜农又开始准备露天种菜了。可对于秋后种菜而言，并不是件简单事，因为秋后气温下降较快，而且很快就会迎来冬天，为此很多蔬菜就无法顺利采收，这样菜农就会徒劳。那么处暑后哪些蔬菜不能种植呢？其中五类蔬菜不能再种了，种了也白搭，菜农一定要注意。

其一，茄果类蔬菜

茄果类蔬菜，包含西红柿、茄子、辣椒等喜温型蔬菜。这类蔬菜生长周期长，采收期也长，非常适合25度以上的温度种植。而处暑后，虽然短时间内还会有高温天，但是持续时间不长，尤其是在白露后，气温开始明显下降，最高温很可能会在25度以下，这样就会对茄果类蔬菜的生长产生影响，很可能导致果实无法成熟就被冻坏，即便是南方地区，可以勉强结果，但也容易出现青疙瘩、口感差等问题。因此，处暑后，就不建议菜农露天种植西红柿、茄子、辣椒这些蔬菜了。

其二，瓜菜类蔬菜

瓜菜类蔬菜，主要包含黄瓜、南瓜、丝瓜等需湿暖环境种植的蔬菜。这类蔬菜需连续30天25℃以上才能正常结瓜，而此时播种会，虽然能正常出苗，但是很可能导致开花期遇低温，出现畸形瓜或减产，甚至结瓜发苦。因此也不建议处暑后露天种植黄瓜、南瓜、丝瓜等这些蔬菜。

其三，豆角类蔬菜

豆角类蔬菜，包括豇豆、四季豆等，这类蔬菜从播种到成熟往往都需要2个月以上，而且豆角类蔬菜喜高温环境，最适生长温度为25-30℃，而处暑后北方地区气温逐渐下降，9月下旬夜间温度可能降至10℃以下，这样豆角花期就会与低温重叠，造成结荚率低，产量极低的情况，而且植株也会因低温而停止生长。虽然南方地区温度较高，还能种植一些早熟品种，但容易遇台风或强降雨，导致影响果实成熟。因此，处暑后也不建议露天种植豆角类蔬菜。

其四，根茎类蔬菜

根茎类蔬菜包含胡萝卜、萝卜等需较长时间生长的蔬菜。我们都知道，农村俗语有云“头伏萝卜二伏芥，三伏里面种白菜”，就说出了萝卜种植的时间，就是在头伏。因为萝卜喜温，而且在25℃以上的地温才能正常膨大。而处暑后，气温下降就会非常快，这样后续温度就会不足‌，这样萝卜在肉质根膨大期就容易遭遇低温，导致出现糠心、畸形等问题，产量大幅下降。 ‌因此处暑后就要选择露天种植萝卜了。