潢川县农业农村局：加强屠宰场日常监管优化畜禽屠宰市场营商环境

摘要：3月13日，潢川县农业农村局对该县生猪屠宰场新利食品有限公司、河南华英农业发展股份有限公司禽类加工厂进行了突击安全生产排查，旨在排查中发现问题，排查安全隐患，强化企业安全生产责任，保障人民群众舌尖上的安全。

大河网讯 3月13日，潢川县农业农村局对该县生猪屠宰场新利食品有限公司、河南华英农业发展股份有限公司禽类加工厂进行了突击安全生产排查，旨在排查中发现问题，排查安全隐患，强化企业安全生产责任，保障人民群众舌尖上的安全。

在屠宰企业生产现场，排查人员就安全生产责任落实、设施设备检修维护、产品卫生安全、健康证等方面进行了细致排查。重点查看了屠宰设备的运行状况、日常维护和人员安全培训，以及生猪屠宰环节摘除的三腺等无害化处理情况，防止病害生猪产品流入市场，保证上市生猪产品质量安全。对鸭屠宰加工厂屠宰过程中的下脚料鸭掌皮、鸭舌皮、鸭肫皮、废弃鸭血、途亡鸭等无害化集中处理情况进行查看，防止随意丢弃造成动物疫病传播及污染环境，保障畜牧业健康发展和动物源性食品安全。同时，对电气设备、消防设施等进行了逐一排查，确保各项设施配备安全运行及正常使用。