临沂小村跑通“虫经济”：蚂蚱豆虫可为村集体年增收30万元

摘要：立秋过去半个月，走进临沂市罗庄区焦沂庄村，润业生态农业专业合作社的蚂蚱养殖基地，棚内成千上万只蚂蚱趴伏在草料上，正享受着新鲜的“美食”。高约2米的白色大棚设有门帘，像一个个巨型“蚊帐”。

立秋过去半个月，走进临沂市罗庄区焦沂庄村，润业生态农业专业合作社的蚂蚱养殖基地，棚内成千上万只蚂蚱趴伏在草料上，正享受着新鲜的“美食”。高约2米的白色大棚设有门帘，像一个个巨型“蚊帐”。

“这些大棚里的虫子就是今年村集体主要收入来源。”焦沂庄村党总支书记韩祥超笑着说。2021年，村里开始养殖豆虫，去年，村里又引进了中华剑角蝗、棉蝗和东亚飞蝗三个品类的蚂蚱，目前基地有49个养殖大棚。其中，仅9个蚂蚱大棚一年就可为村集体增收20万元。

养殖成本低，市场前景广阔

合作社引进三种蚂蚱品种

“这三个品种的蚂蚱学名叫东亚飞蝗、棉蝗、中华剑角蝗，都是引进的新品种。”傍晚，走在养殖基地，韩祥超告诉记者，“蚂蚱营养价值丰富，蛋白质含量高，富含多种氨基酸及矿物质，尤其富含甲壳素。”

在焦沂庄村的“虫子农场”，9个蚂蚱养殖大棚依次排列，棚子周边错落摆放着玉米秆以及其他青草，用来饲喂蚂蚱。“棉蝗和中华剑角蝗一年养一茬，东亚飞蝗一年养五茬，除了冬天没有，其他时候都有。蚂蚱养殖成本比较低，市场前景比较广阔，经济效益也不错。现在蚂蚱供不应求，东亚飞蝗批发价每斤可达到13元—16元，并且蚂蚱的繁育能力较强，生长也很迅速，一个棚每茬可以收300多斤。”韩祥超介绍。

掀开门帘走进养殖大棚，一大片黑压压的蚂蚱铺在地上、大棚两边，发出窸窸窣窣的声音。

据介绍，蚂蚱可以用来食用、药用，且养殖蚂蚱是一次性投资常年收益。“只要建设起大棚，有了第一批虫卵，以后就靠它们自己生长繁殖就可以了，其余几乎没有什么成本。”韩祥超说。

控制好温度湿度做好肠炎预防

蚂蚱养殖30多天即可销售

谈及养殖蚂蚱的方法，韩祥超说，其实蚂蚱比较好养活，“最主要的是控制好大棚内的温度和湿度，孵化虫卵时怕雨、怕虫，虫卵害怕麻雀、蜘蛛和蜗牛，蚂蚱长出来后就害怕得肠炎。”韩祥超说，熬过虫卵阶段，其实蚂蚱比较好养活，只要掌握技巧，蝗生卵，卵孵蝗，就可周而复始不断创利。

蚂蚱还喜欢吃新鲜的叶子。小麦、水稻、谷子、玉米的叶子它都能吃，蚂蚱从孵化到成熟一般在30多天就可以销售，当食物时候，油炸是一道美味，另外还能打碎当作鱼饲料以及药用。

现如今，养殖大棚的蚂蚱正是生长的时候，在韩祥超眼里，蚂蚱既会“唱歌”、还会“跳舞”，听着它们“唱歌”，看着它们“跳舞”，韩祥超就会想到过不久丰收时的样子。

蚂蚱养殖在增加村集体收入的同时，也带动了村民致富。村里十几位60多岁、70多岁的老年人在养殖基地找到了工作，在基地割草饲喂蚂蚱，清理蚂蚱吃剩的残留和粪便。

40个大棚养豆虫

探索“大豆—豆虫—蔬菜”养殖带动村民致富

除了养殖蚂蚱，焦沂庄村还有40个大棚，用来养殖豆虫。养殖豆虫从2021年开始，比蚂蚱时间早。

村里的“大豆—豆虫—蔬菜”立体种养模式是利用大豆套养豆虫，全程不施化肥不打农药，循环种养，绿色发展。“豆虫一年有两茬，6月份一批，10月份一批，豆虫通过吃叶子长大，豆虫排出的粪便还是很好的有机肥，能够为大豆生长提供养分，互利共生。”韩祥超说，在豆虫两茬种植间隙种植蔬菜，种完大豆的土壤肥力好，能种植出有机绿色蔬菜，“这茬豆虫市场价50元一斤，村里卖的100元3斤，每年豆虫下来前来购买的顾客络绎不绝，供不应求。”