摘要：很喜欢苏东坡，更喜欢读他的诗词。今天读到苏东坡的这首《汲江煎茶》，细品苏东坡也是一个爱茶人。他以生动的笔触描绘了煎茶的全过程，“大瓢贮月”“小杓分江”充满诗意，巧妙地展现了茶与自然的交融，而“枯肠未易禁三碗”则更是表达了他对茶的极致热爱。

活水还须活火烹，

自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮，

小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚，

松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗，

坐听荒城长短更。

——苏东坡

很喜欢苏东坡，更喜欢读他的诗词。今天读到苏东坡的这首《汲江煎茶》，细品苏东坡也是一个爱茶人。他以生动的笔触描绘了煎茶的全过程，“大瓢贮月”“小杓分江”充满诗意，巧妙地展现了茶与自然的交融，而“枯肠未易禁三碗”则更是表达了他对茶的极致热爱。

笔者喜茶源于解渴，始于茉莉花茶，一大把，一杯水，不管浓淡。其实这时候对茶的爱不能叫品，只是如同吃饭充饥一样随便，用我们当地通俗的话叫“改水味”“解乏”。真正喜欢茶是被边缘化后的时日，有了空闲时间，有了多余的铜板，有了一定的生活提升。这时候对茶，对茶器都有了讲究，用起了紫砂壶，公道杯，小口杯等茶具。茶的质量和品种都有了层次和阶级的提升，这时候估计才算是传统意义上名副其实的品茶吧。

一壶茶，一方天地。心情烦躁时，在茶香中沉淀心灵，在静谧中感悟人生，这便是喝茶养心的真谛。

茶禅一味，人生如茶，贵在淡然；心境如茶，重在沉淀。茶道无声，却道尽人生百味；茶香无形，却沁透心灵深处。一个人一杯茶，一卷书，一番操作，或翻几页书卷，与古人对话，与书作者同乐，有时一段傻笑，有时一段自言自语的赞许，这是心中的烦恼早荡然无存。

古人云："茶之为饮，发乎神明。"茶道之妙，在于让人在喧嚣中寻得一份宁静。执壶注水，观茶叶沉浮，听水声潺潺，这一刻，尘世的纷扰仿佛都随着茶香飘散。茶，是生活的调剂，更是心灵的慰藉。

一盏清茶，水汽氤氲。茶叶在杯中舒展，如同人生在岁月中沉淀。喝茶养心，不在茶的贵贱，而在品茶的心境。茶道之妙，在于让人在喧嚣中寻得一份宁静，在浮躁中觅得一丝从容。

品茶如品人生。初尝苦涩，回味甘甜，正如人生的起起落落。懂得在苦涩中品味回甘，在平淡中体会真味，方是人生至境。茶道讲究"和敬清寂"，这四个字，何尝不是人生的至高境界？和以待人，敬以处世，清以修心，寂以悟道。

在这个快节奏的时代，更需要一盏茶的时光，让心灵在茶香中沉淀，让思绪在静谧中舒展。在茶中见天地，在茶中见众生，在茶中见自己。

来源：吉祥剑客