摘要:昨天,我国智慧厨房专家与领导者的方太发布了隐形油烟机,创新的“三隐”科技终结了开放式厨房的空间割裂与油烟逃逸的困局。对此,产业分析师认为,这不仅标志着油烟机从“功能单品”向“隐形形态解决方案”的物种进化,更正式开启“智慧厨房”新纪元:当油烟机隐于橱柜、油烟消于
昨天,我国智慧厨房专家与领导者的方太发布了隐形油烟机,创新的“三隐”科技终结了开放式厨房的空间割裂与油烟逃逸的困局。对此,产业分析师认为,这不仅标志着油烟机从“功能单品”向“隐形形态解决方案”的物种进化,更正式开启“智慧厨房”新纪元:当油烟机隐于橱柜、油烟消于无形、AI融于呼吸,厨房的物理边界与体验枷锁被击碎,方太以智慧厨房专家与领导者之姿,开启智慧厨房新时代。
消费痛点:油烟机不美观、油烟逃逸
油烟机不美观、油烟逃逸,长期被消费者诟病。我国智慧厨电领军品牌的方太不断创新,推出全新的解决方案攻克这一行业难题。在2017年,针对消费者吐槽欧式油烟机美观与效能矛盾,方太推出EMT7.S蝶翼升降,首次平衡美观与效果,让油烟机具备了空间管理的属性。这一创新不仅解决了欧式油烟机笨重突兀的视觉痛点,更打开了厨电产品形态创新的新思路。在2022年,针对消费者抱怨侧吸式油烟机侵占侧方空间,方太以X10.i首次实现整机升降,释放顶部空间,以“用时显,闲时隐”为高端厨房的一体化设计提供了完美解决方案。在2023年,方太推出Y1.i双降升级,集烟口低吸,保证排烟效果。在确保完美隐身的同时,将空间利用效率提升到前所未有的水平,同时精准锁定黄金控烟区,确保排烟的最优效果实现健康空气的守护。
今年,针对消费者对厨居风格一体化诉求攀升,期待进一步解放厨居空间,希望油烟机更“隐形”的需求,方太又创新研发出隐形油烟机,为用户提供了厨房空间效率及整体美感考量的隐形方案。
产品调查:方太“三隐”科技引领智慧厨房新时代
以方太携手国际大师团队推出的“0缝全隐”油烟机Y8为例,油烟机完全融入厨房空间,消费者在厨房内看不见该产品,只看到厨房油烟机部位有干净的线条。
怎么做到油烟机隐形的呢?据了解,方太隐形油烟机的工作机制是隔音屏翻板先打开,随后机身通过箱体内一体连杆结构驱动下降,而机身的主体部分外框则保持不动。外定内动,整机像抽屉一样滑出又收回,外框与橱柜零缝隙贴合,真正做到了0缝全隐。在当下用户所追求的隐形美学厨居趋势下,实现真正的极致美学空间。
方太这一技术的研发始于2017年,借鉴航空起落架铰链的“死点”原理,独创航空级折叠升降运动结构,不仅受力均匀、稳定性强、承重高,还实现了打开扩角与升降的完美结合,兼顾吸烟效果与稳定性。从形态上看,先打开后升降的设计,对用户的日常使用干扰极小,真正实现了“隐身”效果。经过航空级认证,该吸油烟机折叠结构与飞机起落架结构就载荷特性、运动特性、寿命等方面进行对比分析,确定其具备航空级设计品质。产品已通过50000次寿命测试认证,可供15年使用无故障。
此外,方太隐形油烟机由于搭载了超薄轻量科技,还实现了安装适配市面大部分橱柜。不挑橱柜——适配主流标准柜尺寸,350mm可全隐匿安装;不挑墙面——玻璃幕墙、碎发砖,不平整墙面也能装;不挑层高——600mm整机高度,矮层公寓也能装。
中国第一飞机设计研究院研究员宁振波表示,方太把航空科技运用到油烟机产品上,彻底重构了“油烟机”产品,形态上、可靠性上都向航空级标准看齐,让普通消费者家庭也可以享受航空级科技带来的便利与体验。用“看不见的结构”,打造“看得见的美”和“看得见的品质”。
其次,在外观实现隐身的同时,方太首创的隐形油烟机在技术上还实现了隐味。AI驱动的智能系统赋予产品自主决策能力,使得油烟机不再是只服务于烹饪时段的油烟处理设备,而是一台能24小时全天候进行厨房空气管理的高科技智能设备。
对此,世界中医药联合会呼吸病专业委员会副会长兼秘书长表示,数据显示,一次无保护烹饪所产生的油烟危害相当于直接抽吸96根香烟。重视吸油烟机的选择及使用,从源头上筑起预防呼吸道疾病的第一道防线,才能有效改善家庭的室内空气污染问题。方太隐形油烟机采用了“十四五国家课题”的科研成果——AI全域净吸科技,运用了多项行业领先的技术,带来更好的油烟防治效果,从物理层面降低了呼吸道疾病的患病机率。油烟机还能做到实时监测,其实就相当于给用户戴上了一层“隐形口罩”,为家庭空气健康提供了全方位的守护。
第三,方太首创的隐形油烟机在体验上实现了隐音。方太隐形油烟机首创全路径仿生降噪科技。音源控制环节,进风使用了变角耦合仿生羽翼叶轮的设计,加速采用行业首例仿生鹦鹉螺畅吸风道,出口采用仿鱼形出风导流,把气动噪声从源头拆解成“听不见”;在声音传播环节,采用多维柔声降噪技术,通过结构模态设计,控制异常声音,同时,结合流体耦合,做被动降噪的部件布局,让噪音在传播路径中被消耗掉。
对此,中国家用电器研究院设计研究与评测中心主任工程师认为,方太隐形油烟机Y8搭载的仿生降噪科技,堪称“向自然借来的静音智慧”。即使在强档爆炒状况下,用户也无需刻意提高音量进行交流,有效化解了噪音带来的烹饪烦躁感,让厨房真正成为舒适、惬意的活动空间。
行业观察:从功能满足到智慧体验 方太油烟机的技术跃迁点燃产业革命
产业分析师则指出,这种全方位的突破,使方太隐形油烟机引发整个厨电行业的范式转移。它不仅代表着一个产品的成功,更预示着厨房空间将从功能区域向智慧生活中心的转变,其影响力将持续重塑中国家庭的烹饪方式和生活方式。
方太首创隐形油烟机的划时代意义,在于它从根本上重构了油烟机行业的价值坐标与竞争规则。一是终结“参数内卷”,锚定“真实体验”为金标准。油烟机行业长期深陷“风量、风压、功率”的数字竞赛泥潭,却忽视噪音、健康、空间融入度等用户真实痛点。方太“以用户需求为尺,解决痛点才是好产品的金标准”为理念,推动行业竞争焦点从冰冷的实验室数据,转向用户可感知的美观、健康、即时社交的综合体验,树立了以用户体验为核心的行业新标杆。
二是引领工业设计与空间集成的革命。方太的 “0缝全隐”并非简单的隐藏,而是设计美学、精密结构与空间利用率的极致融合。其采用的航空级折叠结构等创新,为厨电与整体橱柜的深度集成、浑然天成树立了难以逾越的高度。这标志着行业从单体设备制造,向与家居空间深度适配、共创美学价值的设计范式跃迁。“0缝全隐不止藏起一台机器,更藏起了工业时代厨电的笨重基因,开启了空间融合的新篇章。”
三是开辟“主动健康管理”的智能新赛道。 方太将油烟机从被动的“排烟工具”,质变为厨房的“主动空气健康管理中枢”。其搭载的AI全域净吸科技与24小时哨兵监控,定义了健康厨房的新维度与新标准——全天候、智能化、主动防御。这强力引导行业跳出传统功能框架,向以用户健康为中心、提供主动式环境保障的智能化新赛道加速演进,为厨电注入前所未有的科技价值与社会价值。
四是开启厨电产品的代际革命。方太隐形油烟机的诞生,标志着油烟机行业从功能时代迈向智慧时代的关键转折。这一划时代产品不仅重新定义了行业标准,更引领了整个厨电产业的代际跃迁,其深远影响将在未来数年内持续显现。
而在方太油烟机引领行业变革的背后,是其对技术创新的不断投入。方太坚持每年将不低于营收的5%投入技术研发,其中30%专项用于材料科技、智能科技等前沿领域,且对重大项目研发不设资金上限。目前,方太拥有全球专利16000余件,其中发明专利4000余件,四年蝉联全球智慧家庭发明专利榜厨电行业第一。
方太还主导修订IEC吸油烟机国际标准,推动中国标准成为世界标准。作为全国吸油烟机标准化工作组组长单位,方太主导承担“十一五”“十三五”国家重点科研项目,参与修/制定国内外标准超130项。其中牵头国家十三五项目“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”,项目成果通过轻工联鉴定,认为项目整体技术达到国际先进水平,其中智能吸排技术等方面达到国际领先水平。2022年,联手中国家用电器研究、西北工业大学、京东等单位共同参与制定“不跑烟”性能标准,即《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》团标,引领油烟机行业的技术创新方向。
弗若斯特沙利文(北京)咨询有限公司上海分公司基于对中国内地(不包含港澳台地区)高端烟灶产品市场的研究,以各独立品牌在2015年至2024年中国高端烟灶产品的销量分别计算,在价格分布于前25%的价格基线以上的产品中,方太已连续10年高端烟灶全国销量第一。(杜佳)
来源:家电消费网