摘要：每年的3·15国际消费者权益日，位于中国酱香白酒核心产区茅台镇的第二大酿酒企业国台，都会发布新酿造年份的国台国标酒，这已经成为连续9年来闻名行业的惯例。今年的3·15当日，新的酿造年份的国台国标·2020年酿造如期而至。
每年的3·15国际消费者权益日，位于中国酱香白酒核心产区茅台镇的第二大酿酒企业国台，都会发布新酿造年份的国台国标酒，这已经成为连续9年来闻名行业的惯例。今年的3·15当日，新的酿造年份的国台国标·2020年酿造如期而至。
跨越周期，国台国标·2020年酿造亮相
酒通社记者注意到，自2017年首创"真实年份酒"标准以来，国台国标酒严格践行瓶身标注酿造年份，其中2012的酒已是13年的老酒，在白酒收藏家群体中形成了"收藏即增值"的市场口碑。今年发布会上与消费者见面的国台国标·2020年酿造，同样严格执行“真实年份酒”标准，酿造于2020年，出厂于2025年，1年精酿、3年陶藏、1年涵养，满5年的真实年份酒。这种跨越周期的价值沉淀，是对"时间是最好的酿酒师"的生动诠释。
天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军讲话
天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军在发布会现场表示，做好酒必须从技术做起，从工艺流程来做。酒是粮食做出来的，是微生物发酵过程当中代谢的产物，所以要致敬微生物，捍卫微生物环境，做微生物的贴身保姆和高级厨师。微生物最丰富的就是中国的酱酒，这是酱酒企业宝贵的遗产，也是酱酒企业的责任。
时间大师倾心“酿造”的国台国标酒究竟如何？3·15当天，经过科学、认真的感观质量品鉴，由著名白酒专家、贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平，著名白酒专家、中国酿酒大师、中国首席品酒师、贵州省白酒专家委员会主任委员、遵义市酒业协会会长吕云怀，中国酿酒大师、中国首席品酒师、中国食品工业协会白酒专业委员会专家组专家赖登燡，中国酿酒大师、中国白酒大师、中国酒业大国工匠、高级工程师杨大金，著名白酒专家、贵州省酿酒工业协会顾问委员会秘书长方长仲，知名白酒专家、教授、贵州省政府原参事、省管专家、贵州省白酒专家委员会成员邱树毅，知名白酒专家、教授、国家特邀评委、省管专家、贵州省酿酒工业协会秘书长、贵州省白酒专家委员会秘书长黄永光，知名白酒专家、贵州省产品质量监督检验院研究员、贵州省白酒专家委员会副秘书长孟望霓，贵州省酿酒工业协会副秘书长、专家委员会办公室副主任姜萤等九位专家组成的专家组，对国台国标·2020年酿造和2012—2019年国标酒两组上市新品给出了高度的评价：
2020年酒体微黄透明，酱香突出，曲香、陈香舒适优雅，酒体醇厚、丰满、协调、圆润，陈味明显，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香风格典型；
2012—2019年国标酒，随着酒龄的增长，整体酒体微黄透明，酱香突出，老酒香更舒适，随着时间的变化酒体更醇厚、更丰满、更协调。回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香持久。
中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡在致辞
“酿好酒、酒好喝、喝好酒”是国台26年扎根茅台镇，不断探索和推动酱香白酒创新发展，始终围绕的三件大事。用十多年的时间，系统学习茅台镇正宗酱香的传统酿造工艺，构建了“四好一通”的传统酿造体系。在此基础上，国台又经十多年，6 次技术创新迭代，实现了从传统酿造向现代酿造、科学酿造、智能酿造的跨越，证明了智能酿造是可以酿出和传统酿造一样的酱香美酒，而且标准更清晰、质量更恒定、批次更一致。当前，国台已经建立起全过程标准化、数字化、现代化智能酿造生产体系，持续稳定优良品质的同时，为建设酱香白酒的新质生产力提供了强有力支撑。“国台作为茅台镇第二大酿酒企业，二十多年来始终坚持产地正宗、原料正宗、工艺正宗、品质正宗，在智酿美酒的系统化、科学化和标准化等各个方面，走在了行业前列，为消费者带来了一瓶瓶质量更恒定、品质更好的美酒。”中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡在致辞中，同样充分肯定了国台国标酒的行业引领价值。
除了对产品本身近乎严苛的品质把关，一年一度问世的新酿造年份的国台国标酒，奉献给市场与消费者的还有增值价值与潜力。“国台会针对真实年份不断地评价、收藏老酒，一方面有利于提升新酒的品质标准，另一方面构建国台老酒的价值表达，向社会释放国台酒的品牌价值和市场潜力。” 闫希军强调。
国台销售公司董事长、国台数智酒业营销有限公司执行董事长刘宏伟
国台销售公司董事长、国台数智酒业营销有限公司执行董事长刘宏伟在演讲中针对如何“坚守品质基因，强化数智根基，持续打造国台国标百亿大单品”，给出具体的方向时强调，以数智为引领，推动营销创新，共享老酒多重价值。他同时表示：今年国台将继续深化双轮驱动，按照“国台·通之商道”的战略商业生态构想，推动厂商端消费者一体化发展，厂家和渠道经销商、终端都要讲诚信，一起服务好消费者，各自承担各自的发展责任，给消费者创造价值，打造厂商端消费者共建、共治、共赢、共享的利益共同体、价值共同体、发展共同体、命运共同体，实现价值共生。
国台销售公司总经理汤旭发言
“国台国标真实年份酒具备六重核心价值，即年份价值、品饮价值、经营价值、礼赠价值、收藏价值和增值价值。”国台销售公司总经理汤旭在主题演讲中系统解读了国台国标酒的核心价值。正宗基因决定了国台国标酒的名酒品质，真实年份彰显出国台国标酒的稀缺价值；国台国标真实年份酒是喝出来的好酒，是消费者尊享价值的真实表达；国台国标真实年份酒是国台酒的主导百亿级大单品，是央视品牌强国工程主播品牌，“新名酒+大品牌+高品质+优价格=极致性价比”；消费者与经营者的首选；真实年份酒时间沉淀的品质属性也让国台国标真实年份酒成为礼赠往来、收藏增值的不二选择。
在与会者的热切期待中，国台国标·2020年酿造揭开了神秘面纱，出席上市发布启动仪式的嘉宾，共同开启和见证这一荣耀时刻。
同步推出国台国标真实年份酒套装（2012年-2020年酿造）
从百亿企业到百亿大单品，国台聚焦十五五
酒通社记者从3.15发布会上了解到，针对未来发展，国台已经将“打造国台国标百亿大单品”的战略目标，写入十五五战略规划中。为此，今年五年，国台将从多个维度全力布局，继续深化“以客户为中心，以用户为导向”的双轮驱动，营造和提升国台酒的商业生态。
掌握定价主动权，是国台国标酒实现百亿销售目标的必要条件。为了进一步加码和凸显年份酒价值，国台此番主动与多方携手成立国台真实年份老酒平台公司。平台公司整合了真实年份老酒的酿造、存储、鉴定、交易定价、流通等多环节要素，以让消费者有一个“买老酒调新酒有机酯倍增”的新消费场景；打造国台陈年老酒资产价值，让国台真实年份酒价格回归价值；经销商市场存量保值增值、轻装上阵为战略目标，打出营销组合拳，构筑老酒价值链。同时，平台公司还将努力做好价值管理、价值提升、价值创造、价值实现，深度挖掘国台国标真实年份价值，带动产品价值和价格双升。据了解，该平台公司的经营目标为：2029年国台陈年老酒计划交易量达到10亿/年。
闫希军荣誉董事长向著名表演艺术家、国台品牌形象代言人唐国强老师授予首席推荐官称号，并赠予珍藏套装。
针对消费者，“国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛”迄今已成功举办三届。致力于培育对真实年份酒的认知、认同和心智共鸣的品牌IP已经在消费者心中良好定型，新一届国标真实年份酒盲品挑战赛正在全国36座重点城市全面启幕；另一方面，国台还将在今年联手贵州广播电视台《酱香中国》栏目，策划制作《酱香中国·真实年份寻酒记》节目，将其打造为另一文化IP。
国台销售公司副总经理李迪演讲
针对渠道建设，国台努力构筑起“国台·通之商道”价值共生体系，“厂商端消”共享真实年份酒价值，实现价值共生。成立国台龙酒“龙30·稀缺陈年老酒联盟”、国台十五年“150渠道商·高端年份酱酒联盟”、国台国标“500渠道商·真实年份酒联盟”。厂商聚力，“我们还将通过两大深耕、四大产品、千商布局、十万终端、三大模式、千人团队，形成规模效应。”国台销售公司副总经理李迪在演讲中提出国台国标百亿大单品的打造路径。构筑体系化竞争优势，强化“终端建设、宴席推广、样板打造、消费培育”四大动能，提升“优商服商、模式创新、团队协同”三大效能，筑牢“真实年份过硬品质、严管严控顺价工程”两大内能，聚力“厂商店一体化合作”一大势能。
贵州白酒交易所总经理张洵发言
针对价值提升，国台还将国台联手酒交所，打造真实年份酒线上交易的公信平台，彰显国台国标真实年份酒价值，实现价值转化，打造集可喝、可赠、可转、可售于一体的新型交易模式。贵州白酒交易所总经理张洵向记者表示，贵州白酒交易所将在本月内完成国台国标酒（2012-2017年酿造）进入酒交所老酒市场品类准入工作，预计6月正式上线，为国台老酒提供敏捷高效的交易服务。保障市场主体可信、标的可信、交易安全、合理分配、长效运营。
白酒行业迈向高质量发展的浪潮中，国台酒业以"3·15"为品质承诺的永恒坐标，用国标年份酒的匠心传承与创新突破，书写着中国白酒价值表达的新范式。数智国台构建的价值生态圈，绝非单一维度的突破，而是以品质为基石、以时光为挚友、以商家与消费者为中心构建的立体化价值体系。当行业仍在探索"长期主义"的实现路径时，国台已用二十五年磨一剑的定力证明：真正的传奇，在于对品质信仰的坚守与对价值规律的敬畏，更是重构白酒价值表达的时代答卷。
来源：酒通社
