摘要：在新西兰北帕默斯顿，一座被誉为“食品创新之都”的小城，坐落着拥有50年食品科研积淀的梅西大学。

在新西兰北帕默斯顿，一座被誉为“食品创新之都”的小城，坐落着拥有50年食品科研积淀的梅西大学。

这里，学生们正用科学重新定义“吃”这件事——让食物更安全、更营养、也更令人惊喜。

新西兰梅西大学(Massey University)北帕默斯顿校区以农业、兽医、食品工程、航空及可持续发展等专业闻名，同时也是当地重要的教育资源。

站在全球食品产业的“源产地”

新西兰出口全球1/3的乳制品、享誉世界的麦卢卡蜂蜜以及各类高端肉类与海鲜。

产业链完整、标准严苛，意味着你在校园里就能触碰全球供应链的核心环节。

50年学科传承，三大国际认证

• 1960年代率先设立食品科技系

• 获新西兰工程协会（Engineering NZ）认证

• 通过美国食品技术专家协会（IFT）专业审核

• 软科全球排名食品科学与技术第43位

从课堂到工厂：

15%科研增幅背后的实习网络

在新西兰，多所高校都提供食品科学本科及以上课程，其中受雇主高度认可的梅西大学作为新西兰八大公立大学之一，在该领域尤为突出。

梅西大学近年食品科研项目总量年增长15%，与 Fonterra、Zespri、Plant & Food Research等120余家本地及跨国机构共建实习基地。

在这里，学生的研究案例丰富多样：

• 研发高蛋白低脂挤压零食

• 设计低热量的巧克力

• 优化运动饮料电解质配比

• 为海鲜开发植物基可降解包装

推荐专业

Bachelor of Food Technology with Honours（4年制荣誉学士）

校区：北帕默斯顿（Manawatū）

学术背景：高考总分的67%

语言要求：雅思6.0（单项5.5）

核心模块：食品化学、过程工程、感官科学、产品设计与商业化。

毕业即满足新西兰及澳大利亚食品工程师注册学术要求。

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未来职业地图

产品开发技术员 | 流程改进专家 | 包装创新工程师 | 原料规格科学家 | 质量保证主管 | 研发项目经理 | 食品法规事务顾问 | 创业 Founder以及更多方向。

来源：Kaplan国际预科