摘要：据了解，该功能性乳制品采用专有成分混合物配制而成，包括SC-2乳酸菌（保加利亚乳杆菌OLL1247菌株和嗜热链球菌3078菌株）、胶原蛋白肽和鞘磷脂。这些成分可以防止紫外线引起的皮肤刺激和保持皮肤水分含量，旨在解决消费者对皮肤健康日益增长的担忧。

昨日（3月17日），据媒体报道，日本食品巨头明治集团宣布将推出其最新的创新产品“明治W护肤酸奶”。

据了解，该功能性乳制品采用专有成分混合物配制而成，包括SC-2乳酸菌（保加利亚乳杆菌OLL1247菌株和嗜热链球菌3078菌株）、胶原蛋白肽和鞘磷脂。这些成分可以防止紫外线引起的皮肤刺激和保持皮肤水分含量，旨在解决消费者对皮肤健康日益增长的担忧。

此外，这款112克的可饮用酸奶专为方便食用而设计，符合当前消费者对方便和注重健康的食品选择的偏好，其售价156日元（约合人民币7.54元），将于2025年3月25日在日本全国范围内上市，标志着明治集团战略性地进入了蓬勃发展的功能性乳制品市场。

明治W护肤酸奶 图源外媒报道

公开资料显示，明治集团的前身是东京菓子株式会社，自成立以来已有百年历史。1924年，东京菓子株式会社变更为“明治制菓株式会社”，并在2009年与日本最大的乳制品企业—明治乳业株式会社统合成立共同控股公司，即明治控股股份有限公司（明治集团）。

据官网资料显示，明治集团主要业务有两大类，一是食品二是医药品。其中，食品种类丰富齐全，广泛覆盖乳制品、糖果和营养品，数据显示，明治酸奶曾于2023年4月至2024年3月间，以35.8%的市场份额居于日本酸奶市场第一。此外，明治酸奶早在2013年便进军了中国市场。

根据Grand View Research此前预测，到2025年全球功能性食品市场规模将达到2757.7亿美元（约合人民币19947亿元）、复合年增长率将达到7.9%。显然，在食品功能化趋势的推动之下，酸奶也被赋予了更多的功能性期待。

不过，值得关注的是，国内的普通功能性酸奶在宣传时需要特别注意宣传尺度。有媒体报道称，个别功能性酸奶因为夸大宣传被罚，比如2021年现制酸奶品牌Blueglass关联方北京悦活餐饮管理有限责任公司，因违规宣传“增强免疫力”“美容养颜”“延缓衰老”等功能，被北京市朝阳区市场监管局罚款6万元。

来源：斤斤