摘要：众所周知，优质奶源是一罐好奶粉的源头，优质原料则是构成一罐好奶粉的核心基础。不仅宝爸宝妈选奶粉的时候非常重视奶源及原料，奶粉企业同样将奶源及原料的升级作为打造产品差异化优势的关键。

众所周知，优质奶源是一罐好奶粉的源头，优质原料则是构成一罐好奶粉的核心基础。不仅宝爸宝妈选奶粉的时候非常重视奶源及原料，奶粉企业同样将奶源及原料的升级作为打造产品差异化优势的关键。

粉哥注意到，宜品集团旗下的宜品益臻、爱尼可在奶源方面进行了重磅升级，大手笔推出多款全新产品矩阵——宜品益臻娟姗奶粉、宜品益臻娟姗A2β-酪蛋白奶粉、宜品益臻水牛乳清配方奶粉、宜品爱尼可娟姗有机A2奶粉，引起了消费者和行业的高度关注。

如此差异化的奶源和原料，各有什么特点？到底怎么选？凭什么宜品能够推出如此丰富的产品矩阵？带着这些疑问，下面我们一起来看看~

近年来，A2奶源、有机奶源、娟姗奶源等不同特色奶源的兴起，是乳企围绕奶源打造产品差异化的重要体现。而产品差异化的背后，其实是企业对消费者需求的深度挖掘以及对市场趋势的精准洞察。

宜品此次正是以多元化珍稀奶源为核心，针对不同消费群体的细分需求进行精准布局，实现宜品益臻和爱尼可系列升级“焕”新，多矩阵差异化布局。

首先是奶源方面，娟姗奶源的珍稀是不言而喻的，全球娟姗牛总量至今仅占奶牛种群的1%[1]。娟姗牛原产于英国泽西岛，被誉为“牛中贵族”，对生长环境极为挑剔，且产出的娟姗奶也营养价值极高，乳脂和乳蛋白含量分别较普通牛奶高出60%与28%[2]，还具有高乳钙、高乳镁、高乳磷、高乳锌的优势，同时奶香浓郁，口感佳。宜品益臻娟姗奶粉就凭借娟姗奶源的优势，为宝宝构建了“高营养、低负担”的天然基底。

在全球奶牛1%的娟姗牛种群里，能产出“纯正A2β-酪蛋白”的奶牛就更珍稀了。有数据显示，全球仅有0.3%的娟姗A2β-酪蛋白奶源[3]！宜品益臻娟姗A2奶粉就特别实现了双重珍稀优质奶源的强强结合——不仅继承了娟姗奶源的珍稀与高营养，更进一步实现了蛋白质的优化升级，因为A2β-酪蛋白更亲和人体消化系统，能减少肠胃负担，更适合宝宝稚嫩肠胃[4]。如今，这款产品已拿下“娟姗A2奶粉全国销量第一[5]”的市场认可。

水牛奶源同样是一种稀缺且营养价值高的奶源。宜品益臻水牛乳清配方奶粉的核心原料来自意大利珍稀的地中海水牛奶源，该品种是全球三大乳用水牛之一。科学研究证实，相比于普通牛奶，该品种所产的水牛乳不仅乳脂与乳蛋白分别高于普通牛乳90%、74.8%[ 6 ]，其乳汁中的氨基酸模式也更贴合人体吸收需求[7]，神经节苷脂GM1含量对比普通牛奶高约10倍[8]，免疫球蛋白含量对比普通牛奶高约16倍[9]，维生素A和钙含量对比普通牛奶高约1.5倍[10]。水牛奶原生营养的优势，为宜品益臻水牛乳清配方奶粉提供了更强的营养支撑，精准满足了宝爸宝妈们对奶粉“全面营养”“吸收力+自护力+脑营养”的核心需求。

此外，有机奶粉作为稀缺品类，通过注册的有机婴配粉仅37款，其中采用有机A2奶源的少之又少。此次宜品爱尼可有机奶粉更是从有机A2奶源，突破性升级为娟姗有机A2奶粉，获得艾媒咨询认证的“全球首创娟姗有机A2奶粉品类[11]”称号。这一创新不仅让爱尼可实现了奶源的极致升级，更将有机奶源天然纯净的特质与娟姗A2奶源的营养丰富性、亲和性优势深度结合，打造出高端有机奶粉新标杆。

优质奶源和原料为一罐好奶粉奠定了坚实基础，而科学配方则是提升奶粉营养品质，以满足宝宝成长核心需求的关键所在。

在原料方面，生牛乳入料的奶粉因其新鲜度高、营养价值保留更完整，备受宝爸宝妈们青睐。宜品益臻和爱尼可全系列产品均采用生牛乳入料，搭配干湿复合生产工艺，更大程度保留珍稀奶源的天然营养与活性营养成分的同时，减少高温加工对营养结构的破坏，进一步提升了对婴幼儿娇嫩肠胃的适配性。

在营养方面，宜品益臻和爱尼可系列奶粉因其多样化的珍稀奶源，原料天生就自带颇具特色的“原生营养”。因此，它们在不同原生营养基础上进一步构建了科学配方矩阵，以“天然原生营养+科学配方”的组合，更好地满足宝宝成长的核心营养需求。

比如宜品益臻全系列奶粉均构建了这一科学配方体系，包括护肠配方：高含量乳清蛋白[12]、72亿活性益生菌Bb-12[13]+益生元组合，共同守护肠道微生态平衡与消化吸收；自护配方：乳铁蛋白+乳源骨桥蛋白[14]组合为机体自护提供多重营养支持；脑视力配方：DHA、ARA、胆碱等营养，为宝宝脑视力成长提供支持；成长配方：维生素D、钙、肌醇、左旋肉碱等营养助力体格健康成长。

当然，基于不同的珍稀奶源和优质原料，宜品益臻全系列不同奶粉的营养特点有所不同，其中宜品益臻娟姗奶粉采用娟姗生牛乳作为核心原料，娟姗奶具有“高营养、低负担”的特点；宜品益臻娟姗A2奶粉则以娟姗A2生牛乳为核心原料，此原料更好地保留A2β-酪蛋白自然亲和易吸收的特性[4]，同时也兼具了娟姗奶的“高营养、低负担”优势；宜品益臻水牛乳清配方奶粉则以生牛乳搭配意大利进口水牛脱盐乳清为核心原料，协同水牛奶10倍乳源神经节苷脂GM1进一步助力脑发育[8]，16倍乳源免疫球蛋白[9]对防护力又进行了加持，1.5倍乳源维生素A和钙[10]则为成长进行赋能。

宜品爱尼可也同样如此，在全球珍稀的娟姗有机A2生牛乳的基础上进一步构建了“免疫自护+消化吸收+成长发育”的三维营养体系，实现多重营养元素的相互协同作用。在免疫自护方面，5倍乳源骨桥蛋白（OPN）[15]经临床研究证实有助增强婴幼儿免疫功能[16]，4倍乳铁蛋白[17]具有调节婴幼儿免疫的积极作用[18]；在消化吸收维度，6种有机HMOs[19]搭配动物双歧杆菌Bb-12、GOS、FOS、高含量乳清蛋白[20]，形成从肠道健康到消化吸收的闭环养护体系，让营养吸收更高效；针对成长发育需求，特别添加的DHA与ARA有助于宝宝神经系统的完善及视力发育；同时科学配比的钙、磷、锰、生物素、肌醇等营养，进一步助力宝宝的智力与体格发展。

此次宜品系列产品的全面升级，不仅体现了宜品对产品品质的极致追求，也彰显了其满足消费者精细化喂养需求的专业实力。并且，从市场实际情况来看，真正能够实现多种奶源升级、多版本布局的乳企其实寥寥无几！

这很难不让人惊叹，为什么宜品能够大手笔推出多款特色奶源产品？其产品矩阵覆盖娟姗奶源、娟姗A2奶源、水牛奶源、有机娟姗A2奶源等多种稀缺奶源类型产品，在奶粉细分领域一枝独秀。

其实追溯宜品的发展历程，不难发现其在奶源布局上的前瞻性与战略定力。在奶源布局上，宜品早在多年前便引进娟姗牛种群，建立专属有机牧场进行自主养殖，目前存栏量已达5000+头，并在源头建立格外严格的筛选机制，通过三重科技检测锁定“纯A2β-酪蛋白基因选手”，确保了每一滴娟姗A2奶的纯粹品质。

与此同时，宜品集团敏锐洞察到水牛奶源的独特价值，甄选意大利进口水牛脱盐乳清，通过先进工艺全程锁留水牛乳中的原生营养活性，从源头便构建起难以复制的差异化原生优势。

在牧场的管理方面，宜品始终坚持科学化、标准化、精细化的运营理念，依托智能化设备和数字化管理系统，实现对奶源质量的全程可追溯。比如牧场配备有智能环境监测系统，实时调控温湿度与空气质量，确保每头娟姗牛都处于最舒适的状态；卧床舒适度每日专人检查，垫料定期更换，让娟姗奶牛“安享好眠”；营养师团队则根据每头娟姗奶牛的生理状态，量身定制“专属营养餐”，精准配比苜蓿草、燕麦等优质饲料......这一切都为奶源的高品质打下了坚实基础。

从工厂生产环节再到成品检测，宜品同样展现出对品质的极致把控。在生产过程中，采用先进的生产设备和技术，实现生产加工流程的管道化、自动化、密闭化和标准化；鲜奶直达工厂，全程采用低温锁鲜技术，更大程度保留天然活性；干湿复合生产工艺，更是很好地避免了高温对营养成分的破坏；同时，建立了完善的质量检测体系，对原材料、半成品和成品进行严格检测，确保产品符合航天级品质标准。

总之，正是这种从奶源到生产全链条的严苛管控，共同构成了宜品持续升级的核心驱动力，使得宜品在激烈的市场竞争中，能够不断为消费者带来更丰富、更高品质的产品选择，满足多元化、个性化的消费需求。

当然，作为前瞻布局细分奶粉品类的领航品牌，宜品集团对宜品益臻、爱尼可系列产品进行全面升级，更是对母婴喂养新趋势的精准把握和深度洞察！粉哥也期待宜品能够持续领航奶粉细分品类创新，让更多宝宝享受到更优质、更精准的营养呵护，助力宝宝健康成长！

注释：

[1]1%娟姗牛奶源数据源自《2020中国奶牛群体遗传改良数据报告》.

[2]高于普通牛乳60%、28%：分别指娟姗牛乳原生乳脂肪（5.7%）、原生乳蛋白（4.1%）较普通牛乳（乳脂约3.56%、乳蛋白约3.2%）的高出比例.数据来源：《2024娟姗奶粉白皮书——消费者心声与市场趋势》.5.7%原生乳脂肪、4.1%原生乳蛋白数据源自：宜品有机娟姗A2奶牛牧场检测中心实际检测，检测样本为冬季娟姗生牛乳.

[3]0.3%指：通过娟姗牛占全球奶牛总数1%，只产A2β-酪蛋白的奶牛仅有30%，经测算牛乳中只含A2β-酪蛋白的贵族娟姗牛数量约为0.3%.1%数据源自2020中国奶牛群体造传改良数据报.30%数据源自检测奶牛β-酪蛋白基因SNP的引物组合物及其用途.

[4]A2β-酪蛋白消化特性与人体健康.孙健.车佳玲.王青云.粘靖祺,

[5]来源:iiMediaResearch(艾媒咨询)基于中国(不含港澳台)娟姗A2奶粉市场研究比对的结果确认，以2024年娟姗A2奶粉产品线上及线下渠道销量(吨)排名统计，于2025年5月完成调研。娟姗A2奶粉是指采用具有A2基因型娟姗牛所产奶源制成的奶粉.

[ 6 ]90%、74.8%根据文献数据计算得出.水牛乳营养与功能特性的研究进展.谢耀锋.谢娟秀.韦升菊.韦琼娈.黄钰涵.谢芳.

[7]裴昱博,于淼,张国芳,等.水牛奶营养物质及其制品研究现状[J].食品工业科技.2024.

[8]源自水牛脱盐乳清粉.指水牛奶中神经节苷脂GM1含量对比普通牛奶高约10倍.CompositionalCharacteristicsofMediterraneanBuffaloMilkandWheyVivianaGarau1,CristinaManis2,PaolaScano2andPierluigiCaboni2.

[9]源自水牛脱盐乳清粉.指水牛奶中免疫球蛋白含量对比普通牛奶高约16倍.水牛乳营养与功能特性的研究进展谢耀锋，谢娟秀，韦升菊，韦琼娈，黄钰涵，谢芳.

[10]源自水牛脱盐乳清粉.指水牛奶中维生素A和钙含量对比普通牛奶高约1.5倍.水牛乳营养特性与产业发展状况文/杨攀.黄丽.黄子珍.王海军.CompositionalCharacteristicsofMediterraneanBuffaloMilkandWheyVivianaGarau1,CristinaManis2,PaolaScano2andPierluigiCaboni2.

[11]iiMediaResearch(艾媒咨询)基于全球娟姗有机A2奶粉行业同类产品公开上市流通时间研究比对的结果确认，于2025年4月完成调研。娟姗有机A2奶粉是指以纯种娟姗牛生产的A2型牛乳为唯一奶源，通过有机认证及全产业链标准化生产的功能性奶粉。

[12]高含量乳清蛋白指对比新国标基础上乳清蛋白含量更高.

[13]指动物双歧杆菌Bb-12添加量为72亿CFU/800g.

[14]经第三方检测:宜品益臻婴幼儿配方奶粉820g中含骨桥蛋白.

[15]5倍乳源OPN：爱尼可opn检测值约37.7mg/100g，约50.895mg/L，对比普通配方粉中的含量9mg/L，约等于5倍。SchackL,LangeA,KelsenJ,AgnholtJ,ChristensenB,PetersenTE,SorensenES:Considerablevariationintheconcentrationofosteopontininhumanmilk,bovinemilk,andinfantformulas.JDairySci2009,92(11):5378-5385.

[16]李娜,荀一萍,王永霞,等.乳源性骨桥蛋白安全性及生理功能研究进展[J].中国乳品工业,2021,49(7):4.

[17]配方中的乳铁蛋白含量（60mg/100g,8.1mg/100ml）引自营养成分表,是牛乳中的乳铁蛋白含量的4倍，牛乳中乳铁蛋白20~200µg/ml取最小值计算.引自《中国营养科学全书第二版》杨月欣.

[18]中国营养学会妇幼营养分会.乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识.临床儿科杂志,2018,36(11):884-888.

[19]有机HMOs指有机低聚糖来源的HMOs，产品中含有3-岩藻糖基乳糖、3'-唾液酸乳糖、6'-唾液酸乳糖、3'-半乳糖基乳糖、4'-半乳糖基乳糖、6'-半乳糖基乳糖，6种HMOs营养成分.

[20]指爱尼可的乳清蛋白含量高于新国标标准。

来源：奶粉智库一点号