茶与道文化_B站影视

摘要：道教与其他宗教有个大不同处，信长生不老，羽化飞升。道教不信天命，不信业果，以生为乐，在静观默察之中，清净无为，坐忘虚心，以素朴人性与诸物本性自然契合。我以为道教的这种精神，是最易贴近于茶的本性的。

言及茶与宗教，先说茶与道，因为道教是中国本土产生的宗教，它和茶发生的关系最早。

何谓道教?道教和道家不同，前者是宗教而后者是哲学，虽然前者硬把后者的创始人奉为偶像。道教是东汉时创立的，道家先秦时就出现了，清静无为是他们的共同特征。

道教与其他宗教有个大不同处，信长生不老，羽化飞升。道教不信天命，不信业果，以生为乐，在静观默察之中，清净无为，坐忘虚心，以素朴人性与诸物本性自然契合。我以为道教的这种精神，是最易贴近于茶的本性的。

传说中茶的始祖神农，在道教中却被认为是太上老君点化的弟子。《太上老君开天经》中说:神农之时，老君下凡为师，曰大成子，作《太微经》，教神农尝百草，得五谷，与人民播植，遂食之，以代禽兽之命也。这个说法给人启迪，道家要长生，要炼丹，都需要茶。皇帝要长命，跟着道士炼丹，一时“宫中好细腰，楚人俱饿死”。上行下效，从秦始皇到魏晋几百年中，炼丹和清谈成了达官贵人和知识分子最风雅时尚之举。

后人研讨，以为古人炼丹的成分中少不了茶。至于清谈，终日坐而论道，高谈阔论，口干舌燥，茶是必不可少的。有个“水厄”的故事可以证明，晋时有个大官叫王蒙，好饮茶，还常请士大夫到他家去喝茶，频频奉饮，叫人难却。那些人每次前去，都要说:今天又要闹水灾了。

过去总以为魏晋人好酒，看来是忽略了他们好茶。酒是个热闹的可以使人佯狂的东西，“发酒疯”可以躲过一些灾难，听上去也有趣，便多被记载。其实茶可以清心明目，在魏晋着宽袍吃散药尚道法自然的意境中，是不可或缺的一个存在。

汉时，饮茶习俗和茶文化开始在古巴蜀形成和萌芽，巧了，道教也就在那时那个地方形成。东汉末年，张陵创建“五斗米道”，奉老子为教主，以治病为名建立教派，让人在静室里跪拜，饮符水，戒酒戒杀生，虔诚念经，以求道成仙。

为什么那么多人信了道教?其中有两条重要原因，一是不死，二是飞升。

太诱惑人了，离开苦难的大地，在天上过长命百岁的逍遥生活，这就是“神仙日子”的本意。

要当神仙，就得修炼打坐，就离不开茶，因为茶有不眠醒睡的功效。西汉时，有个叫壶居士的人，在《食忌》中说:“苦荼，久食羽化。”南北朝有个著名道士陶弘景在《杂录》中说:“苦荼轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之。”丹丘子，在《神异记》里，是给樵夫指点过大茶树的仙人。

至于飞升的故事，和茶有关。晋代有个卖茶的老妇人，终日提壶卖茶，壶中茶却不减，还把卖茶所得之钱都散给穷人。官吏视为邪道，把她抓了起来。到了夜间，老妇人拎着卖茶器具，从监狱窗口飞走了。

我们不知那老妇人信不信道，但她乐善好施，有仙术，会飞遁，都与道教相合。

道人好访名山大川，云游四方，因为他们认为山中有神仙。这样，他们把茶带到了他们所走的路上，这也许促进了茶的传播。

浙江天台山，两汉以降，以仙风道骨名于世，道人认为这里能炼出玉液金丹，称天台为丹丘。“丹丘出大茗，服之生羽翼"。陆羽的好友诗僧皎然说:“丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。”

这个茶是哪里来的呢?史书记载，说是三国时著名炼丹家葛玄种的。他既是天台山道教鼻祖，又是当地茶祖，他开辟的“葛仙茶圃”今天成了旅游景观。

道人，不但种茶，喝茶，还亲自制茶甚至卖茶呢。有一首诗，是明代人施渐写的，题目就叫《赠欧道士卖茶》:

静守黄庭不炼丹，因贫却得一身闲。自看火候蒸茶熟，野鹿衔筐送下山。

一个穷道士，让鹿带着盛茶的筐子，一起下山，上集市卖茶，这正是道的一种气韵啊。

中国古画中对此亦有表现，有一副题为《雪山江水隐者图》的画，诗人提了两句诗: “道人家住中峰上，时有茶烟出薜萝。”

道教对自然，对生命的这种热爱，对永恒的追求，对现时生活的达观，都是和一般中国人的精神吻合的。因此，它渗入于儒与佛，形成了中国人的生命意识，寿、福、贵、康宁、多子成了中国人特有的五福。这种乞求在地球上使自己生命无限延长的神仙说立场，实在是别的任何国家及民族所没有的。反映在饮茶上，就是中国人独有的“乐生”精神。这种把茶直接引为灵丹妙药作用于身体保健意识和成仙手段，应该说是道教特有的。