摘要：本次活动以“共筑满意消费”为主题，选取阳西县2家人气较高、订单量大的网红餐厅开展突击检查，并在阳江日报全媒体平台全程直播，共吸引超6万网友“云上”监督执法，切实保障市民群众“舌尖上的安全”。

近日，市市场监督管理局、阳西县市场监督管理局联合开展“你点我查”活动。

本次活动以“共筑满意消费”为主题，选取阳西县2家人气较高、订单量大的网红餐厅开展突击检查，并在阳江日报全媒体平台全程直播，共吸引超6万网友“云上”监督执法，切实保障市民群众“舌尖上的安全”。

阳西县政协委员和消委会代表分别随机选出阳西县金妞妞美食店、大赞寿司（阳西凯旋店），并随执法人员赴现场全程监督检查过程。

执法人员先后检查这2家餐厅的食品安全公示内容、就餐和后厨环境、餐饮具消毒、食品和原料储存、进货台账等各个环节，重点检查了食品添加剂使用情况和生食处理间卫生情况。

经检查，2家餐厅的总体情况良好。

阳西县金妞妞美食店没有使用食品添加剂，以及打造了“互联网+明厨亮灶”的透明厨房，但存在天花板有发霉污垢、部分餐具残留水渍2个问题；

大赞寿司（阳西凯旋店）的生食处理间配备了智能刀具消毒设备，入境检验检疫证明等台账齐全，但存在冰柜内食品混放、食品储存温度不达标、生食处理间放置了纸箱3个问题，执法人员现场责令店铺负责人整改。

“智慧监管”护航群众饮食安全

据了解，阳西县市场监督管理局于去年打造了社会餐饮“互联网+明厨亮灶”指挥中心，可以实时看到管辖内部分餐厅厨房的卫生条件、原料使用、操作过程等，目前阳西县共有106家供餐学校（幼儿园）食堂、10家养老机构、120家餐饮单位、94家校外托管机构安装了“互联网+智慧监管”系统。

该局餐饮股有关负责人表示，接下来，计划将智慧监管系统引入网络订餐平台，增强公众参与食品安全监督的积极性，形成共治共享的良好氛围。

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来源：两广大地那些事儿